Důvody podporované vědy, proč toužíme po srdečných potravinách v zimních měsících

Ve hře je také nostalgický faktor. „Mnoho komfortních jídel je nostalgických dětství a může nás přimět k tomu, abychom se cítili, jako bychom se od rodiče vřele objevili,“ říká. (I když přidává toto spojení, je zde pouze pro lidi, kteří mají primárně pozitivní vzpomínky na dětství.) „Není neobvyklé, že se někteří lidé v zimním období cítí osamělí. Tentokrát je zde obecná touha být více spojena s rodinou."

Z hlediska výživy Wagner říká, že je 100 procent v pořádku jít se svými touhami občas, ale ona doporučuje naladit do svého těla, zatímco budete jíst. „Určitě si můžete užít potraviny, které jsou nostalgická, aniž by se vymkla spirálu,“ říká. „Využitím všímavosti v době jídla, dovolením ochutnat příchutě, si vychutnávat zážitek a být přítomen s jídlem, by mělo zvýšit uspokojení s menším množstvím,“ říká.

Podívejte se na toto video a zjistěte, která jídla vám poskytnou energii:

Vidíte to častěji-což ovlivňuje vaše touhy

Během zimních měsíců projděte neformální procházení skrz svůj zdroj Instagramu (nebo vstupte do prakticky do jakékoli restaurace) a je mnohem pravděpodobnější, že uvidíte obrázky sýrových kastrolů, nádoby a samozřejmě spoustu slavnostních ozdobených pochoutků. Prostě vidění Více z těchto typů potravin má hluboký účinek na mozek, Dr. Herz říká. „Vizuály jsou velmi přesvědčivé, pokud jde o naše touhy po jídle,“ říká. „Dnes, způsob, jakým je zobrazeno jídlo, je to prakticky porno. Podíváte se na tyto nádherné fotografie a opravdu vás nutí chtít to, co vidíte!"

Dr. Herz říká, že vědci, kteří provedli experimenty ukazující lidem fotografie konkrétních potravin, jako je pizza, zjistili, že fotografie mohou vést k pochvějům-aniž by někdo byl zcela přetížen obrázky. Pokud vidíte také hodně jídla, vlastně ho přestanete toužit. Tento koncept je známý jako návyky-podstatně, pokud je váš mozek vystaven určitému podnětu znovu a znovu, už to není vzrušující, a proto na něj váš mozek přestane reagovat. Říká, že to funguje podobně s vůní: Pokud projdete cinnabonem v obchoďáku, vůně sladkého pečiva vás může nalákat. Ale pokud byste měli cítit skořice každý den po dobu několika dnů nebo týdnů, touha pravděpodobně zmizí.

Zejména kolem svátků je zde také mentalita, že toto je jediné roční období, které mají určitá jídla, jako je máta máta, perníková lattes nebo dýňový chléb. Z tohoto důvodu Wagner opakuje, že není nezdravé užít si své oblíbené sezónní potraviny-Nemusíte se připravit na pekanový koláč vaší matky, ale opět si ho opravdu vychutnejte, takže samotný zážitek je bohatší a smysluplnější, místo toho jen jíst talíř plný cukrovinek při sledování Netflixu.

Zatímco touha po srdečném jídle v zimě nepodporuje účel, pokud jde o poskytování energie. Nejlepší odpověď na to podle Wagnera není odsunout tyto touhy pryč; Je to jen být všímavý. A opravdu, to je zvyk jídla, který stojí za to do praxe po celý rok, neřekl byste to?

Tady je důvod, proč jíst, zatímco sledujete, je televize tak uspokojivá. A ano, porno potravin je hezké, ale je to hodně práce. Zde blogger ze skutečného života sdílí, jaký je tento proces * opravdu *.