Snídaně, která tato dietologka přísahá, přísahá na přípravu bez sebe
Nabité rozvrhy často vyhláskují pád zdravého stravování, takže se Haber spoléhá na jídla, aby její strava udržovala na cestě. Ale místo maratonu s nedělním nočním maratónem přistupuje segmentovaný přístup.
„Protože moje týdenní dny a noci jsou zaneprázdněny, nerad trávím své nedělní jídlo!„Haber říká. „Místo toho budu vařit dvě noci v týdnu a ujistit se, že na minulé noci zůstanou zbytky."
Jedna výjimka? Snídaně. Její dny obvykle začínají kolem 5 a.m., Takže provedení snídaně noci předtím není neegotibilní (nikdo nechce vařit omeletu ve 4:30 a.m.). Její možnost jít na hlavní? Přes noc oves.
„Přenocování oves dejte mi snadný způsob, jak doplňovat proteiny a sacharidy, a nulová ranní příprava potřebuje perfektně s mým nabitým plánem."
„Oves přes noc je můj záchranář v pracovní den. Obvykle ráno docházím ze dveří a kromě předběžného tréninku banánů je první šancí, kterou se jí požívám, jakmile se dostanu ke svému stolu, “říká Haber. „Přenocování oves dejte mi snadný způsob, jak doplňovat proteiny a sacharidy, a nulová ranní příprava potřebuje perfektně s mým nabitým plánem."
Abychom ještě více zjednodušili, zásobuje svou lednici šálky Quaker přes noc oves-a-bez potíží bez hackerství pro získání vydatné a výživné snídaně každé ráno. Quaker přes noc oves přichází ve čtyřech kreativních příchutích (jako je toastovaná kokosová a mandlová krize nebo dokonalost pekanového pekanu Orchard), takže místo toho, abyste strávili večerní sekání zálivek, vše, co musíte udělat 11 gramů bílkovin, pokud přidáte polovinu šálku odstředěného mléka opevněného vitamíny A a D, FYI), promíchejte a nalepete je do lednice na studenou prudkou přes noc. Navíc je vyroben se 100 % celozrnnými oves (a jinými zrny) bez umělých příchutí nebo přidaných barev. Minimální úsilí, ftw.
Přejděte dolů a vezměte si vrchol uvnitř Haberovy lednice-a zjistěte více jejích hacků schválených dietology schváleným jídlem.
Jaká je vaše filozofie jídla? Co máte na paměti při skladování ledničky?
Jsem velký věřící v „Všechna jídla fit.„Aby se vaše zdravá strava stala udržitelným životním stylem, musíte povolit všechny potraviny. Zdravé potraviny, jako je ovoce, zelenina a celá zrna, jsou stejně důležité jako příležitostné cookie nebo francouzské hranolky. Když povolíte všechna jídla, vezme to méně zdravá jídla z jejich podstavce, abyste si je mohli bez viny užívat všímavě bez viny. Žádné jídlo není dobré nebo špatné jídlo je jídlo!
Vypadá to, že máte několik šálků Quaker přes noc oves připraveno jít. Kolik přípravy to znamená?
Miluji, že Quaker's přes noc oves přichází již smíchaný s chutnou směsí ovesů, ovesů, quinoa, lněných semen a ořechů, takže ani nemusím přemýšlet o tom, co přidat do oves, abych je okořenil (pokud to neuděláte Všiml jsem si, že jsem velký na téma Easy Meals). Přidávám mandlové mléko a trochu řeckého jogurtu, aby je učinil dokonale krémovým s trochou proteinu. Chuť borůvkového banánu a vanilkové blaženosti je šílená! Miluji trochu chuti sladkosti na snídani.
Vidím spoustu mléčných výrobků. Jak je používáte?
Sýr je pro mě takový. Nejsem vegetarián, ale nejím moc masa. Řecký jogurt buď přes noc oves nebo obiloviny s vysokým obsahem vlákniny je pro mě ráno základem, abych se ujistil, že dostávám nějaký bílkovina. String Cheese je perfektní způsob, jak přidat bílkoviny do občerstvení, a obvykle skončím vařením s nějakým druhem jiného sýra (můj snoubenec miluje parmazán!).
Jaké jsou vaše možnosti občerstvení? Vypadá to, že hummus je oblíbený.
Ha, ano! Milujeme Hummus v našem domě. Mezi občerstvením na to s vegetariány nebo přidáním k jídlu, hummus kontejnery jdou tak rychle.
Vždy si udržujete chléb v lednici?
Vím, že je to jako proti všem pravidlům ledničky, abychom udrželi chléb v lednici ... ale procházíme ho rychle, takže se to téměř nikdy nezmizí. Jím kousek celozrnného toastu s arašídovým máslem a nějakým druhem ovoce po celou dobu (vážně, podívej se na můj Instagram). To dělá to nejlepší snadné svačinu.
Tolik čerstvých produktů! Jak obvykle používáte ovoce?
Jsem posedlý letními produkcemi-tak je v sezóně hodně a doslova nemůžu dostat dost bobulí v poslední době. Vždycky držím čerstvé ovoce po ruce, abych se chytil jako svačinu. Pokud zbývá nějaké ovoce, vložil jsem do mrazničky, abych později hodil do smoothies.
A co vegetariáni?
Pro vegetariány obvykle kupuji cokoli v sezóně. V poslední době jsem držel okurky a rajčata po ruce, abych spojil rychlé řecké saláty. Snažím se udržet všechny své vegetariány na jednom místě, takže na nikoli nezapomenu.
Je to kontejner dětského špenátu na horní polici?
Rád nechávám špenát, abych přidal jako základnu k jakémukoli jídlu, rychle restoval nebo zamrzl hodit do smoothies-je to tak všestranné.
Obvykle si vezmete kávu na studení?
Jakmile jsem se dozvěděl, že si můžete koupit velké lahve z ledové kávy Starbucks, byla to změna hry. V zimě používám svůj kávovar k výrobě horké kávy. Ale v létě je to takový spořič času a peněz! K kávě vždy přidávám mandlové mléko a trochu sladidla.
Ve spolupráci s Quakerem
Fotografie: Sammi Haber
Grafika: Abby Maker pro dobře + dobré
