7 klíčů k životu báječně zdravého života
Lisa Bonbright je jméno, které byste měli vědět. Zatímco provozuje některé z nejvýznamnějších veganských restaurací v Los Angeles, je to generální ředitel kavárny vděčnosti a operačního partnera Wehoho roční Gracias Madre-She také báječně zdravý život. A to dělá bez vyvolání stereotypu haute hippie.
Když se setkám s Bonbrightem v Gracias Madre, je to dokonale dotáhne se v Business Chic-Bold Green Trench Coat, Edgest Ascessories, nadměrná kabelka designéra. „Věřím, že je důležité se„ oblékat “a vypadat co nejlépe. To dělá rozdíl v podnikání, “říká Bonbright, který má 52, ale funguje jako jí 29 let a má energii, aby odpovídala. „Opravdu miluji nošení Marni a Jil Sander. Oba mají nadčasový design a používají neuvěřitelné textilie, což je důležité v kalifornském klimatu. A oni se nespírají snadno, takže je můžete vytáhnout ze skříně nebo kufru a být venku v záblesku."
Zatímco Portoriko narozený, Palos Verdes chovaný Bonbright říká, že byla osobně zdravá za poslední tři desetiletí, možná dokonce upustila slova jako „Jane Fonda“ a „Aerobics“-neměla v úmyslu udělat svou práci až do šesti Před lety, když ona a její manžel, Chris (jak ve vývoji nemovitostí, tak v investicích), náhodou vešli do kavárny v severní Kalifornii, okamžitě se do jídla zamilovali a stali se posedlí tím, že ho přivedli do LA.
Pár se přiblížil k zakladatelům restaurace Terces a Matthew Engelhart o partnerství a před čtyřmi lety se první vděčnost LA Café stala realitou. Nyní existují dvě umístění LA CG s třetí sadou, která má být otevřena každou minutu v umělecké čtvrti DTLA a umístění v San Diegu se bude otevírat koncem tohoto roku.
Inspirovaná jejím skvělým, laskavým chováním, důvtipným obchodním akumentem a, upřímně řečeno, krásná kůže, jsme požádali Bonbright, aby nám poskytl nějaké nahlédnutí do jejího každodenního života a jak spojuje svůj nabitý program zdravými návyky. Není překvapením, že to všechno dělá ve velkém zdravém stylu.
1. Ranní rutina: Brzy-Riser, Lisa je v 5:00 a.m. Abych dostal skok na e -maily a popíjel šálek kávy, kterou Chris udělal. Většina ráno od 6:00 do 7:30 a.m. Dva túry runyon nebo Franklin Canyons, aby strávili kvalitní čas společně a diskutovali o podnikání. "Dostaneme se hodně," říká. "Když pěšíte, je na tom něco nekonfrontačního. Pokud se dostaneme do boje, turistika je to nejlepší, co pro sebe uděláme.“(Poradenství ve vztahu je uvedeno!) V 7:30 a.m., Lisa má na snídani zdravotní koktejl (čerstvý ananas, čerstvě vymazaná pomerančová šťáva, čerstvou mandlovou šťávu z jedné z restaurací, zmrazené banány a jahody, bílkoviny, pšeničné klíč a lněné semeno).
2. K zamyšlení: Bonbright je stvoření zvyku a udržuje to docela jednoduché: „Jím malé porce pouze organických, nezpracovaných, většinou rostlinných potravin. Oběd je často nasekaný salát Madre nebo jsem skromný z CG. Můj nový kostní vývar. "Ve svém objednání jsem vždy zdravá, ale nejsem vegan," říká. „V poslední době jsem byl ohromen několika výhodami, že mám velmi lehkou večeři kostního vývaru. Spím lépe, mám více energie, moje pokožka vypadá lépe a konečně jsem oříznut na tělo, které jsem vždycky chtěl, “říká. Její svačinu výběru? Zmrazené ořechy a občas zamrzlé čokolády.
3. Udržování čistého: Pokud zábavné znamenalo příliš mnoho Madreových lahodných la Purista Margaritas, Bonbright půjde na třídenní vděčnost čištění-což se skládá z šťáv, salátu na oběd a další šťávy a polévku v noci. Každé tři měsíce to dělá týden. Také každé tři měsíce Lisa kontroluje ranč Luxe Health Haven Ranch na Live Oak v Malibu pro jejich čtyřdenní program. "Úplně mě to dává na trať," říká. "Je to připomínka toho, jak se chci cítit; udržuje mě to motivované, abych zůstal na zdravé cestě.“
4. Vypracování: Kromě téměř každodenní ranní túry zasáhla několik nejtěžších LA tréninků LA. Zaměření na silový trénink třikrát týdně se účastní směsi Burn60 („Miluji způsob, jakým Keith Anthony mísí věci, udržuje to náročné a super zábavu“) a potu garáž („Christopher Slevin, majitel potu garáže má skvělou energie, opravdu poslouchá vaše potřeby “). „Nic jiného nepřispívá k celkovému držení těla a tréninku svalů, jako je trénink odporu. Je to také nezbytné pro udržení vysoké úrovně energie, “říká. V době volna se rozbalí pod rohož pro Power Hot Yoga v západním Hollywoodu s Kristinem Kaminskim v Equinoxu.
5. Záleží na spánku: "Velký pro mě je spánek," říká Lisa. "Jsem v posteli do 9:00 s.".m. ve všední dny, v 5:00.m.„Časová rutina na počátku do lože pomáhá vyrovnat osobní potřeby Bonbright s péčí o více než 300 zaměstnanců v restauracích. "Mám tolik lidí, kteří se dostávají do naší kanceláře v 8:00 a.".m., Musím být o krok napřed. Pokud jsem brzy, můžu udělat spoustu e -mailů a dostat jejich den, než se tam dostanu, “říká.
6. Postarejte se o ne. 1: Bonbright má stojící týdenní jmenování akupunktury („Je to mě opravdu jasné a udržuje mé tělo v synchronizaci,“ říká) a dvakrát měsíčně jsou prioritou. Jedna oblast, kterou stále chce zlepšit? Protahování… „Absolutní klíč ke stárnutí je flexibilní,“ říká.
7. Vděčný trénink: "Je to možná ještě důležitější než čisté jídlo, cvičení a všechno ostatní," přemýšlela. "Když pomáháte ostatním lidem a změníte život lidí, zdraví, strava a cvičení," říká. "Když se cítíš dobře z toho, co děláte, najednou se všechno cítí dobře.".“ -Sari Anne Tuschman
Pro více informací navštivte www.kafetiva.com a www.Graciasmadreweho.com
(Fotografie: Gracias Madre)
