Nejdelší lidé na planetě používají tyto 2 typy oleje na vaření každý den

„Olivový olej má vysoké mastné kyseliny Omega-3, které jsou skvělé pro zdraví srdce,“ Melissa Rifkin, MS, RD dříve řekla dobře+dobře. Kromě toho, že je plný těchto prospěšných tuků, je to také dobrý zdroj antioxidantů. Oba tyto důvody jsou důvodem, proč to bylo spojeno v nesčetných vědeckých studiích se snížením zánětu.

Když vezmete v úvahu jeho výhody, není divu, že mnoho oblastí modré zóny má tendenci používat olivový olej a extra panenský olivový olej zvláště liberálně. "Evoo je bohatá na mononenasycený tuk, který se ukázal jako dobrý tuk, který pomáhá bojovat proti zánětu a chrání vaše srdce před srdečními chorobami ochranou vašeho cholesterolu v krvi před oxidací," říkají dvojčata výživy dvojčata. „Je také nízký zánětlivý tuk omega-6 a velká revizní studie s více než 800 000 lidmi zjistila, že olivový olej byl jediným zdrojem tuku, který byl spojen se sníženým rizikem mozkové příhody i infarktu.“

Tento certifikovaný olivový olej, který není GMO, se vyrábí v Kalifornii, což zajišťuje, že získáte skutečný obchod (a že olivy jsou nejvyšší kvality). Bohatý a mírně květinový a ovocný, tento každodenní extra panenský olivový olej je naším oblíbeným pro vaření.

Pokud jde o vaření s olivovým olejem, došlo k několika mylným představám kvůli jeho nižšímu bodě kouře. I když mnoho lidí si myslí, že to není bezpečné vařit, to vlastně není pravda. „Výzkum ukázal, že vysoce kvalitní extra panenský olivový olej je bezpečný pro vaření a nezmění se v prooxidační nebo degradace a jeho„ vysoká hladina polyfenolů chrání olej před oxidací při vaření při vysokých teplotách, “říká výživa Dvojčata.

To jsou výhody olivového oleje, o kterém byste měli vědět:

2. Avokádový olej

Olej hraje důležitou roli také v dietě Nicoyan, ale tam je vysoký obsah avokádového oleje. Pravděpodobně už víte, jak jsou avokádo bohaté na živiny, a Rifkin říká, že většina živin ovoce lze nalézt také v avokádovém oleji, také. „Podobně jako olivový olej má avokádový olej s vysokým obsahem nenasycených tuků, spojený se snižováním zánětu,“ řekla nám. "Avokádový olej má vysoký kouřový bod, a proto může být dobrý olej pro vysokoteplotní vaření," dodává Buettner.

Tento ne-GMO certifikovaný avokádový olej je ideální pro vysoké tempy a chutné vaření. Zachytit láhev nebo sprej může pro pohodlí.

Dvojčata výživy souhlasí. "Avokádový olej je skvělý všestranný olej a lze jej použít téměř na cokoli," říkají. „Avokádový olej je plný antioxidantů, takže z tohoto důvodu máte také méně starosti o degradaci. Avokádový olej je dobrý pro zdraví srdce a bylo zjištěno, že snižuje triglyceridy a špatné, LDL cholesterol, aniž by to ovlivnilo dobrý HDL cholesterol. Avokádový olej je bohatý na karotenoidní lutein, který zlepšuje zdraví očí a může snížit riziko onemocnění souvisejících s věkem.“

Toto jsou výhody avokáda podporovaného dietology, o kterých byste měli vědět:

Což je tedy nejlepší olej z vaření pro dlouhověkost?

Sečteno a podtrženo: Olivový olej i avokádový olej jsou skvělé pro vaše zdraví a dlouhověkost. Navíc se oba zapadají do nedávného formálního prohlášení American Heart Association (AHA), které nastiňuje pro deset nejlepších klíčových rysů srdce zdravého přístupu k jídlu. Konkrétně AHA doporučila konzumaci „tekuté netropické rostlinné oleje, jako jsou olivové nebo slunečnicové oleje“, když přijde čas na šlehání srdce zdravého srdce.

„Pokud jde o začlenění olejů, je nejlepší odrůda, takže ji smíchejte mezi olivovým olejem, slunečnicovým olejem, avokádovým olejem atd Plán zdravého stravování Core 3 dříve řečeno dobře+dobré. „Čím více rozmanitosti skupin potravin konzumujete, tím více živin je vaše tělo výhodně pohlcuje.„Mějte na paměti ten kicker, když zíráte na sekci oleje na vaření v obchodě s potravinami.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.