McKel Hill svléknutá střeva zdravá

Intel přímo z našeho ručně vybíraného zdravotního týmu nejprodávanějších autorů, podnikatelů a zdravě smýšlejících celebrit, kteří vedou a třese se na wellness scéně.

Porovnání chladničky s potravinářským bloggerem se může cítit jako cvičení v porážce (jak si udržují své tak organizované po celou dobu?). Ale podle Well+Good Council McKel Hill, RDN a zakladatel výživy svléknuté, existuje účel, jak udržet vaši ledničku uklizeno, které nemá nic společného s tím, že je ukázána pro Instagram-a je ve skutečnosti snadné implementovat IRL.

„Takhle opravdu vypadá moje lednička 90 procent času a není důvod pro to--pro Instagram nebo fotografii-je to pro pracovní tok a používání potravin v pořadí, v jakém byly uvedeny,“ říká. Aka, méně zbytečný čas a zbytečné jídlo.

Její návrh? Udržujte položky, které používáte nejvíce na nejpohodlnějších místech. Pro ni a její snoubenec je podpora dobrého zdraví střeva nejvyšší prioritou, což znamená ukládat potraviny bohaté na probiotiku, jako jsou jogurty na horní polici, plus fermentovaná jídla a její zdravá kombucha ve dveří.

Mít časem šetřící a zdravé možnosti po ruce je nutností pro Hill (neustále žongluje testování receptů na její webové stránky, setkání s klienty a další) as letní chutí inspirovanou Health-Ade, jako je jalapeño-kiwi-cucumber, může, může, může Získejte dávku temperamentní lahodnosti a zároveň podporujete její střevo na cestách.

Přejděte dolů na vrchol uvnitř Hill's ledničky plus zjistěte přesně, na které svorky se spoléhají, aby udržela své střevní zdraví na místě.

Jaká je vaše filozofie jídla a jak to ovlivňuje to, co budete mít na skladě?

Moje filozofie jídla je docela jednoduchá: jíst jídlo, díky kterému se cítíte co nejlépe. Cílem je udržet energii v klidu, v klidu a ostře se zaostřit. Jíst celá jídla bohatá na vlákninu, zdravé tuky, bílkoviny a uhlohydráty mi umožňují to udělat jen to!

Mám rušný život a tolik, kolik bych rád, nemohu každý den trávit hodiny v kuchyni, takže používám přípravu jídla jako nástroj, který mi pomůže ušetřit čas a energii. Tato metoda mě udržuje pociťující jsem se absolutně nejlépe a zajišťuje, že mám na dosah ruky všechno, abych živil své tělo bez ohledu na to, jak plné dny se dostanou.

Pověz mi o lahvích, které jsou v současné době v bočních dveřích vaší lednice.

Překvapivě tam byly tři láhve zdraví Kombucha, když jsem tyto fotografie vyskočil, ale procházíme těmi tak rychle do poloviny týdne, nikdo nezůstává! Opravdu miluji původní chuť a růžovou lady Apple, pokud chci něco trochu sladšího. Níže je to domácí mléko konopí a filtrovaná voda s holemi na uhlí. Piju vodu z domova s ​​tyčinkami uhlí, protože působí jako vodovodní filtr. Je to cenově dostupnější než nákup tradičních vodních filtrů, snadnější použití a funguje to!

V lednici máte tunu čerstvých vegetariánů a listových zelených. Jaké jsou vaše tipy, jak je ukládat, aby je udržely čerstvé?

Neexistuje žádná věda za tím, proč ukládáme bobule z jejich jiných kontejnerů, než jsou asi dva dny v našem domě, a já je mám rád pro rychlý přístup k občerstvení ráno nebo přidat několik do jogurtu. Pokud jde o chřest, [udržovat je ve sklenici s vodou] je tip, který jsem vyzvedl od mámy a přísahám, že to funguje! Udržuje chřest déle, zejména v týdnech, kdy ho nevařím až tři dny poté, co ho vyzvednu z obchodu.

Co je na levé a pravé straně bobulí?

Vpravo je studená vaření kávy a vlevo je řeřicha. Řeřicha je neuvěřitelně živina hustá podobná nejvíce listové zeleniny. Rád přidávám některé z toho do svých salátů pro chuť a živiny.

Jaké jsou čerstvé zeleniny a ovoce, které obvykle začleňujete do jídel?

Závisí to na jídle, ale většina čerstvých zelenin a zeleniny do zásuvek, které začleňuji do všech jídel, zeleniny při všech jídlech! Většinou používám špenát s mými zelenými smoothies ráno a další listové zelené pro vstupy nebo boční saláty na oběd a večeři.

Jaké jsou vaše ledničky (věci, které jste vždy mít ve své lednici)?

Dokud mám výběr listových zelených, vejců a fermentovaných zeleniny. S těmito třemi ingrediencemi můžete dělat tahy, omelety, smažené, saláty atd., Takže to jsou holé náležitosti.

Co byste řekli, je nejpřekvapivější položka ve vaší lednici?

Fermentovaná vegetariáni-předpokládám, že ne tak sexy, ale pravda! Dal jsem je na saláty nebo vejce, abych podpořil probiotika.

Co máte ve třech sklenicích vedle chřestu?

Zleva nahoře: loupaný česnek od Trader Joe's, olivy z baru ve Whole Foods a můj klasický recept na kešu sýra. Dělám týdenní testování receptů na výživu, takže je skvělé mít po ruce. Také ten kešu sýra jde se vším!

Co je ve skleněných nádobách na spodní polici?

Jsou plné toho, čemu říkám komponenty jídla-věci, které můžete udělat jako součást svého přípravného dne jídla a je používat po celý týden. Tyto skleněné kontejnery jsou plné toho, co jsme během víkendu vytvořili, aby nám vydrželi většinu týdne na rychlé obědy a večeře. Většinu času jsme oba na cestách, takže to pomáhá být schopno přidat tyto předem vařené předměty (quinoa, sladké brambory, vaječný salát atd.) do misky zeleniny a být nastaven.

Ve spolupráci se zdravotnickým kombuchou

Fotografie: McKel Hill