Bezlepkové snídaňové bary, které udržují oh, svítí Angela Liddon poháněné po celý týden

Pokud jsou vaše pracovní dny nabité, víte, jak je to rozhodující na přípravě jídla. Oh, ona svítí bloggerka Angela Liddon cítí vaši bolest; Vlivný vegan blogger právě vydala svou novou příhodně pojmenovanou knihu, Ach ona svítí Každý den, plné rychlých a snadných rostlinných receptů, které by se mohly zapadnout i do těch nej hektičtějších plánů. Ale, Příprava jídla je stále vyžadována.

Protože Liddon nemluví přednášku bez procházky po procházce, převezme tuto neděli 18. září na to, aby přesně ukázala, jak přesně se jí jí zdálo, jak se připravuje na týden. Nejenže bude sdílet své tipy, ale také v reálném čase ukazuje, co jí v průměrném víkendovém dni. (Nyní je čas zjistit, zda slavní bloggerové jídlo na regulují krásná jídla!)

Zde se vzdává zboží brzy na jedno z potravin, které v neděli bije:. Liddon má ve zvyku vyrobit celou dávku barů v neděli, takže jsou připraveni k jídlu během týdne. Získejte recept níže a pak sledujte dobře+Good's Instagram v neděli, abyste se dozvěděli více o jejích tipech na jídlo a hackery na rušném plánu.

Pokračujte ve čtení pro Strawberry Oat Crumble Bars Angela Liddon, vystupující v její nové kuchařce Oh, ona svítí každý den.

Strawberry Oat Dropové tyče

Tyto lahodné bary „kdykoli“ jsou veganské, obědové boxy, bezlepkové a vyrobené s rafinovaným jahodovým jahodovým semenným džemem bez cukru. (S chia jam, bary budou lehce sladké; pokud použijete jam zakoupený v obchodě, budou mnohem sladší.) Je těžké je odolat pohlcení, jakmile je nakrájíte, ale ve skutečnosti zjistím, že následující den chutnají lépe, poté, co chutě měly šanci se v lednici přes noc spojit v lednici. Doporučuji také udělat Chia Jam předem, takže má čas vychladnout v lednici, než začnete vyrábět recept.

Jakmile se chladily, bary se zpevňují (díky kokosovému oleji), ale při teplotě místnosti změkčují a prakticky se roztaví v ústech, zatímco je budete jíst! Ať tak či onak, budete se zbláznit přes pečené slunečnicové semeno „cookie“ kůra. Užijte si je jako rychlou snídani s čajem nebo kávou, jako odpolední občerstvení, když potřebujete podporu, nebo se zahřejte na dezert s lopatkou zmrzliny.

Ingredience
Slouží 12 až 16

Pro jahodový jahodový semenový džem:
3 až 4 šálky zmrazené smíšené bobule
1/4 šálku čistého javorového sirupu
Pomlčka jemné mořské soli
2 lžíce semen chia
1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu
1/2 lžičky čistého prášku na vanilku nebo 1 velké vanilkové fazole, podélně rozštěpené a semena seškrábaná
Stisk čerstvé citronové šťávy

Pro bary:
1 1/4 šálků jahodové-vanilla chia semene jam nebo jam na zakoupení v obchodě
1 šálek trupu slunečnicových semen
3 šálky bezlepkové válcované oves
1/4 lžičky plus 1/8 lžičky jemná mořská sůl
1/2 šálku panenského kokosového oleje
1/4 šálku čistého javorového sirupu
3 lžíce sirupu hnědé rýže
1 lžíce slunečnicového semene másla

Pro semenné tyče chia:

1. Ve středním hrnci promíchejte bobule, javorový sirup a sůl, dokud se nezkombinují. Přiveďte k varu na středně vysokou teplotu a vařte pět až sedm minut, dokud bobule nezměknou (během této doby uvolní hodně tekutiny).

2. Snižte teplotu na střední a pečlivě rozdrťte bobule bramborovým mashem. Džem bude v tomto bodě stále vypadat velmi vodnaté, ale to je normální.

3. Přidejte semena chia a míchejte, dokud se nekombinuje. Vraťte se nad nízkým středním teplem, za stálého míchání (v případě potřeby snižování tepla) o osm až 15 minut více, dokud se hodně kapaliny nevaří a směs mírně nezhoustne.

4. Vyjměte z tepla a zamíchejte vanilkový extrakt, vanilkový prášek a citronovou šťávu (pokud se používá). Přeneste směs do mísy a chlazte, odkryté, dokud není chladný, alespoň pár hodin. Pro rychlejší ochlazení, zasekněte džem do mrazničky, odkryté, po dobu 45 minut míchání každých 15 minut. Seed Jam Chia bude udržovat ve vzduchotěsné kontejneru v lednici po dobu až dvou týdnů. Také dobře zamrzne na jeden až dva měsíce.

Pro bary:

1. Pokud je to žádoucí, pečte semena slunečnice: Předehřejte troubu na 325 ° F. Semena rozprostřete na velkou lemovanou plech v sudé vrstvě. Pečte devět až 12 minut, dokud na některých místech lehce zlaté. Vyjměte z trouby a odložte stranou.

2. Zvyšte teplotu trouby na 350 ° F. Vyrovnejte 9palcovou čtvercovou pánev s pergamenovým papírem a ponecháme nějaký převis, což usnadní zvednutí barů později.

3. V kuchyňském robotu zkombinujte semena slunečnice, oves a sůl a proces, dokud nebudete mít hrubou mouku.

4. V malém hrnci roztavte olej na mírném ohni. Vyjměte z tepla a rozšlehejte v javorovém sirupu, sirupu hnědého rýže a másla slunečnice, dokud se nekombinuje. Nalijte mokrou směs na horní část ovesné směsi do kuchyňského robotu a nezpracovejte, dokud se směs spojí, 10 až 15 sekund. Těsto by se mělo cítit docela těžké a mastné a neměly by tam být žádné suché skvrny. Pokud existuje, zpracovejte více o pět sekund. Pokud je to z nějakého důvodu stále příliš suché, zkuste přidat vodu, lžičku najednou a znovu zpracovat, dokud se nestane dohromady.

5. Odložte 1 1/4 šálků ovesné směsi pro polevu. Zbývající směs ovesné směs na základnu připravené pánve v rovnoměrné vrstvě rozdrvte zbývající. Počítejte ve středu, zatlačte prsty (můžete je lehce navl. Těsto pevně stiskněte. Dokonce hrany prsty. Popište kůru s hroty vidlice devětkrát, aby pára unikla.

6. Prebake the Růžku po dobu 10 minut. Vyjměte z trouby a nechte pět minut vychladnout. (Pokud se krusta při pečení nafoukne, jemně na ni zatlačte a uvolní vzduch.) Rozložte džem v rovnoměrné vrstvě přes kůru. Rozpadte si vyhrazenou 1 1/4 šálku ovesné směsi rovnoměrně přes jam.

7. Pečte, odkryté, po dobu 14 až 18 minut, dokud není poleva lehce pevná k dotyku. Hroba se v Color-It nezlobí, zůstane stejný odstín jako před pečením. Nechte vychladnout na pánvi na chladicím stojanu po dobu 45 až 60 minut a poté pánev přeneste do mrazničky po dobu 30 minut, dokud úplně nevychladne. Zvedněte desku a nakrájejte ji na čtverce nebo tyče. Zbytky mohou být uloženy ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu několika dnů nebo zabaleny a uloženy do mrazničky po dobu čtyř až pěti týdnů.

Přetištěno z Oh, ona svítí každý den Uspořádáním s Avery, členem Penguin Group (USA) LLC, Penguin Random House Company. Copyright © 2016, Glo Bakery Corporation

Chcete více nápadů, co jíst ve dnech, kdy jste blázniví? Všechna tato jídla může být vyrobena za 15 minut (nebo méně). A protřepejte svou salátovou hru s těmito ingrediencemi od 14 ovlivňovatelů wellness.