Právě teď 20 nejrušivějších zdravých restaurací v Los Angeles

Au Fudge, 9010 Melrose Ave., West Hollywood, CA, 90069, 424-288-4268, Aufudge.com

Záření

Tento populární barem organické šťávy a řetězce kavárny Grab-and-Go nadále roste, přičemž šesté místo je nyní otevřeno v Equinoxu v La Costa (jeho první koláž s řetězem Swanky Gym řetězce). To není jediné partnerství RAD, které je letos zavěšeno nové bary s kaši navrženou ve spolupráci se snídaní zločince nebo jeho nové nabídky Cold Brews a Kefir Sodas z San Diego's Superfood Coffee Co Co.

Záření, různá místa, livebeaming.com

Neprůstřelná káva

Biohacking Pioneer Dave Asprey právě otevřel svou druhou špičkovou kavárnu v centru LA One Santa Fe Development (další místo je v Santa Monice). Podává neprůstřelné menu schválené dietou těžkou v bílkoviny, zdravých tucích a zelenině; kologen naplněný kostní vývar; a nejrůznější kávové nápoje s máslem (Natch).

Bulletproof Coffee, 3110 Main St. #116, Santa Monica, CA, 90405, 310-399-1764; 300 s. Santa Fe Ave., Los Angeles, CA, 90013, 213-265-7040; BulletProofCoffee.com

Bondi sklizeň

Tato oblíbená Aussie Surfer poskočila Pacifik, aby otevřel základnu řízenou trh v Santa Monice. Snídaně je jeho silná oblek, aniž by to bylo možné vyzkoušet avokádový halloumi toast, letní squashové palačinky nebo „Rad Bowl“ naplněnou zelenými, kurkumovými zrny, fermentovanými vegetariáni a pošírované vejce. Slivování?

Bondi Harvest, 1814 Berkeley St., Santa Monica, CA, 90404, 310-586-7419, Bondiharvest.com

Dcera řezníka

Tato celodenní restaurace Abbot Kinney, Juicery a Bar má všechny ingredience masivní notorie Hit-NYC, estetika designu mrtvého rokli a stejně ohromující, přesto přístupná rostlinná kuchyně. (Jsme částečný na pizzy veganských kamenných trouby a cokoli mezi dvěma plátky chleba bez lepku)).

Butcherova dcera, 1205 Abbot Kinney Blvd., Benátky, CA, 90291, 310-981-3004, TheButchersdaughter.com

Chloe

Omlouvám se, la-když sem dorazil tento veganský fenomé. Ale zatímco čekáte na zastrčení do vašeho guac hamburgeru, taco salátu nebo fialové dešťové smoothie mísy, alespoň si můžete prohlédnout první 365 koncept Whole Foods (je umístěn uvnitř).

Od Chloe, 2520 Glendale Boulevard, Los Angeles, CA, 90026, 323-378-3891, Byfchloe.com

CAVA GRILL

Pokud jste o tomto středomořském rychlém kloubu neslyšeli, určitě brzy budete brzy. V současné době slouží Hummus s Harissou ve Westwoodu a údolí a brzy přichází do Culver City, s místy Benátek a Santa Monica na palubě pro rok 2017. (Existuje důvod, proč jsme to považovali za další sladkosti.)

Cava Grill, různá místa, Cavagrill.com

Pala Bar

„Žádný falešný sh*t“ je slogan tohoto organického falafelového domu a není to jen chytrý hashtag. Nabídka All-Vegan byla vytvořena holistickým trenérem zdraví Gina "Granola Bitch" Ragnone a všechno je vyrobeno čerstvé interně z místních produktů, bez jakýchkoli konzervačních látek, sóji, GMO nebo zpracovaných přísad. V současné době se vyvíjí více míst, ale prozatím můžete získat fix FALA ve Weho a Benátek. (Tip Pro: Jděte rovnou pro kale hamburger).

Fala Bar, 7751 1/2 Melrose Ave., Los Angeles, CA, 90046, 323-424-7131; 1146 Abbot Kinney Blvd., Benátky, CA, 90291, 310-399-0809, Falabar.com

Květinové dítě

Tato odnož kuchyně True Food Kitchen byla prakticky vyrobena pro datum obědů po spinové třídě-to je plné energizujících jídel, jako jsou misky z obilí na proteiny (hodně lásky k zakázané rýži!), saláty hromadí s organickými zeleniny a sdílené strany (bezlepkový Mac a sýr jsou bestsellerem). A jako jarní květiny mají všude se objevují místa.

Flower Child, 1332 2. st., Santa Monica, CA, 90401, 480-905-6920, Iamaflowerchild.com

Vděčnost

Na vašem dalším výletu na O.C., Nezapomeňte si prohlédnout tento nový, upscale koncept od zakladatelů kavárny vděčnosti-ale nezapomeňte si rezervovat hotel poblíž, protože jeho barový program je mimo tento svět. (Boozy Snow Cones ... dost řečeno). ALLE-VAGAN MENU SUKES DE Odpor? Salát 18 $ vyrobený se 7 typy kale, vše sklizené ve stejný den. (Můžete vyjmout restauraci z LA…)

1617 Westcliff Dr., Newport Beach, Kalifornie, 92660, 949-386-8103, kavárna.com

Greenleaf Gourmet Chopshop

Tento devítiletý organický řetězec se rozšiřuje v rychlém klipu a jeho nejnovější cíl je nejpůsobivější, ale elegantní, řemeslník ve stylu ve stylu Abbot Kinney s plným barem, zahradou šéfkuchaře a terasy sezení terasy a terasa. Brzy brzy budete moci dostat své saláty z kuchyňského dřezu a pizzy z tenkých crust na 7. místě v Glendale.

Greenleaf Gourmet Chopshop, různá místa, Greenleafchopshop.com

Lifehouse Tonics

Chvění v tomto toninickém baru příští generace bude houpat váš svět, z nichž každý je naplněn adaptogenními bylinkami, superpotravinářskými prášky a rostlinnými tuky a proteiny. Jediná věc lepší než to: skutečnost, že všichni chutnají, jako by byli vyrobeni se zmrzlinou. (Nemůžete se pokazit s mátovým, čokoládovým skleníkem).

Lifehouse Tonics, 7515 Sunset Blvd., Los Angeles, CA, 90046, 323-378-5691, Lifehousetonics.com

Malá borovice

Jedno z našich oblíbených nových míst pro nedělní večeři na Eastside, Moby's Little Pine je vše organické, veganské a všechny kouzlo. Nabídka má těžký italský přízvuk, s standoutmi pokrmy včetně brokolice Arancini, Risotto a houba crostini. Ale možná nejlepší na tom je, že hudebník-restaurateur daruje 100 procent zisků skupinám péče o zvířata-opravdu, aep, opravdu,.

Malá borovice, 2870 Rowena Ave., Silver Lake, CA, 90039, 323-741-8148, Littlepinestaurant.com

M kavárna

Dobře, vím, co si myslíš: „Není M Café, jako je tisíc let?„Ano, je to asi od roku 2005 (věky v restauracích), ale vlajkovou lodi makrobiotického průkopníka nedávno podstoupila revamp designu (trendy geometrické dlaždice, cedrové dřevo, rozkošné nové logo) a odhalila nové menu, včetně japonského must-try japonsky -Inspirovaný, bez chleba, avokádové toast. Máme pocit makro ventilátor Gwyneth Paltrow by to kopal.

M kavárna, různá místa, McAfedechaya.com

Rostlinné jídlo + víno

Matthew Kenney je opravdovým umělcem, pokud jde o rostlinnou kuchyni, a tato bláznivá benátská restaurace je místem, kde jeho nejúžasnější mistrovská díla, jako jeho nedávná koláž se Sakarou, ožívá. (Jeho rychlé příležitostné vyznačení je také docela skvělé). Restaurátor Raw má velké plány na to, aby si vzal svou značku Global, ale nejprve přináší Asii do LA s Aratou, vyskakovacím barem, který přebírá rostlinné jídlo + víno od 28. července do 7. srpna.

Rostlinné jídlo + víno, 1109 Abbot Kinney Blvd., Benátky, CA, 90291, 310-450-1009, Matthewkenneycuisine.com

Sweetfin Poké

Pokud je Poké novým sushi, pak je Sweetfin Nobu žánru (s méně předstíráním). A počet míst, na kterých můžete čekat ve frontě na její super čerstvé ryby na vrcholu bambusové rýže, nudles nebo kale se množí-spolu s místem OG Santa Monica, má podkladů ve výstavbě ve Weho a Westwoodu, s Larchmont a Topanga a topanga a topanga a topanga má. nahoru další.

Sweetfin Poké, 829 Broadway, Santa Monica, CA, 90401, 310-395-1097, Sweetfin.com

Sweetgreen

Po výsadbě vlajky v Santa Monice, West Hollywood a Downtown LA se obchod s udržitelným salátem na východním pobřeží rozhodl, že by se zde mohl také přestěhovat a otevřít nové velitelství na platformě začátkem tohoto roku. Říká se, že to je Cool Food Brand's Planning A Next-Level Restaurant pro wellness zaměřený na životní styl Center Sledovat tento prostor.

Sweetgreen, různá místa, sladká.com

Růže

Instituce Benátky dříve známá jako Rose Café znovu otevřená po rozsáhlé přestavbě v září a je stěží rozpoznatelná--od pivní zahrady na řemeslné tržiště do kavárny Verve. Popadněte sedadlo na terase, sklenici (ano) rosé a nějaké Crudo ze surového baru a máte perfektní zdravé místo v pátek večer na místě.

Rose, 220 Rose Ave., Benátky, CA, 90291, 310-399-0711, Rosecafevenice.com

Prameny

Když jsme tento DTLA Wellness Shangri-la zavřeli svou úžasnou veganskou restauraci, trochu jsme se obávali, ale ukázalo se, že měli dobrý důvod-byli na palubě tří nových kuchařů, kteří právě vylepšili menu založené na rostlině a vyrobili ji a vyrobili ji a vyrobil ji a vyrobil ji a vyrobil ji a vyrobil ji a vyrobil ji a vyrobil ji a vyrobil ji a vyrobil ji a vyrobil ji a vyrobil lepší než kdy jindy. Pokud zkusíte jednu věc, udělejte z toho zabalení geniálního Philly „Cheesesteak“.

The Springs, 608 Mateo St., Los Angeles, CA, 90021, 213-223-6226, Thespringsla.com

Vlk

Nejlepší kuchař Alum Marcel Vigneron nedávno otevřel tento sezónní restauraci s nulovým odpadem na Melrose Avenue, která získává všechny své ingredience z udržitelných, organických a místních rodinných farem. Nabídka je tradiční s twist-dishes zahrnuje „spálená mrkev“ s tropickým ovocem a uhlím a dětský kale salát s nakládanými asijskými hruškami a sušenými meruňkami.

Wolf, 7661 Melrose Ave., Los Angeles, CA, 90046, 323-424-7735, Wolfdiningla.com

Kde jinde jsou v LA ochutnávatelé wellness? Kleppují to zpět s tímto instruktorem kulturního duše, dostanou infračervený pot a nástroje po městě v těchto super-stylech místních místních legín.