Nakupujte jednou, jíst 5krát s tímto zdravým jídelním plánem přímo od dietologa
2. Lehce posypte vnitřku papriky košerovou solí a vložte do mikrovlnné bezpečné misky s ¼ pohár voda. Mikrovlnná trouba po dobu 5 minut, dokud nezačnou změkčit. Odstraňte a odložte stranou.
3. Spiralizace cukety. Zahřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte cuketové nudle a dochutíme posypáním soli. Vyhoďte cuketu a vařte, dokud nezačne zjemnit, asi dvě minuty, pak přeneste do misky a odložte stranou.
4. Ve stejné pánvi zahřejte zbytek olivového oleje, dokud není horký, poté přidejte zemní krůtu, česnek a dochutíme solí a pepřem. Vařte asi pět minut nebo dokud se téměř nevaří, často míchejte.
5. Přidejte cibuli a pokračujte v vaření, dokud cibule nezměňuje. Zamíchejte rajčata a vařte další minutu. Vyjměte z tepla a zamíchejte nudle cukety.
6. Přidejte papriky do pekáče a naplňte je cuketovou nudlovou a krůtí směsí. Pečte 20 minut, vyjměte z trouby a posypte parmazánem. Slouží dva.
Večeře #2: Zoodles Shrimp Scampi
Krevety SCAMPI je tradičně nabitý těžkou smetanovou omáčkou a spoustou dalších kalorií, když si to objednáváte v restauraci. Tato domácí verze zvyšuje výživu pomocí nudlí cukety a nixování krémové omáčky pro jednodušší příchutě.
Složení:
- 8-10 krevet, loupané a deveined
- 3 cukety
- 2 hřebíček česneku, mleté
- 1/4 šálku strouhaného parmazánu
- 1/2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř na dochucení
- Vločky z červeného pepře (volitelné)
1. Pomocí spiralizátoru spiralizace cukety.
2. Ve velké pánvi na mírném ohni přidejte olivový olej a česnek. Restujte dvě minuty, dokud nezměkne a voňavé, poté přidejte krevety. Dochutíme solí a pepřem. Vařit po dobu 5 minut.
3. Přidejte cuketové nudle na pánev a vařte další dvě minuty, dokud se krevety plně vaří a Zoodles se teprve nezačne změkčit. Top s nastrouhaným sýrem parmezánu a vločkami z červeného pepře, pokud je to žádoucí. Slouží jednomu až dvěma lidem.
Večeře #3: Pepper sendvič aka „Pepperwich“
Právě jsem se vrátil z rotace a cítil se příliš unavený na večeři? Seznamte se s pepřovým sendvičem. Je to křupavá a výživná alternativa pro to, kdy ji chcete změnit z chleba a dokonale drží všechny zdravé a plné zálivky.
Složení:
- 1 Bell Pepper
- 1 šálku šálku
- 1/2 avokádo, nakrájené
- 2 lžíce hummus
- 4 plátky deli stylu kuře
1. Nakrájejte pepř na polovinu a naskepte semena a žebra.
2. Přidejte hummus dovnitř obou polovin pepře. Přeplňte každý s plátky kuřecího, špenátu a avokádových plátek. Jezte obě poloviny jako sendvič s otevřeným tváří. Slouží jednomu.
Večeře #4: Krevety tacos s avokádem crema
Někteří tacos by mohli mít špatný rap, ale naplňte je proteinem a zeleninou, jako je tento recept, a máte pro tacos rovnici, kterou můžete v budoucnu replikovat s jakýmkoli proteinem a zeleninou po ruce. "Miluji tento recept, protože je to jednoduché, svěžím a poskytuje dobře zaoblené jídlo," říká Michalczyk.
Složení:
- 2-3 Tortilly
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky česneku
- 1/2 lžičky cibule
- 1/2 lžičky uzené papriky
- 1/2 lžičky pozemního kmínu
- 1/2 lžičky chili prášek
- Zbylé syrové krevety
- 3/4 avokádo, kaše
- 1 kontejnerová obyčejný řecký jogurt
- 1/2 citronu, odšťavněný
- 2 šálky křupavé mix
- Vločky z červeného pepře (volitelné)
1. Zahřejte tortilly zabalením do vlhkého papírového ručníku a mikrovlny na několik sekund, dokud se nehřívá.
2. Přidejte krevety do pánve spolu s olivovým olejem a kořením. Vařte asi 5-6 minut, dokud už krevety nebudou růžové.
3. Vytvořte crema: Smíchejte řecký jogurt s 1/2 avokádem a citronovou šťávou. Přidejte vločky z červeného pepře (pokud je to žádoucí) pro kop.
4. Sestavte tacos: Vyplňte zahřáté tortilly krevetami a mixem. Top s lžičkou crema. Slouží jednomu až dvěma lidem.
Večeře #5: Crunchy California Chicken Wrap se sladkými bramborovými hranolkami
Tento recept na zabalení se může zdvojnásobit jako skvělý recept na oběd. Přepněte jej různými proteiny (jako zbylý steak nebo tofu) a omáčky a obvazy (jako hummus, salsa nebo jogurt).
Složení:
- 1 naklíčená tortilla
- 1/2 avokádo, nakrájené
- Kuře ve stylu deli ve stylu 2-3
- 1 šálku šálku
- 1/2 šálku křupavé mix
- 1/2 šálku zmrazených sladkých bramborových hranolků
1. Vařte sladké bramborové hranolky podle pokynů.
2. Sestavte zábaly: Přidání kuřecího, avokádového, špenátu a slané směsi, pak složte zábal. Užijte si hranolky na boku. Slouží jednomu.
Hledáte zdravější nápady na jídlo? Podívejte se na tyto středomořské dietní instantní recepty. A registrovaný dietolog přesně vysvětluje, jak vypadá velikost porce u některých vašich oblíbených zdravých jídel.
