Uložte tu voda cizrny pro těchto 11 zdravých receptů Aquafaba

Uložte tu voda cizrny pro těchto 11 zdravých receptů Aquafaba

5. Hodinové veganské skořice

Foto: Vegan Riche

Aquafaba je klíčem k přidání vlhkosti do těchto veganských skořicových rolí. Pomáhá také, aby se rychle zvýšili.

6. Brokolice s kari kečupem

Foto: Olivy na večeři

Aquafaba je to, co způsobuje, že tyto mimořádné brokolice se drží dohromady. Konečným výsledkem je křupavá dokonalost.

7. Veganský jahodový tvarohový koláč

Foto: líná kočka kuchyně

Smetanový tvarohový koláč, přichází přímo. Použití Aquafaba, Cashews a Agar-Agar má za následek pokrm, o kterém nebudete věřit, že je bez mléka.

8. Veganské řepné hamburgery

Foto: Veganová

Veggie Burgers mají tendenci se snadno rozpadat, ale ne, pokud používáte Aquafaba, která funguje jako pojivo. (Už nikdy nebudou drobivě na grilu.)

9. Aquafaba Gronola

Foto: Minimalistický pekař

Jo, Aquafaba také funguje skvěle v granole. V tomto případě pomáhá Granola křupavé, aniž by musela používat přidaný olej.

10. Aquafaba kešu mozzarella

Foto: Vibrující vegetarián

Veganské sýry jsou často drahé, ale je docela snadné si vyrobit vlastní doma. Tento recept používá směs kešu a Aquafaba k vytvoření krémové směsi, kterou můžete rozšířit na sušenky.

11. Čokoláda Aquafaba Mousse

Foto: Detoxinista

Je těžké tomu uvěřit, ale tato pěna dostane svou načechranou texturu od šlehačky Aquafaba. Přidejte nějakou čokoládu a je dobré jít.

To jsou výhody cizrny, o kterých byste měli vědět: