Recept pětminutové proteinové lanýže

Vytváření vlastních nutričních tyčí je zdravější, levnější a vůbec ne složité. Neberte si za to své slovo. Zde je jednoduchý recept (s tunami variací) z nového proteinového primeru Camilla Saulsburyho, Power Hungry: The Ultimate Energy Bar Cookbook.

Proč začít s lanýžemi a ne bary? Ještě snazší je, protože jste se v podstatě naučili dovednosti potřebné v mateřské škole s Play-Doh. Vyzkoušejte je a poté si můžete vyčistit chutné lanýže do vaší třídy Boot Camp!

Pětiminutové proteinové lanýže

Ingredience

1/2 šálku přirozeného, ​​neslazeného ořechu nebo semenného másla (e.G., arašídy, kešu, slunečnice nebo tahini)
3 lžíce medu, agave nektar nebo čistý javorový sirup
1/8 lžičky jemná mořská sůl
2/3 šálku lehce zabalené přírodní, slazené vanilkové syrovátkové proteinové prášek (nebo 1/2 šálku přírodního, slazeného vanilky nebo čokoládového veganského proteinu)

Navrhované povlaky pro vaše lanýže (volitelné)

- Miniaturní polosvítivé čokoládové lupínky nebo kakaové hroty
- Neslazený, přírodní kakaový prášek
- Neslazená vločka nebo skartovaný kokos, prostý nebo opékaný
- Jemně nasekané ořechy, opékané nebo syrové (přemýšlejte mandle, vlašské ořechy, pistácie nebo lískové ořechy)
- Opečená nebo surová semena, v případě potřeby jemně nasekaná (sezam, chia, pepitas, konopná srdce nebo slunečnice jsou dobré možnosti)
- Jemně nasekané sušené ovoce (e.G., třešně, rozinky, meruňky nebo borůvky)
- Prášek Matcha
- Rychle vařící oves

1. Smíchejte matici nebo semen máslo, med a sůl ve střední misce, dokud se mísí. Přidejte proteinový prášek za stálého míchání, dokud se úplně nekombinuje (směs bude pevná).

2. Proteinové prášky se liší z hlediska jejich sucha. Pokud se směs zdá být příliš mokrá, přidejte trochu více proteinového prášku (nebo mletého ovesného nebo lněného semene), dokud se nestane jako těsto. Pokud se směs zdá být příliš suchá, přidejte mléko (nemlépou nebo mléčné výrobky) nebo vodu, jedna polévková lžíce najednou, dokud se směs spojí jako těsto. (Volitelný tip textury: Místo toho smíchejte až 3 polévkové lžíce jakéhokoli z navrhovaných povlaků přímo do těsta.)

3. Nabrat asi 1½ lžíce směsi do rukou a tvaru do 1 palcových koulí.

4. Pokud je to žádoucí, umístěte jeden nebo více navrhovaných povlaků do malých mělkých jídel. Každou kouli převrátíte v povlaku a jemně stiskněte, aby přilne. Umístěte koule do vzduchotěsné nádoby a skladujte do chladničky (až jeden týden) nebo mrazničku (až tři měsíce). Rozmrazit po dobu 15 minut.

Lahodné variace receptu

Čokoládové arašídové máslové proteinové koule: Namísto vanilkového proteinového prášku použijte arašídové máslo pro ořechový máslo a čokoládový proteinový prášek. Přidat 1½ lžíce neslazených, přírodní kakaové prášek (nikoli nizozemský proces) a 1½ lžíce voda spolu s medem.

Mocha Java Protein Balls: Místo vanilkového proteinu použijte prášek čokolády. Přidejte 2 čajové lžičky okamžité espresso prášek, rozpuštěné ve 2 lžičkách teplé vody, spolu s medem.

Perníkové proteinové koule: Použijte 3 polévkové lžíce tmavé (vaření) melasy pro sladidlo a přidejte 1/2 lžičky mleté ​​skořice, 1/4 lžičky mletého zázvoru a 1/8 lžičky mletého hřebíčku spolu s proteinovým práškem.

Snickerdoodle proteinové koule: Přidejte 3/4 lžičky mleté ​​skořice a 1/8 lžičky mletého muškátového oříšku spolu s proteinovým práškem. Před valením do kuliček přidejte 3 polévkové lžíce nasekané rozinky. Natřete koule v jemně nasekaných opékaných pekanových ořechách nebo ořechech. -Lisa Elaine se konala

Pro více informací navštivte www.Powerhungry.com