Právě spustil popcorn Priyanka Chopra „Mumbai Nights“ a má tuto ingredienci s názvem RD

To, co dělá kurkuma skvělým na popcornu, je to, že během procesu vaření není vystavena teplu. Kurcuminoidy, což je hlavní složkou kurkumy, se mohou rychle degradovat, říká Ehsani. „Proto je nejlepší jej přidat k již vařenému jídlu, jako je popcorn, spíše než přidat do polévky a nechat ho vařit celé hodiny."

Chopra chtěla kurkumu začleněnou do profilu chuti popcorn nejen kvůli jeho zdravotním přínosům, ale také proto, že chtěla koření, které bylo „synonymem pro některé z mých oblíbených příchutí v indickém jídle.„Jak již dříve řekl Niket Sonpal, MD, internista a gastroenterolog se sídlem v New Yorku, kurkuma je populárním kořením v indické vaření a nachází se v mnoha indických pokrmech. V kari, kurkuma je často míchána s kardamomem, koriandrem, hřebíčkem, šafránem a kmínem.

Objednejte si pytel bombajských nocí a dostanete, o čem je humbuk. Věřte nám, že už několik jedli několik.

Ale počkejte, je toho víc! Chcete být první, kdo slyší o nejnovějších (a největších) kapkách produktu obchodu, vlastní sbírky, slevy a další? Zaregistrujte se a doručíte Intel rovnou do vaší doručené pošty.