Nejíst maso na večeři může snížit riziko srdečních chorob o 10%

Studie nezkoumala, proč přesně záleží na tom, v jaké denní době konzumujete své rostliny-což je důvod, proč může být zdravější jíst slaninu ráno, než je to jíst steak v noci, ale například Dr. Hunnes má několik teorií.

Pro hvězdy, říká, že jíst celé jídlo, rostlinná jídla zlepšuje endoteliální funkci krevních cév, což znamená, že budou otevřeny širší s nižším krevním tlakem. „Je to proto, že potraviny na bázi rostlin mají vysoký obsah vlákniny s nízkým obsahem nasycených tuků, mají vyšší dostupnost oxidu dusného-to uvolňuje krevní cévy a může pomoci snížit krevní tlak a zlepšit výkon-a má vysoký obsah fytonutrientů a antioxidantů, všechny jsou všechny, které jsou z nich, které jsou všechny, které jsou. prospěšná pro zdraví srdce a pro přesun škodlivých plaket z krevních cév, “říká.

A umožnit vašemu tělu přestávku od trávení nasyceného tuku ve živočišných produktech, zatímco je v noci neaktivní, může také přispět ke snížení rizika srdečních chorob. „Poskytujete zdravější živiny a substráty pro vaše srdce a krevní cévy během spánku,“ Dr. Hunnes poukazuje na.

Zatímco toto nové zjištění nezmění její radu o dietu, posiluje ji. „Jako vždy, mým doporučením je snížit, ne -li zcela eliminovat vaši spotřebu masa pro lepší zdraví, prevenci nemocí a dokonce i obrácení nemoci,“ říká. „Jste to, co jíte, a rostlinná jídla, celá zrna, ořechy, semena, luštěniny, vlákna, jsou pro vás prospěšné.„Zvláště se to zdá, v noci.

Připojte se k dobře+Good's Cook s námi Facebook Group pro zdravější nápady na recept.