Ať už se cítíte jako oslava s tímto veganským dortem Funfetti

1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Lehce natřete jednu 9palcovou kulatou dortovou pánev s nerafinovaným kokosovým olejem nebo sprejem na pečení.

2. Ve středně míchací misce rozšlehejte ingredience mokrý kokosový olej, bílý cukr, banán, vodu a vanilkový extrakt-pak odložte stranou.

3. V malé mísné misce přidejte suché ingredience: bezlepková mouka, mandlové jídlo a sůl. Jemně přidejte suché ingredience do mokré mísy a promíchejte, dokud se nekombinuje, ale nepřesahujte mix.

3. V malé misce zkombinujte jedlou sodu a jablečný ocet. Nechte směs šukat a složit do dortu. Jemně složte vícebarevné posypání, dokud se nezkombinuje.

4. Nalijte těsto do připraveného dortu, vložte do trouby a pečte přibližně 33 minut, nebo dokud není vrchol zlatohnědá.

5. Vyjměte z trouby a před polevou úplně vychlaďte.

Udělat polevu:

1. Ve velké misce (nebo ve stand-mixer) přidejte práškový cukrářský cukr, nerafinovaný kokosový olej a mandlové mléko. Dobře rozšlehejte s mixérem výkonu nebo ruční šlehačkou. Přidejte octa jablečného moštu, abyste dokončili a znovu rozšlehejte. Ujistěte se, že poleva je tuhá.

2. Jemně položte chlazený dort na stojan dortu nebo na pěknou servírovací desku. Pomocí špachtle, led dort: Top, pak boky a posypte konečnými duhovými posypanými před polevou ztuhne!