Lianna Sugarman's Smíšená křížová výprava

Lianna Sugarman si stále pamatuje první směs, kterou kdy ve své Vitamixu vyšplhala: „Velká banda kale, špenátu, banánů a brusinek,“ vzpomíná. "Bylo to chutné a úplně měnící se život.". Bylo to poprvé v mém životě, že jsem pil něco šíleně zdravého a že se mi opravdu líbilo. Stal jsem se kompletním „zelený smoothie“ šílený vědec.“

Tři roky po jejím Vitamix Epiphany, Sugarman, narozený a chovaný New Yorker s neprakticky dlouhou hřívou blond vlasů a krystalem velikosti kiwi visící kolem krku, spustil Lulitonix, rychle rostoucí syrová společnost s linií Smíšené zelené a elixíry. A řada směsí chia v centru města byla právě nashromážděna společností Whole Foods.

Jižně od Houston Street, Lulitonix přikazuje kultovnímu sledování lidí, kteří chytí smíšené zelené (pojmenované Kick!, Létat!, Chlad!, Záře!, A čerstvé!) v Mulberry & Vine, Lyons Den Yoga, Bari a Bikram Les a brzy na několika základnách Hamptons Fitness. Prozatím je to nález, ale jakmile lidé prasknou svůj první Lulitonix, má tendenci stát se opakovaným zážitkem.

Není divu, že fitness komunita byla časným adoptorem interpretace zelené šťávy Lulitonix Whole Foods Interpretation of Green Juice. Lulitonix (název je kývnutím na dětskou přezdívku Sugarmana) jsou smíchány, nelisovány a extrahovány způsob, jakým jsou šťávy s lisováním za studena. Nápoje jsou tedy plné vlákniny, které vás naplňují a regulují hladinu cukru v krvi. Čerstvý!, Její směs, která obsahuje avokádo, špenát, bazalku, kale, salát, zázvor, citron, fík, čištěná voda (všechny organické), má jen 7 gramů tuku a 4 gramy cukru. A s jeho silnou uspokojivou texturou může působit jako lehký oběd.

Sugarman v podstatě Sugarman v podstatě nový kategorie nápojů, surový, organické smíšené greeny. Zatímco zelená šťáva je extrahovaná tekutina z zelených, bylin a nějakého ovoce, Sugarman dává podobné ingredience do mixéru. „Moje směsice jsou vývojem prémie světa ze zelené šťávy,“ říká Sugarman, který výhradně používá certifikované organické ingredience. Je to křižovatka celé potraviny a zelená šťáva, neprozkoumaná střední země.

Směsi a samotná značka se rodí z vášně pro poskytování zážitku, který je stejný součást zdravé a chutné. Sugarman se nebojí pracovat s náladovými ingrediencemi, jako je Basil, nebo osladit s daty Medjool místo levnějších (a kontroverzních) agave. S tak vysokou kvalitou a tak nízkým obsahem ovoce, nikdy jí nevolala nápojové koktejly.

Společnost Indie Beverage Company nemusí být dlouhodobě tajemstvím. Očekávejte, že se letos v létě uvidí linku Lulitonix Chia ve Whole Foods (v Tribeca a Brooklynu), stejně jako nová linka Elixir, která bude mít nakupující klepnutím na poslední kapku.

Pokud jde o její větší vizi, Sugarman si představuje „lulitonixové přílohy surové-green-mispandované blaženosti po celé zemi a také širší distribuce.„Sázela těžce, že budoucnost zelených nápojů bude naplněna vlákny. A soudě podle reakce v centru města Manhattan, Lulitonix je na něčem. -Alexia Brue

Pro více informací o Lulitonixu navštivte www.Lulitonix.com