Libanonská bílá káva je nápoj po večeři pro lepší trávení

Chcete -li vyrobit libanonskou bílou kávu, přidejte 1 až 2 lžičky pomerančové květové vody do 1 šálku horké vody. Můžete sladit cukrem, medem nebo jiným sladidlem podle vašeho výběru, ale čím méně sladidla přidáte, tím lépe, říká Massoud. Můžete to také posunout na další úroveň přidáním příchutí, jako je heřmánek nebo máta. „Prostě jemně popíjejte a nestyďte se tím, že budete mít druhý-nejste povinni se držet jednoho,“ říká.

Do slaných omáček, obvazů, jednoduchých sirupů, granátových jablek, bobulí, šťáv, studené vody a limonády lze také přidat voda pomerančové květ. „Ach můj bože, je to v limonádách nebeské,“ říká Massoud. „Tvou limonádu to vezme do zcela nové dimenze s nějakou čerstvou mátou. Neuvěřitelný! Jako božské! Opravdu božské!"

Rozhodnete se však používat vodu pomerančového květu, Massoud říká, že se baví. „Samotná složka je nesmírně zdravá a má mnoho výhod,“ říká Massoud. „Seznamte se s tím. A pak nechte svého vnitřního šéfkuchaře umožnit experimentovat."