Je Kombucha špatná pro IBS?

Kombucha má zástupce za to, že je wellness světový střevní nápoj výběru. Dokonce i lidé averzní k mírně octové chuti připojí jejich nos a dolů, abyste to věděli, pro trávení. Ale minulý měsíc, když uber-populární zdravá jídla bloggerka Lee Tilghman-Aka Lee z Ameriky zveřejněná na Instagramu, že nepije Kombucha, protože to může spustit její syndrom dráždivé mísy (IBS), příspěvek obdržel téměř 11 000 lajků a více než 650 komentářů. Její zkušenost jasně rezonovala s mnoha lidmi.

Ve svém příspěvku Tilghman říká, že Kombucha je velmi vysoká ve Fodmaps, skupina potravin, o nichž je známo, že zhoršuje příznaky IBS. „Kombucha proto může způsobit příznaky syndromu podrážděného střeva v mnoha kmbátů, zácpy, průjmu, plynu,“ říká její příspěvek. „Pro některé, trochu nadýmání tady a tam moc neznamená. Ale pokud bojujete s IBS, pak víte, že boj je skutečný a může se dostat do cesty vaší kvalitě života, práce a rodinného času."

Je na něčem? Zde dva odborníci IBS řeší debatu Kombucha-IBS. Může milovaný probiotický nápoj ve skutečnosti zranit vaše střeva? Pokračujte ve čtení a zjistěte.

Přejděte dolů a zjistěte, zda je Kombucha špatná pro IBS.

Rozhodnutí o nízkém fodmapu na IBS

Suzanne Perazzini, autorka 6-týdenní plán a kuchařka nízko-fodmapu A nutriční terapeutka specializující se na IBS a nízko-fodmap diety, absolvovala svůj trénink na Monash University v Austrálii-přesné místo, kde byl vyvinut plánem stravování. A jo, kurikulum zakrývalo „booch.

„Monash University testovala obsah FODMAP v Kombucha a je vysoký obsah FODMAP, takže to způsobí příznaky IBS v plném šálku osmi uncí, “říká. Menší porce-asi šest uncí by mělo být a-kuy. (Většina plného lahví je 16 uncí a zahrnuje dvě porce.)

Perazzini říká, že lidé s IBS by se měli vyhýbat syceným nápojům obecně, protože do trávicího systému zavádějí plyn. „Přebytečný plyn natahuje střeva a díky své přecitlivělosti způsobuje křeče a bolest,“ vysvětluje.

Ale jen proto, že Kombucha má Fodmaps, neznamená, že každý s IBS musí omezit svůj příjem. Spojení je o něco složitější než pravidlo jednorázové.

Každý mikrobiom je jiný

To, co ztěžuje IBS, je to, že bylo historicky složité určit své spouštěče. Globální lékařská společnost Biomerica však vyvinula diagnostický nástroj pro pacienty IBS, který používá jednoduchý krevní test k identifikaci problémových potravin, aby přesně věděli, čemu se musí vyhnout. „Test detekuje, co způsobuje protilátky v těle tohoto jednotlivce, což pak způsobuje zánětlivou reakci,“ vysvětluje generální ředitel Biomerica Zack Irani-Cohen. A na makro úrovni, nástroj, nazvaný Infoods, dal společnosti skvělý pohled na to, co mnozí s IBS jsou a nejsou citliví na.

Pokud jste superfan mezi zdravím, možná nenajdete hlavní nálet na íránsko-cohen. „Mikrobiom je jako otisk prstu,“ říká. „Je velmi vzácné, že dva lidé mají přesně stejná jídla, která se objevují a způsobují zánět."

„Mikrobiom je jako otisk prstu. Je velmi vzácné, že dva lidé mají přesně stejné potraviny, které se objevují a způsobují zánět." - Zack Irani -Cohen, generální ředitel Biomerica

Podle Íránu-Cohen, přikrývky doporučit plánu stravování někomu, kdo má „léčit IBS“."" To není užitečné; alergické na co?" on říká. Neléčili byste alergii na arašídy stejným způsobem, jakým byste měli horečku sena-a to se neliší pro střeva. „Kombucha může být pro některé lidi s IBS v pořádku, ale ne pro jiné,“ říká íránská-Cohen. „Někteří lidé mohou mít prospěch z dobrých bakterií v Kombucha, ale jiní by mohli mít příliš mnoho těchto konkrétních bakterií ve svém střevě a mohlo by to způsobit přerůstání a zpětné oheň."

Poukazuje také na to, že ne každý dělá Kombucha stejným způsobem. „Hodně je ochuceno, takže někdo by mohl reagovat na konkrétní složku,“ říká. Zatímco to všechno může znít super frustrující-Jen mi řekni, jestli to můžu mít nebo ne!-Íránsko-Cohen nabízí užitečný tip: Jen to zkuste a uvidíte, jak se cítíte. Tvé tělo vůle Sdělte vám, pokud je něco užitečného nebo škodlivého.

Život života s nízkým obsahem FODMAP neznamená vzdání se Mexika. A tady jsou jídla na nadýmání, která můžete vyrobit za 15 minut nebo méně.