Jsem Rd, a to je ten jeden střevní, probioticky bohatý jogurt, který vždy přidám do svého košíku '

Oblíbený jogurt z mléka

"Když dělám běh s potravinami, vždycky si vezmu kontejner Stonyfield Organic Plain Greek Yogurt, ne jen proto, že nabízí řadu živých kultur, ale neobsahuje žádné přidané cukry a je vyrobeno z kvalitních organických ingrediencí. S 16 gramy bílkovin a tun důležitých mikroživin, jako je vápník, se tento jogurt dostane do cesty tak Mnoho receptů v mé kuchyni, “říká Maner.

Oblíbený rostlinný jogurt

Co se týče jogurtu na bázi rostlin, Maners říká, že miluje projekt Forager Project Organic Kids kešu mléka jogurtu, který přichází v pouzdru, aby byl pro děti přátelský (nebo pro dospělé, obru). Mám špionáž moderní go-gurt? "I když je prodávána pro děti, miluji produkt, protože je tak snadné jíst, když je na cestách," říká. Vítězství pro nás dospělé, kteří chtějí nechat naše vnitřní děti žít svůj nejlepší život.

„Jogurt přidal probiotika a živiny, které mohou chybět některé jogurty bez mléka, jako je vitamin B12. Má jen dost přidaného cukru, aby byl dobře chutnat bez přetížení našich těl sladkými věcmi, a ve skutečnosti má v něm také nějaké vlákno a bílkoviny, “zdůrazňuje Maner. Dalším velkým plusem je, že nemá žádné umělé barvy nebo ingredience. Místo toho používá kurkuma (protizánětlivý superhrdina) jako přirozený zdroj barvy.

Jak přesně si tedy RD vybere nejlepší jogurt pro zdraví střev?

1. Držte se jogurtů s nízkým cukrem

"Když vybírám svůj jogurt, snažím se rozhodnout pro ty, které obsahují co nejméně přidaného cukru.". Protože ovoce je přirozeným zdrojem sladkosti, který neobsahuje žádný přidaný cukr, kombinující jogurt s nízkým obsahem cukru nebo bez cukru s některými bobulemi, kiwi, banány nebo jinak dává mému pokrmu spolu s antioxidanty, vlákny a živinami, "Maners říká.".

2. Vždy kupujte jogurty bohaté na probiotiku

Dalším důležitým faktorem, který hledá, je to, zda jogurt obsahuje živé kultury, aka střeva zdravá probiotika. "Ne všechny jogurty obsahují živé kultury," říká Maner. Nezapomeňte tedy věnovat velkou pozornost tomu, co je na etiketě. „Mnoho jogurtů stabilních s policemi nemá živé kultury, a proto nemusí podporovat zdraví střev stejně efektivně jako ty s těmito živými bakteriemi. Existuje několik chlazených možností, které neobsahují také živé kultury. Vždy se ujišťuji, že kontejner naznačuje, že obsahuje živé a aktivní kultury, aby se zajistilo, že moje střeva pohádám živou probiotikou, “zdůrazňuje. A FYI: Počet přesné jednotky pro vytváření kolonie (CFU) ve skutečnosti nezáleží.

3. Vyvarujte se produktů s zbytečnými přísadami

Další ne-ne v knize Maner's Yogurt Shopping jsou zbytečné přísady. "Vždycky si vybírám jogurty, které jsou bez umělých barev a příchutí," říká.

4. Řecký jogurt (s nějakým tukem) je způsob, jak jít, pokud jde o jogurt

"Rád se opírám o řecké jogurty, protože mají tendenci obsahovat více bílkovin a méně gramů přidaného cukru. Mít trochu tuku pomáhá, aby byl jogurt trochu uspokojivější a pomáhá omezit pocity hladu, krátce po jídle jogurtu. Některá data naznačují, že mléčný tuk může hrát pozitivní roli při snižování krevního tlaku v určitých situacích, “říká Maner.

Jak se rostlinné jogurty hromadí proti jogurtům na bázi mléka?

Pro začátečníky Maner říká, že jogurty na bázi rostlin i mlékárny mohou být nádobou pro pohánění těla živými kulturami, pokud jsou zahrnuty do zpracování. Zde nakreslí hranici mezi podobnostmi. „Ačkoli jogurty na bázi mlékáren a rostlin jsou zcela odlišné, to neznamená, že jeden je lepší než ten druhý. Vyberte si na základě svých vlastních potřeb stravy, “říká.

Pro začátek Maner vysvětluje, že nějaký jogurt bez mléka může mít velmi nízký obsah bílkovin, které si lidé mohou všimnout tím, že se po jeho jídle cítí hladoví. Také poznamenává, že některé výzkumy naznačuje, že mléčné výrobky, jako je mléko, jogurt a kefir, mohou nejlépe vyrovnat složení střevní mikrobioty. Manaker upozorňuje na to, že pro některé mohou jíst mléčné potraviny k zácpě nebo plynu (nebo alergické reakce, pokud jste někdo, kdo je citlivý na mléčné výrobky nebo laktózu), a pokud tomu tak je, je zřejmý jogurt založený Nejlepší volba pro vás.

"Bez ohledu na to, zda si člověk volí jogurt na bázi mléka nebo rostlin, měla by mít odrůda nízká přidaná cukry, bez umělých ingrediencí, a co je nejdůležitější, měl by chutnat dobře," říká Maner. V zásadě se opravdu nemůžete pokazit, pokud jde o výběr správného typu. (Phew.)

Jak získat co nejvíce výhody z posílení střev z konzumace jogurtu

"Když lidé jedí pro probioticky bohatá jídla, ráda je povzbuzuji, aby jedli zdroj prebiotického vlákna současně. Prebiotická vlákna je nestabilní vlákno, které působí jako palivo pro prospěšné bakterie. Mírně podržitelný banán, oves a jablka jsou tedy všechny prebiotické zdroje potravy, které lze kombinovat s jogurtem pro jeden-dva punč v oddělení zdraví, “říká Maner. Čím víc víš!

Maner také chce, aby se lidé při vaření s jogurtem vyhnuli tomuto běžné chybě: „Pamatujte, že mnoho kmenů probiotických bakterií nemůže přežít za 100 stupňů Fahrenheita. Pokud tedy používáte jogurt nebo kefir ve svých receptech na pečivo, víte, že nemusíte sklízet všechny výhody těchto potravin, pokud přidáte příliš mnoho tepla, protože bakterie nemusí být životaschopné, jakmile požijete produkt, “ona říká.

Kde je moje důvěryhodná lžíce?

Promluvme si ještě více o jogurtu, budeme?