Jsem šéfkuchař, a pokud do kávy nevkládáte horkou omáčku, chybí vám velká chuť (a zdravotní výhody)

Pak přichází horká omáčka. „Tato část je důležitá: chcete se ujistit, že používáte horkou omáčku na bázi octa. Je to proto, že ocet je příliš ostrý a podkopává chutě tepla, které se snažíte přinést kávu, “říká Osborne. To znamená, že vaše důvěryhodná láhev Tabasco není tu nejlepší sázka. Místo toho doporučuje používat Srirachu. Také říká, že trochu jde dlouhou cestu, což znamená, že jedna nebo dvě kapky je spousta.

Dokud není horká omáčka na bázi Srirachy nebo ne-ovine, kterou používáte. Za prvé, registrovaný dietolog Robin Foroutan, RD, říká, že kapsaicin v horké omáčce má vysoký obsah antioxidantů, což je rozhodující pro zastavení nemocí způsobených volnými radikály nestabilními molekulami, které naše těla vytvářejí v reakci na denní stres živého. A určitě vás to probudí!

Chcete se ujistit, že to dostanete perfektně-částečně pre-kofein? Sledujte níže uvedený recept, krok za krokem:

Ingredience
Kávová zrna (dost na výrobu jednoho šálku kávy)
2 až 3 lžička kardamomových semen
1 lžička vanilky
1 až 2 kapky horké omáčky na bázi ovinu

1. Přidejte kávová zrna a kardamomová semena do francouzského tisku, abyste připravili kávu. Tradiční kávovar také funguje také skvěle, ale namočení kávy vytvoří silnější a intenzivnější chuť.

2. Jakmile se vaše káva vaří, přidejte vanilku.

3. Přidejte jednu až dvě kapky horké omáčky.

„Když vezmeš svůj první doušek, teplo tě probudí a budete cítit kop tepla,“ říká Osborne. „Poté, co se dostanete kolem počátečního tepla, ochutnáte složité tóny tohoto kouře a koření v horké omáčce v kombinaci s pečením vaší kávy a vanilky nebo citrusů. Mluvte o jedinečném způsobu, jak začít ráno!"

Připojte se dobře+Good's Cook s námi na Facebooku pro více zdravých nápady na jídlo a pití.