Jsem Rd, a tady je důvod, proč doporučuji pouze přidat-rotku než řezání potravin

Proč je tak důležitá změna vyprávění kolem toho, co by se neměli jíst

Jakmile se pustíme z našich potravinových pravidel a dáme si povolení jíst jakékoli jídlo, které chceme, vezmeme moc, že ​​ti zakázaná jídla držená nad námi. Po špatném dni už nemůžeme tato jídla udržovat v domě ani se ocitnout na dně půllitr, tašky nebo krabice. Toto bezpodmínečné povolení jíst, co chceme, kdykoli chceme (nejen když jsme „byli dobrý celý týden“ nebo „když je strava u konce“) je považováno za hojné myšlení.

Místo toho, abychom hledali způsoby, jak vystřihnout věci z naší stravy, měli bychom hledat způsoby, jak je obohatit.

I když tento neomezený pohled na stravování může zpočátku znít trochu děsivě (možná si myslíte, že nebudu jen jíst zmrzlinu po celou dobu?!), to je vlastně co zabraňuje nás od posedlosti a ztráty „kontroly“ kolem potravin a pomáhá nám pohybovat se k pozitivnějšímu vztahu s jídlem a našimi těly.

To je jeden z důvodů, proč věřím v odlišný přístup ke zdraví a wellness. Místo toho, abychom hledali způsoby, jak vystřihnout věci z naší stravy, měli bychom hledat způsoby, jak je obohatit. Místo „co by neměl jíst?"Měli bychom se opravdu ptát sami sebe:" Co mohu přidat. "?“

Zde jsou 3 věci, které můžete přidat do své stravy, abyste obohatili své zdraví a pohodu

1. Výživa

Při pohledu na denní příjem klienta nejprve zkontroluji, zda existují nějaké živiny nebo skupiny potravin, které jsou nízké nebo chybějící. Například mají dostatek kvalitních proteinů? A co vlákno, zdravé tuky a uhlohydráty? Jí jakékoli ovoce a zeleninu? Častěji než ne, jedná se o některé z oblastí, které v naší stravě chybí, ať už je to způsobeno osobními preferencemi, zkrácením času na přípravu nebo přemýšlení o jídle nebo mentalitě diety.

Například máme tendenci se bát sacharidů kvůli špatnému opakování, které obdrželi, takže se jim omezíme nebo se jim vyhýbáme v naší stravě. Jedním z hlavních detailů, které dietní průmysl vynechal ze své kampaně s carb strach, je to, že naše těla potřeba uhlohydráty přežít. Sacharidy jsou preferovaným zdrojem energie mozku a poskytují energii každé jednotlivé buňce v těle. Dokonce i ty, které jsou zvláště démonizovány jako chléb, těstoviny a další zrna, mají výhody, jako je poskytnutí opevněných živin, jako jsou B vitamíny a železo.

Obvykle také zjišťuji, že lidé nejedí dostatečně po celý den, ať už je to kvůli nabitým rozvrhům, nebo znovu, dietní mentalita, aby si vybrala nejnižší výběr kalorií nebo co nejméně jíst. To často vede k přejídání v určitém okamžiku, obvykle večer, když se vrátíme domů z práce a naše nízká hladina cukru v krvi a zasažení.

Kdybychom měli denně vyváženější jídla, například jogurt a ovoce na boku toastu s arašídovým máslem na snídani a svačinu v těchto hodinách mezi obědem až po návratu domů z práce, cítili bychom se mnohem víc na konci dne pod napětím a méně podrážděný a hladovějící.

Jíst dostatek jídla ze všech potravinových skupin není nutné pouze pro správné fyzické a mentální fungování, ale také pro zajištění spokojenosti a vyhýbání se pocitům deprivace. Jakmile v naší stravě dostaneme rovnováhu skupin potravin, můžeme začít přepínat tyto volby potravin pro větší dietní rozmanitost.

2. Odrůda

Je velmi snadné se dostat do zvyku kupovat stejná jídla každý týden, ale pro přepínání seznamu potravin má několik hlavních výhod, které mají velké výhody. To se může zdát zřejmé, ale tím, že budete jíst různé potraviny ze všech potravinových skupin, dostáváte různé živiny. Například, pokud vždy zabalíte mrkvové tyčinky a hummus pro své pracovní svačiny, získáváte nějaké skvělé živiny, jako je vitamín A (beta karoten) a k, ale pokud je přepínáte a přidáte plátky červeného papriky tam a tam , získáváte podporu některých dalších živin, jako je vitamín C a B6,.

Přepnutí věcí vám také pomůže těžit z různých přínosů pro zdraví. Například fytonutrienty dávají rostlinám jejich barvu a poskytují zdravotní přínosy, jako jsou antioxidační a protizánětlivé účinky. V rostlinných potravinách je více než 25 000 fytonutrientů, takže čím více barev máme v naší stravě, tím více z těchto užitečných malých fytonutrientů dostáváme.

Navíc, když se některé potraviny konzumují společně, mohou mít synergické účinky, kde jsou specifické živiny lépe absorbovány nebo se stávají biologicky dostupnějšími (více než kdyby se potraviny snědli samostatně), což může pomoci zvýšit jejich pozitivní účinky, jako je jejich schopnost bojovat proti nemocí. Mezi páry, které jsou lepší společně.

Variety nejen pomáhá poskytovat podporu živin, ale zabraňuje monotónnosti času jídla. Když máme stejnou snídani, oběd a večeři znovu a znovu, můžeme se snadno nudit a méně spokojeni s našimi jídly. Díky tomu je pro nás pravděpodobnější, že budeme jíst bezmyšlenkovitě, aniž bychom si všimli našeho hladu a plnosti a potenciálně se přejímat nebo jíst více z nudy. Běh na Autopilot tímto způsobem nás také způsobuje, že jsme méně v souladu s našimi osobními preferencemi, protože se nezastavíme, abychom se zeptali sami sebe: „Na co mám náladu?„To nás přivádí k mému třetímu, který má být v době jídla.

3. Spokojenost

Nalezení spokojenosti s jídlem má dvě výhody: sytost a potěšení. Mít rovnováhu potravinových skupin při jídlech/zrna, bílkoviny, tuku, ovoce/zelenině bude poskytovat větší spokojenost, než kdyby byla přítomna jen jedna nebo dvě skupiny potravin. Například vejce a obyčejný toast při snídani nás mohou chvilku držet, ale kdybychom měli přidat avokádo k našemu toastu a straně ovoce, bylo by to více plné a uspokojivé. (Vlákno v ovoci a tuku v avokádu za to poděkuje).

Tuky zvláště zvyšují spokojenost, protože jsou energeticky husté, takže jsou více satující, udržují nás plnější déle a jejich krémová textura a slaná chuť dělají jídla příjemnějším obrázkem chuti suchého toastu versus toast s máslem nebo avokádem.

Vyvážená a uspokojivá jídla nám může pomoci vyhnout se přejídání. Například jste si někdy objednali salát, když jste opravdu chtěli těstoviny? Možná jste zjistili, že jste po návratu z restaurace snědli více chleba nebo občerstvení, protože jídlo, které jste si vybrali. Vyhýbání se touhám nebo zbavením potravin, které si užíváme, může nakonec vyústit v přejídání a udržovat celý cyklus viny-neomezený cyklus.

Často jsme tak chyceni při výběru „nejlepších“ volby jídla, na které zapomínáme, že stravování není prostě o pohánění našich těl, má to být také příjemný zážitek. Proto je užitečné se zeptat sami sebe, jak se můžeme cítit spokojenější nebo najít více potěšení v našich jídlech.

Věřím, že přidávání naší diety, abychom dostatečně jí, dostali rovnováhu a rozmanitost potravin a začlenění potravin, které si užíváme, jsou způsoby, jak se můžeme nejen vyhnout nástrahám diety, ale praktikovat péči. To neznamená, že musíte udělat úplnou generální opravu svého každodenního jídla. Jednoduše se můžete podívat na jedno jídlo nebo svačinu a zjistit, co můžete přidat pro další rovnováhu.

Řekněme tedy, že máte na oběd vždy stejný salát s kuřecím kuřem, zkuste přidat zrno jako vařené ječmen, quinoa nebo farro pro nějaké další živiny a přidané textury. Nebo pokud máte k snídani přípitek s arašídovým máslem, možná zkuste přidat borůvky, posypání skořice a mrholení medu, abyste věci přepnuli a přidali podporu vlákna, antioxidanty a spokojenost.

Nebo možná po večeři toužíte po něčem sladkém, ale dovolte si jen kousek ovoce. Dejte si svolení, abyste si místo toho užili dezert, který milujete, nebo přidejte něco lahodného, ​​jako jsou šálky čokoládového arašídového másla s vaším ovocem, aby se děsilo kroky k hojnému myšlení.

Ať už se jedná o velké nebo malé změny, začlenění větší rovnováhy, rozmanitosti a spokojenosti způsobí, že zážitek z jídla bude pro vaše tělo i duši více pozitivním, vzrušujícím a vyživujícím.

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.