Jsem olympionik s titulem v oboru dietetiky, a toto je proteinové tréninkové občerstvení, které opakuji na opakování

Její go-to? Datum míče. „Viděla jsem je kolem obchodů s potravinami a obvykle jsou docela drahé, ale tak chutné,“ říká. S vědomím, že data jsou skvělým zdrojem přírodních cukrů, které se vaše tělo může rychle proměnit v palivo, se rozhodla vytvořit si vlastní.

Když postavila svůj recept, složila se do mandlového másla pro chutnou dávku proteinu, vlákniny, hořčíku a mononenasycených mastných kyselin, semen Chia pro srdce zdravé posílení omega-3, syrovátkové proteinové prášek, aby se starkovala její zotavení svalů a Kávová zázemí pro zvýšení výkonu kofeinu.

Dnes dělá dávku asi každé dva až tři týdny. Slouží se asi 20 minut (váš mixér nebo kuchyňský robot pro vás většinu práce vykonává, říká). Quigley je drží v mrazáku pro snadné skladování, pak obvykle chytí pár, aby se rozmrazoval a munlil před cvičení.

Nejlepší část? Složení a porovnejte ingredience na základě toho, co se stane ve vašich spížových pistáchiích, čokoládových lupínkách, kokosových vločkách nemusí být uvedeny v receptu, ale všechny jsou to férová hra. Jak říká Quigley: „Nemůžete to opravdu pokazit."

Colleen Quigley's Date Balls

Poskytuje 20-30 míčků, v závislosti na velikosti

Ingredience
20 dat Medjool (odstraněny jámy)
1/2 šálku mandlového másla (nebo ořechového másla na výběr)
1/2 šálku pečené kešu (nebo jiné ořechy)
1/4 šálku semen Chia
3 lžíce jemně mleté ​​kávy
1/4 šálku proteinového prášku (Quigley používá vitální výkon čokoládové proteinové prášek nebo vitální proteiny čokoládové kolagenové peptidy)
1/4 šálku válcovaného ovesu

1. V kuchyňském robotu nebo mixéru smíchejte data s asi lžičkou vody (nebo více v případě potřeby), dokud není hladká.

2. Ve střední misce kombinujte datum pyré s mandlovým máslem, semeny Chia, kávou a proteinovým práškem.

3. Pulzujte kešu kešu ve vašem mixéru/kuchyňském robotu (není třeba jej vyčistit předtím), dokud nedostanete malé kousky a trochu jemnějšího prachu.

4. Přidejte kešu do misky a promíchejte, dokud nebude hladké a lepkavé. Pokud je vaše směs příliš suchá, přidejte lžíci nebo dvě vody. Pokud je to příliš mokré, pulzujte další kešu nebo oves a přidejte do mixu, aby to vyschlo.

5. Když je konzistence správná, nabijte těsto na koule-jako velké nebo malé, jak si přejete. (Quigley používá hromadu polévkové lžíce k měření její ven.) Roll s rukama, dokud není hladký a nasaďte na talíř.

6. Umístěte do mrazničky na několik hodin, dokud nejsou tvrdé a vyskočí z talíře. Pak uložte do plastového sáčku v mrazáku, dokud nebudete připraveni si užít!

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.