„Jsem muslim pracující v restauračním průmyslu během ramadánu-to je, co to je“

Ráno

Boussouf říká, že většina lidí se probudí kolem 5 a.m. během ramadánu. Tímto způsobem mohou ranní modlitbu a jíst jídlo, než bude slunce nahoře. Ale protože chodí do postele pozdně pro lidi pracující v restauračním průmyslu-probudí se v 7:30.m. To znamená, že slunce je již nahoře, takže jeho doba půstu začala. „Jednou z nejtěžších částí půstu během ramadánu je vzdát se kávy,“ říká Boussouf. „Během ramadánu během dne nemůžete mít kávu, čaj nebo dokonce jakoukoli vodu."

Poté, co se Boussouf probudí, říká, že prvních pět minut svého dne je věnováno modlitbě. „Pro muslimy existuje pět různých modliteb. První je za úsvitu, “vysvětluje a dodává, že protože se tak brzy nedostane, jeho ranní modlitba je trochu pozdě. „Ostatní časy modlitby jsou v polovině dne, 4:30 P.m., 7:45 s.m., A pak před spaním, i když se časy mírně mění, protože se to týká umístění slunce."

Po jeho ranní modlitbě se Boussouf připraví, uvolní se a potom zamíří do práce, aby byla do 10:30 a.m.

Polední

S zavedením vakcíny Covid-19, Boussouf říká, že se více lidí začíná cítit pohodlně stolování uvnitř. Restaurace, kde pracuje, má vnitřní i venkovní stolování, takže byla neustále zaneprázdněna. Říká, že být obklopen lahodným jídlem ve skutečnosti neztěžuje půst. „Opravdu se na to přizpůsobíte [mentálně] a po několika dnech se vaše tělo přizpůsobí [také],“ říká.

Když je čas na modlitbu a odpolední modlitbu, Boussouf říká, že si někdy může udělat přestávku a někdy jeho modlitba musí být zpožděna-záleží na tom, jak zaneprázdněná je restaurace. „Je tu ještě jedna muslimská osoba, se kterou pracuji, takže se střídáme přestávky,“ říká Boussouf.

Západ slunce

Podobně Boussouf říká, že si může udělat přestávku jen pro modlitbu západu slunce. Pokud ano, řekne modlitby, které zmeškal během dne v noci, když se dostane domů pozdě než nikdy!

To pozdě v den, hlad a žízeň se může začít zakládat. "Tak často bereme jídlo a dokonce i vodu jako samozřejmost, ale prožívání hladu a žízně vám pomůže lépe porozumět lidem, kteří nemají přístup k těmto základním potřebám," říká Boussouf. „Půst vám pomůže pochopit trochu více toho, čím procházejí."

Západ slunce

Jakmile slunce zapadá, kolem 7:50 p.m., Boussouf je technicky schopen rozbít svůj rychle a jíst své první jídlo dne. Samozřejmě, že je to obvykle nejrušnější čas pro restaurace, takže obvykle si nemůže hned přestávku udělat. Zde občerstvení pomáhá. „Vždycky se ujistím, že s sebou mám nějaká data, takže můžu mít alespoň nějakou vodu a data, dokud si nebudu moci posadit a jíst,“ říká.

Když večeře spěchá, nejprve si udělá čas na modlitbu, než se posadí na správné jídlo. „Typickým jídlem pro mě je v tuto chvíli afghánská čočka polévka, která se vyrábí s různými fazolemi a cizrnou. Je to velmi vydatné, “říká. „Také budu mít kuřecí kebaby.„Má také spoustu (a hodně) vody.

Noc

Boussouf říká, že obvykle funguje až do 10:30 p.m., Krátce poté se vraťte domů. Před spaním má více vody a svačinu. „Obvykle je to více rande nebo banánů a ořechů,“ říká. „Jen něco malého.„Pak kolem 11:30 p.m., Řekne svou poslední modlitbu dne a zamíří do postele.

„Půst během ramadánu je důležitý, protože to čistí vaše tělo a duši,“ říká Boussouf. Zatímco říká, že někdy má hlad nebo žízeň, vítá tyto testy víry. „Mnoho lidí nemůže mít tři jídla denně nebo ani dvě. Půst během ramadánu je důležitou připomínkou toho, kolik považujeme za samozřejmost."

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.