Jsem šéfkuchař a to je snadný, „vyčistěte zdravý salát ledničky“, který jím každý týden

Navíc, chutný salát je jako prázdné plátno pro další polevy a ingredience, které jste zbyli v lednici. „Opravdu si můžete myslet na tento salát jako na druh salátu„ prázdného ledničky “,“ říká. „Stačí přidat cokoli, co máš, a cokoli, co toužíš.„Zbylé pečené zeleniny, nasekané grilované kuře, pojmenujete to. Tento salát jde téměř s čímkoli.

Chtějí celý recept na salát veganských kale? Podívejte se na video zde a uvidíte, jak snadné (a chutné) vyprazdňování ledničky může být.

Garlicky veganský kale Caesar Salát

Ingredience:
3 plátky vyklíčeného obilného chleba, nakrájené na malé kostky
3 lžíce avokádového oleje, rozdělený
1 lžička česneku
1 lžička mořské sůl, rozdělená
1 velký parta dinosaur kale
1/4 šálku Tahini
2 lžička čerstvé citronové šťávy
2 stroužky česneku, mleté
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 šálek jednoduché pravdy 90 sekund quinoa + rýže

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů f a lemujte plech s pergamenem

2. Vyhoďte kočky chleba ve velké misce s 1 lžičkou olejem, česnekovým práškem a 1/2 lžičkou sůl. Přeneste kostky na připravený plech a pečte je, obracejte je v polovině až do toast, 13-15 minut. Dát stranou.

3. Vyjměte silné stonky z kale a naskládejte listy na sobě. Listy převalujte do válce a nakrájejte na tenké proužky. Umístěte do velké mísy.

4. V malé misce smíchejte zbývající avokádový olej, tahini, 2 lžíce vody, citronovou šťávu, česnek, pepř a ½ TSP soli, dokud není dobře kombinovaný.

5. Mikrovlnná trouba směs quinoa a rýže po dobu 90 sekund, pak směs hodte na vyhřívané varné stopu dalším mrholením avokádového oleje. Nechte zrna vařit, dokud nejsou křupavá.

6. Přidejte krutony, křupavou rýži a oblékání do kale, házejte a podávejte.

Hledáte více rychlých hacků na večeři? Zde je způsob, jak vám může výlet do salátového baru pomoci ušetřit čas na přípravu. Nebo rozbijte okamžitý hrnec s těmito 8 báječnými jídly, aby se rozpadly.