5 receptů na snídani nabité proteiny naplněné odolným škrobem, klíčovou živinou pro udržení vyváženého střevního mikrobiomu

5 receptů na snídani naplněné škrobem, které začnou váš den na pravé noze

1. Broskve a krém přes noc oves

Podle Roxana Ehsaniho, MS, RD, CSSD, LDN, registrovaného dietologického výživa se sídlem v Miami a mluvčí národních médií pro Akademii výživy a dietetiky, jsou oves nejen jedním z nejvíce živinových potravin, ale oni, ale oni, ale oni, ale oni, ale oni, ale oni, ale oni, ale oni, ale oni, ale oni, ale oni také se stal jedním z nejbohatších v rezistentním škrobu.

Ehsani plněná proteinem a dietními vlákny, říká, že oves lze snadno jazz se zdravými polevami, jako jsou ovoce a ořechy, a lze jej vyrobit předem. Vezměte si například tento recept na veganské a bezlepkové broskve a krém přes noc oves od minimalistického pekaře, který se na cestách snadno končí. Tento jednoduchý pětiminutový recept chutná jako dezert přátelský k snídani a má lahodné ingredience, jako je kokosový jogurt, broskve a semena chia (která jsou plná osozeho-3s-omega-3)).

Str.S. Abychom pomohli maximálnímu odolnému potenciálu škrobu jídla, Ehsani doporučuje vařit oves a nechat je namočit, aby zvýšili množství tohoto škrobu.

Získejte recept: broskve a krém přes noc recept na oves

2. Pečená bramborová snídaně mísa

Podle Shapira obsahují vařené brambory také velké množství odolného škrobu. Doporučuje podávat pečené brambory se smaženým vejcem a kopečkou řeckého jogurtu (které oba přidávají bílkoviny do misky) a poté ji zakončí několika lžičkami salsy na vyváženou snídani misku. Pro další pohled na bramborovou snídani, tato slaná miska na snídani Two Peas a jejich lup je plná rajčat bohatých na lykopen, srdcem zdravé avokáda a pečené brambory ve stylu bagel. Yum, yum a yum.

Získejte recept: slaná miska

3. Banánové mouky palačinky

Ačkoli Shapiro říká, že zelené banány-který se také stal jedním z nejvyšších odolných potravin naplněných škrobem-není přesně její oblíbená chuť, miluje použití trochu zelené banánové mouky v receptech s koktejlem snídaně. Dalším způsobem, jak použít tuto odolnou složku naplněnou škrobem, je výroba tohoto receptu na banánové mouky palačinky od Aubrey's Kitchen, což je nejchutnější bezlepkové jídlo, které určitě začne váš den volna správně.

Získejte recept: banánové mouky palačinky

4. Huevos Rancheros s fazolemi a míchanými vejci

"Fazole jako pinto fazole, černé fazole, sójové fazole a fava fazole jsou dobrými zdroji rezistentního škrobu, dietního vlákna, rostlinných bílkovin a antioxidantů," říká Ehsani. Doporučuje začlenit fazole do snídaně do chutných jídel, jako jsou Huevos Rancheros, Egg and Bean zábaly nebo burritos, nebo snídaně tacos.

„Odolný obsah škrobu a vysoký obsah vlákniny v fazolech znamená, že budou štěpeny pomalu přes váš trávicí trakt, což pomůže udržet vaši hladinu cukru v krvi stabilnější po celý den, poskytne vám trvalou energii a pomůže pohybovat věci přes trávicí trakt -Kovo důležitou součástí zdravého střeva, “říká Ehsani.

Nyní, pokud hledáte snídani nabité chuti, tento trik udělá tento recept na zamíchané vejce Huevos Rancheros. Je plná výbušné chuti z ingrediencí, jako je cibule, vápna a koriandr. Navíc je plná odolného škrobu (díky, černé fazole).

Získejte recept: Huevos Rancheros míchaná vejce

5. Tofu Scramble a Brown Rice Breakfast Bowl

Pro další pikantní, vydatnou nápadu na snídani, Ehsani doporučuje jíst zrna naplněná bílkovinami a vlákny, jako je hnědá rýže a ječmen, které jsou dobrými zdroji odolného škrobu. „Tato zrna pomáhají krmit zdravé střevní bakterie a podporují vyvážený mikrobiom,“ říká. Tato miska s pikantní snídaní nabitá proteiny spuštěním na skutečném jídle má protizánětlivé tofu škrábané a spousta odolného škrobu z hnědé rýže z hnědé rýže.

Získejte recept: slaná veganská snídaně

Ke snídani nebo ne na snídani, to je otázka: