Býval jsem nenávistníkem proteinového prášku, dokud jsem to nevyzkoušel
Netřeba dodávat, že proteinový prášek nebyl od té doby na vrcholu mého seznamu potravin. Kromě textury a chuti, která s mým patrem zcela nesouhlasila, jsem vždycky přemýšlel, proč budu potřebovat doplněk proteinu, kdybych se cítil, jako bych měl dost makronutrientů z kuře, vejce a fazolí ve své stravě.
Podle Brittany Michels, MS, registrovaná dietologka pro vitamín Shoppe, mnoho lidí (a mnoho z jejích vlastních klientů) se skutečně snaží získat dostatek bílkovin z jejich stravy, což je důležité, protože protein má spoustu životně důležitých funkcí v těle.
Za prvé, aminokyseliny v proteinu podporují neurotransmiter a produkci hormonů (řekl bych dvě docela důležité funkce). Za druhé, protein také pomáhá při zotavení-což znamená, že moje svaly možná nebyly tak ochromující bolest po mém počátečním zážitku P90X, pokud jsem skutečně dokončil proteinový nápoj.
„Pro ty, kteří trvale pracují, může získat adekvátní protein ve správné době velký rozdíl v době zotavení,“ říká Rebekah Blakely, Rd pro vitamin Shoppe. „Proteinový prášek doručuje do svalů nezbytné aminokyseliny."
Dobře, takže možná jsem nedal výhody proteinového prášku dostatečně kreditu. Ale vždy existoval jeden další problém, který mě držel dál: můj citlivý žaludek. V mém předchozím běhu s koktejlem posíleným proteinem bych po zbytek dne sportoval nekompletní nafouklý, spolu s několika příliš mnoha výlety na toaletu.
Když jsem věděl, že moje rekord s proteinovými prášky jsem si nemyslel. Je to rostlinný proteinový prášek, který používá protein hrachu se 100 % veganskými ingrediencemi (bez umělých příchutí, sladidel nebo přidaného cukru), což mě Michels ujistil, že by to usnadnilo trávení.
„Zatímco si může kdokoli užít požehnaný rostlinný protein, jeho na míru je snem pro ty, kteří jsou náchylní k trávicím problémům,“ říká. Cítím se jako vždy, rozhodl jsem se zkusit požehnat na pár týdnů, abych zjistil, zda by mě šlehačka nějaká chutná odpolední smoothies mohla proměnit v dlouhodobý rostlinný proteinový prášek.
„Zatímco si může kdokoli užít požehnaný protein, jeho na míru je snem pro ty, kteří jsou náchylní k trávicím problémům."
Byl jsem na příjemném začátku od začátku díky příchutě, které jsem našel na každém kontejneru: Vanilla Chai, solený karamel, čokoládový kokos, s'mores, jahodový mylk a crunch cookie. Myslím, no tak, nemáš hlad už po přečtení těchto komba? Pro můj první koktejl jsem šel s vanilkovým chai smíchaným s mandlovým mlékem, banány, borůvkami a jahodami. Mohl jsem ochutnat výbuchy koření z požehnaného prášku v každém doušku a navíc mě to naplnilo mnohem déle než můj obvyklý smok sans-protein.
Po Vanilla Chai jsem každé chuť dal spravedlivý výstřel a ty, které zanechaly trvalou vzpomínku na mých chuťových pohárkách, byly kokos Choc (dezert Meet Protein, protein Meet Dezert) a Strawberry Mylk, což chutná jako popíjení na roztavenou jahodou zmrzlinu. A zmínil jsem se o tom, že neexistuje žádná křídová dochuť?
Abych to opravdu testoval, vzal jsem požehnaný pro rotaci (err, doušek) post-sweat sesh. Po každém tréninku jsem se rychle chvěje a začal jsem si všimnout, že jsem se nevzbudil, protože jsem nemohl pohnout pažemi nebo nohama den poté a žádný z postele vyvolaný z postele ani žádný dřep.
Posledním testem pro tento proteinový prášek na bázi rostlin však bylo zjistit, zda by to zvládlo můj notoricky citlivý trávicí systém-a reakce mého těla je opravdu to, co mě prodalo.
„Hrachový protein je jedním z snadnějších strávených rostlinných proteinů, se zprávami o méně trávicím rozrušení nebo nadýmání,“ říká Michels. A je to považováno za méně odvážné než jiné rostlinné proteiny na trhu, dodává.
Zatím můj žaludek ani nečinil jednou V rozpadu-a za posledních 14 dní jsem tyto smoothies rozřezal. Stal jsem se jen proteinový prášek (*Pauses pro dramatický efekt*) milence?
Nejlepší fotografie: Getty Images/Westend61
