Jak vyrobit máslo kuře, tikka masala a další indické oblíbené bez mléka

Získejte recept: Tortilla Bhel Cups s vyklíčenými fazolemi

5. Čočka

Kombinace křupavé vnější skořepiny, ale měkké uvnitř je tak. Látat. Uspokojivé. Vnitřek je čočka, vyrobená ze zeleného chilli, čerstvého koriandr, zázvoru, kmínu a sůl. Tyto fritity vytvářejí skvělý předkrm nebo svačinu, i když jsou časově náročné na výrobu, takže nezapomeňte naplánovat dopředu.

Získejte recept: čočka

6. Máslové kuře

Skutečnost: Určitě můžete šlehat krémové máslové kuře, aniž byste použili jakékoli mléčné výrobky. Trik spočívá v použití kokosového mléka k výrobě omáčky, která je kombinována s konzervovanou rajčatovou omáčkou. Podávejte toto jídlo s rýží a teplým chlebem naan.

Získejte recept: máslo kuře

7. Kuřecí tiki masala

Tato krémová masala také používá kokosové mléko v omáčce, což dává základní náznak sladkosti v každém kousnutí. Kokosový cukr se také používá ve směsi koření s Cayenne, Cumin, Garam Masala a kurkuma-který prořízne teplotem jen perfektní množství.

Získejte recept: Chicken Tiki Masala

Inspirované těmito indickými recepty bez mléka? Získejte více nápadů na recept ve Well+Good's Cook With Us Facebook Group.