Jednou z nejlepších věcí při používání těsta na pizzu je to, že je neuvěřitelně všestranné a snadno dostupné. Pokud se cítíte jako sladší přijímání tohoto slaného jídla, můžete jej proměnit v super rychlý a snadný skořicový roll inspirovaný tahový chléb místo toho. Mezitím důkazy o tělech na pizzu, předehřívání trouby na 375 ° F a smíchejte 1/2 šálku granulovaného cukru s jednou polévkovou lžičkou mleté skořice a odložte stranou. Potom roztavte 1/2 šálku nesoleného másla (nebo veganského másla, pokud je to preferováno) a povinejte stejně založené (asi 1 1/2 palce) kuličky těsta v tekutině.
Dále vytěžte buchty těsta na pizzu ve směsi skořice a přebytku otřes. Uspořádejte je na plech s pečením s pergamenem a ponechejte mezi nimi několik milimetrů a pečte asi 20-30 minut. Pro extra sladkost si vytvořte jednoduchou polevu cukru, abyste pokapili přes vrchol smícháním jednoho šálku práškového cukru, jedné polévkové lžíce mléka nebo alt-milk a jednu čajovou lžičku vanilkového extraktu, a rozšlehejte vidličkou, dokud nebude hladká.
Poskytuje 4 porce
Ingredience
1 libra čerstvá celozrnná veganská pizza těsta
1/2 šálku veganského sýra mozzarella, kryjecí do 1 palcových kusů
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce italského koření
1 omáčka na pizzu na ponoření
Fresh Basil, pro ozdobu (volitelné)
1. Předehřejte troubu na 425 ° F. Mezitím rozdělte čerstvé celozrnné těsto na pizzu na 13 stejných kusů.
2. Naplňte každou část těsta kostkou veganské mozzarelly a převrátíte ji do housky.
3. Na plechu pečení lemované pergamenovým papírem uspořádejte buchty několik milimetrů od sebe a zaklínějte další kobesky mozzarelly v otevřených mezerách mezi nimi.
4. Smíchejte olej a italské koření v malé misce a pokapejte přes vrchol. Pečte 20-25 minut nebo do zlatohnědé.
5. Podávejte s teplou pizzu omáčkou a čerstvě mletým bazalkou pro ozdobu.
Poskytuje 4 porce
Ingredience
1 libra čerstvá celozrnná pizza těsto
1/2 šálku granulovaného cukru
1 lžíce skořice
1/2 šálku nesoleného másla, roztavené (vyměňte si rostlinné máslo, aby se veganské)
1 šálek práškového cukru
1 lžíce mléka nebo alt-milk
1 lžička vanilkového extraktu
1. Předehřejte troubu na 375 ° F. Mezitím rozdělte čerstvé těsto na pizzu na stejné kousky, asi 1 1/2 palce v průměru.
2. V malé misce smíchejte cukr a skořici. Dát stranou.
3. V samostatné malé misce roztavte máslo. Potom si okamžitě vytěžte buchty v másle a poté směs skořice. Shath ofly přebytek.
4. Na plechu pečení lemované pergamenovým papírem uspořádejte buchty několik milimetrů od sebe a zaklínějte další kobesky mozzarelly v otevřených mezerách mezi nimi. Pečte 20-30 minut, nebo dokud se uvnitř úplně nevaří.
5. V samostatné misce smíchejte práškový cukr, mléko a vanilkový extrakt s vidličkou, dokud není hladká a krémová. Pokapejte přes vrchol chlazených housek.
Řekl někdo zdravější alternativu pizzy? Vyzkoušejte tuto rajčatovou galette: