Hesperidin je silný antioxidant spojený s optimálním kardiovaskulárním zdravím (a nachází se pouze v jedné skupině potravin)

Jedna studie také ukázala, že Hesperidin má potenciál snížit aterosklerózu, což je kalení tepen v důsledku hromadění plaku-potenciálního předchůdce srdečních infarktů a mrtvic. Ukázalo se také, že hesperidin je protizánětlivý, což je do značné míry svatý grál pro zlepšení všeho od zdraví kůže po autoimunitní poruchy a uhodli jste to kardiovaskulární onemocnění.

Nejlepší zdroje potravy hesperidinu

Pokud hledáte přírodní zdroje potravy hesperidinu, obraťte se na citrusové plody, jako jsou citrony, pomeranče, grapefruitu, mandarinky a oblíbené, sumo citrus. Nejlepší část? Všechny tyto jsou v zimních měsících ve špičkové sezóně. "Většina Hesperidinu se nachází v nejoblíbenějších částech ovoce, jako je Peel," říká Erwine. A dobrá zpráva: Čerstvě vymazaná pomerančová šťáva je také vynikajícím zdrojem. „100 procentní citrusová ovocná šťáva, která je komerčně stisknuta pod vysokým tlakem, je jedním z nejlepších zdrojů Hesperidinu. Vysokotlaká odšťavňování je schopna vylučovat hesperidin z slupky.“

Studie ukazují, že hesperidin pomáhá zvyšovat biologickou dostupnost vitamínu C u citrusů, pomáhá dále posilovat imunitní systém a chránit před onemocněním. Toto dokonalé párování je jedním z příkladů, proč jsou přírodní zdroje potravy často nejlepším způsobem, jak konzumovat vitamíny a minerály.

Vzhledem k tomu, že citrusové slupky jsou nejvíce soustředěny s hesperidinem, popadněte svůj Zester a využijte tuto barevnou a chutnou kůru k posílení vašeho příjmu. Erwine doporučuje přidat nadšení citronů, limetek a pomerančů do vody nebo čaje, nebo posypání do hranolků, smoothies, obilných misek nebo jogurtu. Byli byste překvapeni, kolik různých jídel může mít prospěch z jasného pop pectu bohatých na Hesperidin, takže neváhejte experimentovat!

Další zdravou možností je vyzkoušet si pečení pomerančových kůr bohatých na hesperidin, které holistický zdravotnický lékař, bylinkář a nadpřirozený zakladatel Rachelle Robinett říká, že může také pomoci zvýšit trávení tím. „Je to super jednoduché [vyrobit],“ řekla nám. „Stačí nasekat čerstvou pomeranč a odloupněte se. Popte to ve vaší troubě na nejnižší teplotu, ať už je to dlouho, než se z něj stane čipy.„Jíst pečené pomerančové slupky rovně jako svačinu, podobně jako sušené ovoce, nebo podávejte nad vanilkovým jogurtem (nebo zmrzlinou). Jako další výhodu budete také snižovat plýtvání potravinami. Mluvte o oboustranném, správně?

Sledujte, jak Robinette dělá její lahodné pomerančové slupky bohaté na Hesperidin v tomto videu:

I když pro flavonoidy neexistuje žádný doporučený denní příjem, Erwine doporučuje zaměřit se na nejméně pět porcí barevného ovoce a zeleniny denně, aby těžila výhody hesperidinu a dalších prospěšných flavonoidů.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.