Zde je to, co potřebujete vědět o kyselině citronové, o potravinové přídavné skrývání *všude *

Zde je to, co potřebujete vědět o kyselině citronové, o potravinové přídavné skrývání *všude *

Také pozoruhodné? Vzhledem ke svým alkalizačním schopnostem existuje dokonce důkaz, že kyselina citronová může pomoci zabránit určitým typům ledvinových kamenů, které mohou prosperovat v moči s vysokou akcií.

Foto: Stocksy/Alita Ong

Špatný (podle některých odborníků na wellness)

Pokud krmíte určité cukry (jako je kukuřičný škrob a cukrová řepa) do houby aspergillus niger(společná černá forma), skončíte s umělou formou kyseliny citronové. Je to levný a snadný způsob, jak vyrobit potravinovou přísadu. Ale je to nezdravé?

Nakonec je černá forma odfiltrována, ale někteří lidé věří, že mykotoxiny (mikroskopické odpadní produkty zanechané houbou) nejsou zcela eliminovány. Odborníci na wellness se obávají, že přijímání nebo vdechování na reg může být problematické, protože plísně a mykotoxiny byly spojeny s respiračními problémy, alergiemi a dokonce i chronickým onemocněním. Dr. Vila varuje, že kyselina citronová v kráse a čisticích prostředcích má potenciál být dráždivým a spouštěným příznakům astmatu.

Navíc, cukr přidaný do formy, aby byl pochází především z řepy a kukuřice, které patří mezi většinou běžně vyráběné geneticky modifikované organismy (GMO). Takže pokud se snažíte vyhýbat se jich, měli byste rozhodně Zkontrolujte štítky na jakýchkoli balených a zpracovaných potravinách-a dokonce i vitamíny a doplňky, zda specifikují, jaký druh kyseliny citronové obsahují, Dr. Říká Vila.

(Pro-Tip: Nutraceutical Companies, výrobci farmaceutického stupně a standardizované živiny, dělají z nich méně přísad, říká.)

Foto: Stocksy/Natasa Mandic

Sečteno a podtrženo

Navzdory skutečnosti, že někteří odborníci, jako je DR. Vila, obava z umělé kyseliny citronové, prostě nejsou velké, definitivní studie ukazující jasnou korelaci mezi aditivními a zdravotními problémy. Jedna studie skutečně dospěla k závěru, že kyselina citronová ano ne poškodit funkci mozku nebo jater.

Ale pokud chcete mít „čistší“ stravu a omezit přísady a GMO, nebude bolet snížit příjem kyseliny citronové z balených a zpracovaných potravin a zároveň zvyšuje příjem citrusů, abyste mohli sklízet výhody přírodního druhu. Citronová voda, kdokoli?