Podle odborníků je zde návod, jak zjistit, zda jíte dost zeleniny

Risetto říká, že různé skupiny zeleniny nabízejí různé výživové profily, takže změna vašeho příjmu je nejlepší cestou k dobře zaoblené stravě. „Jeden snadný způsob, jak toho dosáhnout, je se salátem,“ říká. Otočení zelení každý týden je skvělý způsob, jak diverzifikovat váš příjem, aniž byste museli měnit rutinu nebo se přejít na oběd. Navíc si můžete ponechat stejný salátový vzorec při výměně jedné nebo dvou různých zelenin každý týden.

"Vegetariáni bohatší na vlákna vám dá větší bakteriální rozmanitost a obzvláště miluji ty, jako jsou růžičkové klíčky, cibule, česnek a chřest," říká Cole. „Sloučeniny síry pomáhají podporovat produkci methylace a glutathionu.„Glutathion je silný antioxidant, který chrání před poškozením buněk a může dokonce pomoci znovu vybudovat antioxidační obchody v těle, říká Cole, zatímco zvýšená methylace chrání před chronickými onemocnění.

Jak posílit příjem vegetariánu

Oblíbený způsob Risetto, jak posílit příjem zeleniny, je mít stranu nasekané syrové zeleniny s jídlem a občerstvením, které lze spárovat s chutným ponorem jako hummus nebo konzumovat samostatně. Cole navrhuje zvýšit váš příjem vařenou zeleninou, kterou lze podávat jako bok nebo v polévkách a dušených malách, a také je doporučuje přidat do smoothies, aby se usnadnilo trávení.

"Pravděpodobně zažijete zlepšené trávení a v naší epidemii zdravotních problémů střev je to tak důležité," říká Cole. „Když začneme jíst čerstvé produkty a další rostlinné potraviny, diverzifikujeme a posilujeme střeva, což má dalekosáhlé účinky na naše nálady, pokožku a snižování zánětu.“

"Začněte nízko a pomalu, pokud váš příjem není skvělý, takže váš mikrobiom má čas se přizpůsobit," říká Cole. "Vlastně jsem měl někteří pacienty, kteří říkali, že se cítili lépe, když jedli více zpracovaných potravin, protože se pokusili zvýšit svůj příjem vlákna příliš rychle, protože to vyžaduje více počáteční práce, aby trávila vlákno. Budete chtít zvýšit svůj příjem během několika týdnů, abyste se cítili co nejlépe po cestě.“

Výhody jídla dostatek zeleniny

I když existuje spousta dalších faktorů, které lze zohlednit, jako je kvalita spánku, stres a úroveň aktivity, zvyšování příjmu zeleniny a příjem celých potravin po celé desce nabízí hojnost výhod. Cole říká, že si je můžete začít všimnout během několika týdnů.

"Pravděpodobně zažijete zlepšené trávení a v naší epidemii zdravotních problémů střev je to tak důležité," říká Cole. „Když začneme jíst čerstvé produkty a další rostlinné potraviny, diverzifikujeme a posilujeme střeva, což má dalekosáhlé účinky na naše nálady, pokožku a snižování zánětu.“

Zvýšení našeho příjmu zeleniny a jiných celoživotních potravin znamená, že nahrazujeme rafinovanější nebo zpracovanější potraviny, které nezabalují tolik výživného úderu. To může vést ke zlepšení hladiny energie a celkově fungování na vyšších úrovních. Cole končí tím, že „diverzifikace vašeho příjmu různých vitamínů, minerálů, antioxidantů a polyfenolů bude lépe podporovat zdravé srdce, snížit vaše riziko chronické onemocnění a dokonce může zvýšit vaši životnost."

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.