Zájezdy na kulisování potravin vyzvednou páru

Moje výlety do obchodu s potravinami jsou obvykle jako sledovat Seinfeld opakování-už vím, co se stane, takže nemám věnovat příliš mnoho pozornosti. Vím, co se mi líbí a co je pro mě dobré, tak proč narušit můj autopilot?

Ale v duchu nového roku jsem vstoupil do zbrusu nové epizody sběru potravin s průvodcem Tribeca s průvodcem Whole Foods. Zatímco prohlídky obchodů s potravinami nejsou zbrusu nový koncept, myslel jsem si, že je čas zjistit, co nabízejí, zejména proto, že se zdá, že se objevují po celém městě-od parku Slope Food Co-op na čínskou čtvrť trhy.

Rozhodl jsem se pro turné vedené Spark! Wellness, společnost založená trenéry zdraví a výživy Andrea Moss a Hadley Seward, oba absolventi Institutu pro integrativní výživu. „Nákupní zájezdy posilují naši filozofii, že žádná strava nefunguje pro každého-je to o nalezení výběru jídla a životního stylu, které pro vás nejlépe fungují,“ říká Moss.

Moss a Seward jsou ideálními průvodci, kteří znají, energičtí a zábavní. Když jsme jako skupina řídili uličkami Whole Foods, vášnivě jsme diskutovali o odrůdách kale, organické čokolády a mořských řas-vlastně jsem se naučil několik nových tipů a faktů:

VYROBIT: Chcete -li uspokojit otravu sladkou touhu, obraťte se na squash, sladké brambory nebo ... zelí! Ano, zní to šíleně, ale Moss nás ujistil, že několik kousnutí přirozeného, ​​nepasterizovaného zelí zvedne vaši touhu v bud.

RYBA: Omega-3 mastné kyseliny u ryb jsou ne náhrada za omega-3 v Chia nebo lněných semenech. Ve skutečnosti jsou zcela odlišní (DHA VS. Ala) a vaše tělo potřebuje obojí. Všechny tyto jsou k dispozici ve formě potravin nebo doplňků ve Whole Foods.

MLÉČNÉ VÝROBKY: Pokud to dokážete žaludek, Moss doporučil, abyste pili plnotučné mléko spíše než příliš zpracované (ale méně výkrm). Nejlepší mléko pochází z krávy krmených trávou-je to hormony (a chutná lépe). Pokud jste anti-laktóza, zkuste si koupit neslazené sóju, rýži nebo mandlové mléko, protože přidaná sladidla se obvykle vyrábějí z ne tak přirozených ingrediencí.

Díky turné plánuji přemýšlet mimo svou ledovou krabici a při příštím nakupuji více inspirovaných rozhodnutí. Nebude to být vždy úplně jiná epizoda, ale mám pocit. -Lisa Elaine se konala

Jiskra! Wellness zdravé potraviny Store Tours stojí 25 $; Zdarma pro jiskru! klienti. E -mail [email protected] se zaregistrovat na prohlídku

Speciální nabídka: No+dobří čtenáři, kteří si rezervují soukroméJiskra! Wellness Konzultace s zdraví a výživou Před 28. únorem dostat 50 procent sleva (25 $, obvykle 50 $).Kontaktní [email protected], abyste naplánovali vaši konzultaci a zmínili tento článek.