Pro dokonale upečený banánový chléb, který vyžaduje téměř nulové úsilí, použijte, jak je vaše gril, jak

Nejdříve nejprve začněte předehříváním grilu asi 10 až 15 minut, jak obvykle byste. Jediný rozdíl? Budete chtít implementovat trik „maminky“ nebo „středně spravovaný“. To znamená otočení vnějších hořáků na střední nebo středně nízké. Přitom napodobuje nepřímé teplo trouby, aby si pečela jídlo. Dost snadné, správně?

Budete chtít implementovat trik „maminky“ nebo „středně spravovaný“. To znamená otočení vnějších hořáků na střední nebo středně nízké. Přitom napodobuje nepřímé teplo trouby, aby si pečela jídlo.

Kromě zapnutí pouze vybraných hořáků budete chtít použít gril, který ukazuje vnitřní teplotu nebo teploměr pro regulaci toho, jak horký je uvnitř. Poznámka: Teplota se při otevírání a uzavření víka drasticky změní. Během procesu vaření budete chtít dávat pozorně a regulovat teplotu pomocí ovládacích knoflíků na grilu.

Obecně lze říci, že gril s nastavením „středního mediálního“ by měl vést k 300 ° až 350 ° F teploty podobné troubě. To znamená, že je důležité mít na paměti, že tento trik funguje pouze při používání grilu s víko, které je ze zřejmých důvodů uzavřeno. A co víc, budete muset udržovat jídlo ve středu (oblast daleko od přímého plamene a tepla), abyste dosáhli pečeného efektu podobného peci a nespálili jídlo.

Pokud pracujete s dřevěným uhlím (a nikoli plynovými grily), můžete také vytvořit provizorní nastavení „maminky“ umístěním hliníkové pánve odolné proti tepla do středu grilu a uhlí kolem obvodu, abyste vytvořili bezpečný prostor, který chrání jídlo, který chrání jídlo, který chrání jídlo z přímého zdroje vysokého tepla.

Je čas na výrobu grilovaného banánového chleba

Ve videu Tiktok od @bibemebbq se naučíme, jak vyrobit grilovaný banánový chléb-a, ano, je to stejně měnící život, jak to zní. Nejprve vyrobíte těsto na banánový chléb (super zralé banány jsou nutností, viz). Pro směs budete potřebovat obvyklé viníky: banán, cukr, vejce, máslo, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva, mouku a lodní zatížení čokoládových lupínků. (Sart smícháním mokrých ingrediencí před začleněním suchých do směsi.) Nakonec přeneste těsto na promazanou bochníku, abyste ji připravili na gril v troubě.

@bibetebbq banánový chléb #bbq #grilling #Baking #Culinary #seeya #fypage #traeger #traegergrills #tiktokfoodie ♬ vzpomínky (nápoje přinese zpět) - ajay stephens)

Jakmile se na pánvi rovnoměrně rozprostírá, přeneste ji na předehřátý gril (ve videu používají gril Traeger Peleta, který má již ideální nepřímý zdroj tepla, protože primárně funguje jako kuřák). Poté vaří bochník při 375 ° F po dobu 25 až 30 minut. Výsledkem je vlhký, čokoládový, něžný banánový chléb, který má ještě více chuti, než když je vařen v běžné peci 'ol. Ale pokud tento recept není váš džem, máme pro vás spoustu dalších možností, jako je bezlepkový banánový chléb, banánový chléb nabitý bílkovinami a veganský banánový chléb, které jsou také skvělé pro grilování. Vyberte si.

Pro tip pro: Pokud se chcete ohřát nebo „opékat“ plátek vařeného banánového chleba, jednoduše zapněte gril a plop chléb přímo na mříží přes přímé teplo po dobu několika sekund. Stejně jako magie budete mít toasty chléb s krásnými grilovacími značkami pro bonusové prezentační body.

Snadný, svěží recept na banánový chléb:

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.