Bouillon Cubes jsou levná spíž, která dává jakékoli misky tun chuti

Pak jde o výběr kostek Bouillon, které mají profil chuti, který vám zní dobře. Udržujte to základní, s příchutí zeleniny, kuře nebo hovězího masa znamená, že na něm můžete stavět pomocí vlastních bylin. Nebo si můžete vybrat kostky Bouillon, které do nich již začlenily koření. To je často zábavný způsob experimentu s profily aroma, které možná nemáte ve svém obvyklém repertoáru.

Jak je používat

Jakmile máte po ruce své kostky Bouillon, jste připraveni je dát k lahodnému použití. Patel říká, že mohou být začleněni do polévek, dušených masa, kari, ponoření, omáček, marinád a obvazů. V zásadě se jedná o vodu, můžete použít krychli Bouillon.

Vše, co děláte pro oživení chuti krychle, je kombinovat ji s vodou. Většina kostek Bouillonu doporučí jeden šálek vody na krychli, ale pokyny na konkrétním produktu, který používáte, zkontrolujte. Jednoduše zahřejte vodu do hrnce a poté přidejte pár kostek. Jakmile je rozpuštěna, je kapalina připravena k použití v rozsahu výše uvedeného Patel.

Patel také podporuje míchání různě ochucených kostek Bouillon dohromady. „Často míchám a spojdu kostky, abych přišel s zábavnými kombinacemi chuti,“ říká. „Spáruji svou kari krychli se zeleninovou kostkou, abych vytvořil koření a bylinné kombo. Zázvor miso s pečeným česnekem je perfektní základnou omáčky pro polévky na bázi nudlí.„Také často zahrnuje také čerstvé byliny a koření. Jedinou komorou spíž, kterou nedoporučuje přidat, je sůl. „Nejčastější chybou je přidání sůl na vrchol používání Bouillon Cube-jsou slané,“ říká. „Je důležité snížit množství soli v receptu na kompenzaci slanosti, která pochází z krychle."

Pokud jde o skladování vašich kostek Bouillon, Patel říká, že spíž je perfektní. „Udržujte je na chladném a suchém místě daleko od sporáku,“ říká. „Teplo ze sporáku a trouby zhoršuje kvalitu a roztaví oleje z krychle.„Když je tímto způsobem uložena, říká, že vaše kostky Bouillon by měly trvat asi šest měsíců. „Můžete ji také uložit v lednici, abyste o něco déle prodloužili trvanlivost,“ dodává.

Sečteno a podtrženo: Bouillon Cubes jsou skvělé. Berou spíž, které nás zachraňují hned teď, cizrna, fazole a více a nutí je chutnat naprosto chutné. Navíc se téměř vůbec nezabírají, aby se začlenili do vašeho jídla. Teď je to docela šikovná malá kostka.

Podívejte se na video níže a podívejte se, jak vyrobit Patel's Warming One-Pot zeleninové dal:

Získejte více nápadů, co vařit ve dobře+Good's Cook s námi Facebook Group.