5 věcí, které je třeba hledat při nakupování občerstvení s menším cukrem
Přesto to někdy obyčejné mrkvové tyčinky prostě neřeže. Jaké jsou tedy klíče, na které je třeba dávat pozor, když na lov na vědomí (a chutné) jí?
Jednou z hlavních možností je v mléčné uličce, kde najdete jogurt Siggi-značku, která mění svačinu pomocí jednoduchých ingrediencí a méně cukru.
Siggi's je tak odhodlána zvýšit zdravotní faktor jogurtů nabitých proteinů, které společnost přidala registrovaného dietolova Abigail Kinnear k jeho rychle se rozšiřujícímu personálu, aby pomohl dohlížet na vzdělávání a získat slovo o prvcích, které z něj činí chytřejší volbu.
„To, co pomohlo Siggimu, aby se stala populárnějším, je toto rostoucí povědomí ... že jiné jogurty mohou mít tolik cukru. A proto Siggiho svítí."
„Co pomohlo Siggimu stát se populárnějším, je toto rostoucí povědomí o tom, co je ve vašem jídle a cukru a skutečnost, že v nich mohou mít jiné jogurty tolik cukru,“ říká Kinnear. „A proto Siggiho svítí, protože je to poměrně dobré."
Založený před 13 lety Siggi Hilmarsson, transplantací New Yorku z Islandu, autentický jogurt Siggiho islandský styl byl vždy nižší v cukru, která ho přicházela o roky před v současné době vzkvétajícím trendem s nízkým obsahem cukru v produkci potravin v produkci potravin.
Ale navzdory nedávnému zaměření na snížení příjmu cukru má Kinnear připomenutí, aby tento trend nepřinesl do extrémního I-I.E. Snaží se udržet příjem nulové cukru nebo se vyhýbání ovoce kvůli jeho obsahu cukru.
„Jsem velký věřící vše s mírou, takže vám neříkám, abyste úplně vystřihli cukr,“ říká Kinnear. „Myslím, že je jen důležité mít perspektivu na to, co vkládáte do svého těla."
Vezměte si tuto perspektivu do obchodu s potravinami a přejděte dolů na pět tipů schválených dietologům, aby se váš další nákupní výlet na občerstvení stal vánkem.
1. Hledejte krátký, jednoduchý seznam ingrediencí
První rada Kinneara, když jste v uličce supermarketu, je vždy zkontrolovat štítku na výživu-dokonce i na potravinách, o kterých byste mohli předpokládat, že jsou zdravé.
"Hodně času, zejména se zpracovaným jídlem, lidé jedí věci a neuvědomují si, že existuje mnoho nejen cukru, ale různých typů tuků a věcí, o kterých byste si nutně mysleli, že by tam byly," říká Kinnear. „Jen se podívej na něco jako arašídové máslo, o kterém byste předpokládali, že by to byly jen arašídy. Ale ne, může tam být cukr, palmový olej a všechny tyto další různé věci tam a vy nevíte, pokud se nedíváte na štítek."
Stát se obezřetným čtečkou štítků je nejjednodušší způsob, jak identifikovat ingredience, kterým se chcete vyhnout nadbytečnému. Naštěstí všechny jogurty Siggi mají seznamy super krátkých ingrediencí, bez jakýchkoli doplňků, které musíte Google, aby zjistili, co jsou.
2. Pokud máte pochybnosti, rozhodněte se pro Whole Foods
Nejjednodušší způsob, jak se vyhnout tomu, aby se muselo dekódovat komplikované výživové panely, je koupit potraviny, které je nemají. „Posun k jídlu celé, skutečná jídla,“ navrhuje Kinnear. „Takže místo toho, abyste jedli něco zpracovalého, i jako mnojský bar, možná natáhne kus ovoce nebo zeleniny, můžete říci:„ Ach to je kus brokolice, není nutný žádný štítek.'“
Ale pokud si vezmete svačinu, která má více ingrediencí, Kinnear zdůrazňuje, že pochopení toho, co jsou. „Siggi je opravdu skoky a hranice dopředu, pokud jde o velmi krátký seznam ingrediencí,“ poznamenává. „Typ ingrediencí, které jsme vložili do našeho jogurtu, jsou věci, které najdete ve vaší kuchyni. V jiných jogurtech najdete zahušťovače, škroby, někdy želatina a další věci, které opravdu nepotřebujete."
3. Dejte si pozor na obsah cukru
Hilmarsson vytvořil své islandské jogurty, protože byl šokován tím, kolik přidaného cukru hledal v typických možnostech u u.S. (Některé z předních značek obsahují tolik cukru na váze jako plechovka sody). Rozhodnutí o méně sladkých věcí je efektivní způsob, jak zajistit, abyste dostali veškerý třesk za své peníze, pokud jde o kalorie.
„Pokud mluvíte o rafinovaném cukru, nemá moc výživné hodnoty. Je to opravdu prázdné kalorie, “říká Kinnear. „Cukr v ovoci samozřejmě přichází s věcmi, jako jsou vlákniny a živiny, ale rafinovaný cukr přidaný k produktu nepřidává velkou výživu, jen přidá další kalorie a zvýšit vaši hladinu cukru v krvi."
4. Jděte na probiotika
Od Kombuchy po zelí až po ano, jogurt, existuje spousta způsobů, jak přimět svou denní dávku dobrých bakterií, aby se využila jeho výhody optimalizující a imunity.
Siggi's ve skutečnosti doporučuje, aby vaše probiotika dostala spíše do formy potravin než z doplňku, pro snadněji dostupný zdroj. Šálek filmového a jogurtu s „živými a aktivními kulturami“ uvedený jako složka vám dá dobře do rozsahu doporučených 1 miliard až 10 miliard CFU denně s „živými a aktivními kulturami“.
5. Rozrazíte to proteinem
Kinnear's Go-to Rec for zdravé občerstvení si vybírá ty, které mají vysoký obsah bílkovin (s přidanými tuky), které vám pomohou udržet si plné jídla mezi jídly, místo sladkých, které rychle metabolizují.
„Pokud jde o stranu výživy, má Siggi's více bílkovin než cukru, o kterém si nemyslím, že by žádný jiný jogurt mohl říci,“ říká Kinnear. „Je to obvykle naopak, více cukru než bílkovin, ale naše je převráceno."
A fakta ji zálohují. V analýze značky o předních jogurtách (mezi Siggiho, řeckým jogurtem, pravidelným jogurtem a nemlétným jogurtem, vše v jahodové chuti) Siggiho byla jedinou odrůdou s více bílkovinami (16 gramů) než cukru (11 gramů), aniž by používaly cukr) alternativy.
„Pokud máte více bílkovin než cukru, udržuje vás plnější déle,“ říká Kinnear. „A pak pokud máte jednu z odrůdy plnotučného mléka Siggi's, má tam také tuk, což také pomáhá se sytostmi. To je tedy ideální pro odpolední svačinu nebo snídani."
Ve spolupráci se společností Siggi
Fotografie: Siggi's
