5 zdravých potravin, které nemusí být chlazeny

2. Nemléhavé mléko

Pokud skladujete předměty, které měly trvat nějakou dobu, Cotter navrhuje nákup police stabilního nemléhavého mléka, které nevyžaduje chlazení tak, jak to dělá kravské mléko. „Trvá to až tři měsíce,“ říká.

2. Vydatná produkce

„Vydatné ovoce jako citrusové, jablka, hrušky a rajčata mohou být všechny uloženy na pultu a jsou to potraviny, které nemusí být chlazeny,“ říká odborník na zdravé vaření Pamela Salzman. Ditto jde o zeleninu, jako je cibule, česnek, brambory, sladké brambory a bazalku. Ve skutečnosti jsou brambory (ze všech typů) nejlépe uloženy na tmavém místě ve spíži.

3. Chléb

Salzman říká, že všechny typy chleba, včetně anglických muffinů. Nebudou trvat tak dlouho, jako v lednici, takže je nechte, pouze pokud je plánujete brzy jíst. Budete vědět, kdy se váš chléb zhoršuje, když se modrá forma začne vylíhnout. Pak je čas to vyhodit.

4. GHEE

Existuje mnoho zdravotních přínosů spojených s vařením s ghí, včetně zvýšení zdraví střev, a lze jej uložit hned vedle vaší olivové oleje v ledničce, říká Salzman. Uložení při pokojové teplotě také usnadňuje nabití ze sklenice.

5. Nemléčné salátové dresinky a koření

Dokud v nich vaše koření nemají mléčné výrobky, Salzman říká, že jsou v pořádku, aby drželi na pultu. To zahrnuje kečup, hořčici, vinaigrettes, sójovou omáčku a arašídovou omáčku. Majonéza naproti tomu vyžaduje chlazení.

Kromě toho, že více využívá pult prostoru, Cotter i Salzman tvrdí, že organizace vašich potravin (v lednici a ven) je také důležité, je také důležité. Tímto způsobem můžete lépe vidět, co máte, a snížit plýtvání potravinami. „Uspořádejte svou spíž s stoupačkami polic pro plechovky, gramofony pro koření a oleje, koše pro občerstvení a sklenice pro obiloviny, zrna a mouky,“ říká Cotter. Koneckonců, nyní je stejně dobrý čas jako kdokoli jiný.

Pokud jde o lednici, Salzman doporučuje přinést jídlo, které se musí zvyknout dopředu a plánovat vaše jídla kolem těchto položek jako první. „Pokud jste si koupili příliš mnoho produktů a nebudete ji používat, než se to zhoršuje, zmrazte to.

Uvedení těchto tipů na místo pomůže s plánováním jídla (snadno uvidíte, jaká jídla chcete založit jídlo. A pokud jste koupili příliš mnoho, zvažte darování ostatním v nouzi. Nyní více než kdy jindy, podívejme se na sebe.