5 potravin, které zabalí resveratrol, antioxidant, který může podporovat dlouhověkost (zahrnuto je červené víno spoileru)

Zatímco polyfenoly (a obecně antioxidanty) jsou známé svými vlastnostmi podporujícími zdraví, zejména existující výzkum resveratrolu není definitivní, z velké části z dvou důvodů z dvou důvodů. Za prvé, většina studií týkajících se přínosů Resveratrolu byla provedena na zvířatech. Například studie z roku 2018 v časopise Živiny zjistili, že příjem resveratrolu u diabetických potkanů ​​ukazuje antioxidační vlastnosti. Vědci poznamenávají, že tyto výsledky „mohou nepřímo naznačovat přínosy spotřeby potravin a doplňků stravy obsahující resveratrol při snižování oxidačního stresu u čoček u jedinců trpících diabetem“, je pro potvrzení nutný další výzkum lidí. Navíc recenze z roku 2019 v časopise Výzkum volných radikálů Zkoumá účinnost živin pro stárnutí (přes víno a hrozny) jako součást stravy středomořské, konkrétně, z nichž „bylo prokázáno, že brání nemocem včetně kardiovaskulárních patologií, rakoviny a zabránění stárnutí a zabránění stárnutí.„Zatímco to všechno zní skvěle, autoři dospěli k závěru přezkumu tím, že vysvětlují, že k dnešnímu dni existuje jen několik kontrolovaných studií na resveratrolu a opakuje, že současné důkazy, i když přesvědčivé,„ je založeno na výzkumu zvířat a první intervenční lidské pokusy vyžadují další vyšetřování.“

Dále množství resveratrolu požitého v těchto studiích obvykle překračuje množství, které byste přirozeně dostali prostřednictvím diety. "Vzhledem k tomu, že k lepšímu porozumění zdravotním účinkům resveratrolu je zapotřebí kvalitnějšího výzkumu, není v tuto chvíli žádný doporučený příjem," dodává Shapiro, což přispívá do stávající šedé oblasti.

5 potravin, které obsahují resveratrol

S ohledem na výše uvedené body se vraťme zpět k holým základám resveratrolu. Nachází se v celovečerních potravinách bohatých na živiny, takže jíst více předmětů, které sbalí tento polyfenol, nemůže ublížit, aniž by se zmínila o tom, že taková jídla jsou běžně oceněna a doporučena jako součást zdravé, dobře zaoblené stravy.

"Celá níže uvedená jídla poskytne nejen resveratrol, ale také obsahuje další fytonutrienty, které mohou zvýšit zdraví," vysvětluje Shapiro. Jinými slovy, můžete je také upřednostnit ve své stravě, abyste zvýšili příjem resveratrolu * a * podporovat celkovou pohodu.

1. červené víno

„Obsah resveratrolu v červeném víně se může pohybovat od 0.2 mg až 2 mg na sklenici, “říká Shapiro. Pokud chcete na frontě wellness další kredit, podívejte se na Cannonau di Sardegna při příštím procházení vinných uliček, protože obsahuje až trojnásobek množství flavonoidů (jiný typ antioxidantů) ve srovnání s jinými odrůdami. A samozřejmě nikdy Start Pití ze zdravotních důvodů-zatímco červené víno je bohaté na resveratrol, všechny formy alkoholu jsou stále považovány za toxiny.

2. Arašídy

Shapiro poznamenává, že arašídy balí 0.32 mg na 1.28 mg resveratrolu na šálek a také nám připomíná, že jsou dobrým zdrojem rostlinných bílkovin a zdravých tuků. Jezte je sólo nebo smíchejte recept na stopu-možná dokonce spárujte arašídy s některými dalšími resveratrolskými potravinami níže.

3. Hrozny

Není příliš překvapivé, že hrozny provedly řez na tomto seznamu-po všem, víno je jednoduše fermentované hroznové šťávy. Přesto nás Shapiro stopuje do skutečnosti, že zejména kůže a semena hroznů sbalí nejvyšší obsah resveratrolu. Celé ovoce obsahuje „0.24 mg až 1.25 mg na šálek, s hrozny jsou také dobrým zdrojem draslíku a vlákniny, “říká.

4. Bobule

Konkrétně Shapiro říká, že borůvky a brusinky jsou nejlepšími zdroji resveratrolu v bobulích. Přesný obsah resveratrolu v každém se bude lišit, ale buďte ujištěni, že jsou velmi prospěšné a výživné; Dodává, že jsou také dobrými zdroji vitamínu C a vlákna.

5. Čokoláda

Abych skončil šťastnou poznámkou, čokoláda také získá razítko RD jako resveratrol jídlo noty. Standardní námitky se však vztahují: konzumujte je s mírou a čím tmavší, tím lepší je. "Čokoláda je také dobrým zdrojem hořčíku," dodává Shapiro-minerál, který je v americké stravě příliš často vzácný pro duševní zdraví, spánek a další.