4 způsoby, jak se vklouznout více ovoce a zeleniny do svého dne, o kterých jste si nemysleli, podle RD

Každý ví, že získání výplně ovoce a zeleniny je důležité (je to v podstatě první věc v životě, kterou se dozvíme o jídle). Ale někdy i po snídani Chia Pudding, oběd quinoa mísy a večeři bez lepku, si uvědomíte, že si uvědomíte, že: “Počkej dnes jím jediné ovoce nebo zeleninu?"

Nejsi sám. Intuitivní stravovací trenér Alissa Rumsey MS, RD říká, že mnoho Američanů nezasáhlo doporučených pět porcí za den, ale dobrá zpráva je, že k napravení situace nevyžaduje celkovou přepracování stravy.

„Mnoho lidí nejí dostatek ovoce a zeleniny,“ říká Rumsey. „Nestačí vědět, že ovoce a zelenina jsou zdravé-což většina lidí dělá. Ve skutečnosti tento pocit, že bychom „měli“ jíst zeleninu, často znamená, že se bojíme jíst je a přispívá k tomu, že je nechceme mít častěji.„#Mood.

„Rozhodněte se jíst ovoce a zeleninu z místa péče o sebe."

Jak se tedy dostanete přes překážku „měl by“? Rumsey radí svým klientům, aby udělali krok zpět z tohoto restriktivního myšlení. „Jakmile to uděláte a dovolíte si jíst, co chcete, můžete se rozhodnout jíst ovoce a zeleninu z místa péče o sebe."

Odtud je to všechno o nalezení způsobů, jak jako jíst čerstvé věci. „Lidé, kteří se nelíbí vegetariáni, jsou často zvyklí jíst syrové, vařené nebo prosté. Není divu, že je nemají rádi!„Rumsey říká. „Vegetariáni nemusí být obyčejní, aby získali živiny. Experimentujte s různými způsoby vaření."

Podle Rumseyho se, jakmile přistanete na to, jak je rádi vaříte (nebo je pijete, v případě Naked® Production-Loaded Smoothies), konzumace ovoce a zeleniny se denně začne cítit jako akt péče o sebe, na kterou se těšíte stejně jako vaše týdenní maska ​​na obličej.

Připraven začít brainstorming? Pokračujte ve čtení pro oblíbené způsoby Rumseyho, jak do každého jídla přidat ovoce a zeleninu.

Snídaně

Snídaně je obvykle snadná pro ovoce (hej, mandlové máslo + banánový toast a jahodový kale smoothie), ale noshing na zelenině nemusí být vyhrazen pro P.m. jídla. Zvolujte své první jídlo dne přidáním špenátu, rukolou nebo brokolice do míchaných vajec nebo se vydejte na pikantní trasu s obvyklou ovesnou vlohou. Oblíbený pikantní recept na pikantní ovesné vločky Rumsey přidává restované cukety, sýr a čerstvý černý pepř k krémovému oves.

Oběd

Zdraví-iffikujte svůj sendvič se starými školami přidáním nakrájené zeleniny nebo ovoce. Podle Rumsey to bude cítit jako o fantazii, oběd ve stylu kavárny, oběd ve stylu kavárny, ale podle Rumsey.

Začněte křupavým celozrnným chlebem, přidejte bílkoviny (jako je hummus nebo grilované kuře), pak hromadí na ovoci nebo zeleninu, s jasem skvrnitou citrusového ovoce pro jas. Zvažte investování do mandolínu, abyste nakrájeli okurky, mrkev, řepu a rajčata-a nezapomeňte na své oblíbené zelené ovoce (avokádo, viz).

Svačina

Pití některých ovoce a zeleniny může být nejzábavnějším (a chutným) způsobem, jak je dostat dovnitř. Ještě lepší je, když můžete přeskočit mixér a chytit ovocný a vegetariánský koktejl na cestách, aby se zvýšil váš příjem.

Příklad: Nahý je zelená stroj vyrobena z jablek, manga, kiwi, ananasu a banánů a vegetariánské asistence od brokolice, špenátu, kale a dalších. Výbuch ovoce a zeleniny, tříděné v několika douškech.

Večeře

Jasný olivový olej je skvělý a vše, ale pokud používáte zeleninu (nebo ovoce, pro sladší převzetí) jako doplněk salátu, získáte navíc z vašeho obvyklého superfoodového salátu.

Někteří z oblíbených Rumsey jsou zelená bohyně (bylinky, pórky, citronová šťáva, podmáslí, řecký jogurt), rajče sušené sluncem (rajčata, rajčata sušené sluncem, olivový olej, med, octa červeného vína, sůl, pepř) nebo čistý zeleninový dresink ( řepa, mrkev, artyčoky, olivový olej-vše pulzované v kuchyňském robotu). Ještě hlad?

Ve spolupráci s Naked®

Nejlepší fotografie: Stocksy/Aaron Thomas