4 recepty s kukuřicí, fazole a squash-ingredience „tři sestry“, které modré zóny sténáři v Kostarice jedí každý den

Zdravotní přínosy složek „Tři sestry“

Tři sesterské ingredience-kukuřice, fazole a squash-stonte z tradiční mezoamerické stravy, kterou následuje mnoho sténenaců Nicoyan. Lidé v této oblasti mají tendenci jíst lehké večeře brzy večer, složené z těchto jednoduchých výživných potravin. Většina jídel na poloostrově Nicoya zahrnuje přísady na rostlinné, živiny a proteiny, jako jsou luštěniny a zelenina (které tvoří asi 21 procent jejich stravy), včetně tří sester.

Podle výzkumu modrých zón se squash, fazole a kukuřice pěstují společně, jedí společně a slaví se společně, protože poskytují symbiotický rostoucí vztah, stejně jako úplný výživový profil. Když roste, kukuřice poskytuje mřížovi pro fazole, fazole přidávají dusík do půdy a squash odstíny plevele. Příroda je neuvěřitelná, správně?

A co víc, stejně jako se navzájem doplňují a podporují, když rostou v poli, tři sestry se při vaření chutných, živin-hustých jídel spárují ještě dokonaleji. Kukuřice poskytuje střevo zdravé vlákno plus tuny vitamínů a fytochemikálií, které pomáhají bojovat proti zánětu v těle. Mezitím jsou fazole bohaté na bílkoviny a vlákninu a squash poskytuje antioxidanty, vitamíny a minerály, včetně vitamínu A, vápníku, hořčíku a řady karotenoidů. Navíc, když jsou konzumovány společně, tyto rostlinné potraviny tvoří to, co se nazývá kompletní protein, což znamená, že poskytují vašemu tělu všech devět esenciálních aminokyselin. A pak je tu neuvěřitelný všestranný profil chuti těchto potravin; Bylo by těžké najít ingredienci, se kterou se kukuřice, fazole a squash nespálí.

Připraven začlenit kukuřici, fazole a squash-perfektní podzimní potraviny-na každé jídlo? Čtěte dále pro některé lahodné, snadno vytvořené recepty na tři sestry.

4 recepty na tři sestry

1. Tři sestry Stew

I když rozhodně nemusíte jíst ingredience „tři sestry“ pokaždé, může to být jeden z nejlepších způsobů, jak získat co největší množství živin v jednom porce. Pokud je produktivita názvem hry, může vám tento snadný recept na dušené sestry od VEG Kitchen upoutat pozornost. Je vyrobeno s (uhodli jste to!) jemná squash, fazole nabitá proteiny a čerstvá kukuřice a spojují se za méně než hodinu. Kromě toho, že je dokonalým vydatným jídlem v týdnu, může to být také perfektní vegetariánský příloha pro večeři díkůvzdání, také.

Získejte recept: „Tři sestry“

2. Tři sestry kastrol s kukuřičným chlebem

Stejně jako tyto tři sestry mají perfektní symbiotický vztah, když jsou vysazeny blízko sebe (protože mají rysy, které vychovávají a pomáhají ostatním růst), tento vegetariánský tři sestry kastrol s receptem kukuřičných chlebů jednoduchými recepty je shoda v nebe. Je plná protizánětlivých koření, jako je chilli prášek a živina hustá zelená, jako je špenát nebo kale. Navíc, kastrol skončí s lahodnou křupavou kukuřičný sušenka, která je prostě neodolatelná.

Získejte recept: Tři sestry kastrol s kukuřičným chlebem

3. Tři sestry Stew

Pád je oficiálně tady, a to znamená útulné a uklidňující polévky po celou sezónu. Tento jednoduchý recept na tři sestry zbrusu novým veganem může být vyroben za asi půl hodiny a je stejně hustý jako živiny jako chutné jíst. Kromě našich oblíbených tří sester má tento recept také další výživné složky sešívačky, jako jsou rajčata bohatá na lykopen a brambory bohaté na vlákna. Až příště budete bojovat s tím, co si můžete udělat na večeři (znovu), zvažte toto jídlo váš problém vyřešen.

Získejte recept: Tři sestry dušené

4. Sestry sklizeň miska

Pokud by váš oblíbený recept na kovbojský kaviár získal hlavní střevo a proteinové záře, určitě by se stal receptem na sestry sklizně od Suwannee Rose Rose. Toto lahodné jídlo má naše oblíbené ingredience podporující dlouhověkost plus zdravou porci zrna (v tomto případě quinoa), která se stane dalším jedním z potravin, které mají Nicoyans jíst denně. Koneckonců, v průměru je 26 procent diety Nicoyan založeno na celých zrna, jako je quinoa. Navíc, quinoa je také skvělým zdrojem vápníku a folátu a je plný vlákniny, s pěti gramy na porci.

Získejte recept: sestry sklizeň misky

Bylinost sdílí bylinkový výstřel zvyšující mozek pro dlouhověkost: