4 Působivé dlouhodobé zdravotní přínosy stravování vajec, která podporují zdravé stárnutí

Jsou také plné esenciálních vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny A, D, E, K a B, které mohou pomoci podpořit imunitní systém, jakož i fosfor, které jsou prospěšné pro zdraví kostí a zubů. To znamená, že jejich dlouhodobé výhody mohou být ještě větší prodejní místo. Hellooo, zdravé stárnutí.

4 Působivé dlouhodobé výhody vajec pro zdravé stárnutí

1. Protein může pomoci podpořit vývoj svalů

Co je potenciálně ještě přesvědčivější, jsou dlouhodobé zdravotní přínosy spojené s pravidelně konzumující vejce. Registrovaná dietologka Melissa Rifkin, MS, RD, CDN, říká, že protein není nezbytný pouze pro každodenní činnosti. „Jako kompletní protein mohou vejce pomoci podpořit vaši svalovou tkáň. Jak stárneme, obvykle ztrácíme svaly rychleji, takže strava bohatá na bílkoviny může být schopna tento přirozený vývoj zpomalit a dokonce vám může umožnit získat svaly, “říká Rifkin. Jíst vejce = pohyb energie.

„Jako kompletní protein mohou vejce pomoci podpořit vaši svalovou tkáň. Jak stárneme, obecně ztrácíme svaly rychleji, takže strava bohatá na bílkoviny může být schopna tento přirozený vývoj zpomalit a dokonce vám může umožnit získat svaly.“-Melissa Rifkin, MS, RD, CDN

2. Mohou pomoci podpořit kognitivní funkci a nervový systém

Ještě působivější je to, že vejce nejen pomáhají podporovat naše těla fyzicky, ale mohou také hrát kritickou roli v našem duševním zdraví. „Vaječné žloutky jsou jedním z nejlepších zdrojů cholinu, živiny, která ovlivňuje zdraví mozku během životního cyklu. Data naznačují, že příjem cholinu a lepší kognitivní funkce, “říká Maner. Mezitím Rifkin dodává, že cholin je nezbytnou živinou, která podporuje buňky nervového systému a podporuje celkové zdraví nervového systému.

3. Podporují zdraví očí

Kromě podpory našich těl mentálně i fyzicky mají vejce také slibné přínosy pro zdraví očí. Maner říká, že je to kvůli dvěma karotenoidům nalezeným u žloutků, nazývaných lutein a zeaxanthin, což může pomoci snížit riziko vzniku makulární degenerace, když je spotřebováno v přiměřeném množství.

4. Mohou snížit riziko srdečních chorob

Oba dietologové souhlasí s tím, že jejich pravidelné konzumace může pomoci zvýšit „dobrý“ hladinu cholesterolu HDL. "Ti s vyššími hodnotami HDL mohou mít nižší riziko srdečních chorob a mrtvice," říká Rifkin. Podle American Heart Association by mělo být celé vejce považováno za součást srdce zdravého stravování. "Jiná data naznačují, že vejce obsahují antioxidační vlastnosti, které mohou hrát roli v riziku kardiovaskulárních chorob," říká Maner.

Jaké jsou některé z nejlepších způsobů, jak jíst vejce, aby sklízeli jejich výhody?

Podle Rifkina jsou celá vejce skvělým místem pro začátek, protože mohou být připravena tolik různými způsoby a spárovat s nekonečnými možnostmi vytvořit vyvážená jídla a občerstvení. Pokud jste však na čas stisknutím, navrhuje noshing na egglife vaječné bílé zábaly, které nabízejí pohodlný, připravený k jídlu, který si můžete vychutnat přímo z lednice, zahřátý nebo plněný výplněmi podle vašeho výběru , v závislosti na tom, co dáváte přednost.

Můžete sklízet dlouhodobé výhody vajec?

V závislosti na potřebách a preferencích stravy mohou někteří lidé konzumovat pouze žloutky nebo bílé vejce. Ale to nutně neznamená, že vám úplně chybí jejich dlouhodobé výhody. To znamená: Nemusíte konzumovat vejce v celém rozsahu, abyste sklízeli některé z jejich živin. „Whites vajec je vynikajícím způsobem, jak přidat bílkoviny k dennímu příjmu a zároveň minimalizovat kalorický příjem. Ve skutečnosti je vaječná bílá bez tuku a jakéhokoli cholesterolu, “říká Rifkin.

Jak si tedy lidé v hotspotech dlouhověkosti užívají vejce?

Podle potravinových pokynů modrých zón se vejce konzumují s mírou v těchto hotspotech dlouhověkosti s některými z nejvyšších koncentrací sténárních lékařů. Výzkum ukazuje, že lidé ve všech modrých zónách jedí vejce asi dva až čtyřikrát týdně. Navíc jsou obvykle kombinovány s nějakým celozrnným nebo rostlinným jídlem.

Když se podíváte blíže na některé modré zóny a jejich návyky na vajíčku, zjistíte, že Nicoyans smaží vejce, aby se složila do kukuřičné tortilly se stranou fazolí, Okinawans vaří vejce do polévek a lidi Středomořské modré zóny (Sardinia a Ikaria) smaží vejce jako přílohu, které podává chléb, mandle a olivy k snídani. Pokyny pro modré zóny také doporučují vajíčka, která pocházejí z kuřat ve volném dosahu, která se vystavují stravě bez hormonu a antibiotik pro nejvíce dlouhodobé výhody.

RD sdílí zdravotní přínosy při jídle vejců:

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.