13 receptů veganských díkůvzdání, které dokazují, že je to víc než jen „krůtí den“
Získejte recept: quinoa plněná žalud squash s Pipian Rojo
4. Teriyaki prosklené sladké brambory
Sladké brambory jsou osvědčenou oblíbenou díkůvzdání, ale pokud hledáte něco trochu kreativnějšího, než jen sloužíte jim kaše, zkuste je zasklit s pikantní teriyaki a Srirachovou omáčkou. Přidání zelené cibule a sezamových semen tónů po sladkosti jen.
Získejte recept: Teriyaki prosklené sladké brambory
5. Sladká bramborová večeře rolí
Dalším kreativním způsobem, jak vařit se sladkými bramborami, je použít je jako „těsto“ na večeři-sladší, více bohaté na živiny na chléb na bázi chleba. Jsou ideální pro ponoření do brambor o omáčce nebo kaši. V tomto receptu jsou hlízy smíchány se hláskovanou moukou (můžete také použít celou pšenici). K jejich bičování potřebujete pouze šest ingrediencí.
Získejte recept: Sladké bramborové večeře rolí
6. Domácí brusinková omáčka
Přestože je konzervovaná brusinková omáčka veganská, má často vysoký obsah cukru a kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy, který jí může dát umělý kandovaný pocit. Chcete si vytvořit vlastní? Tento recept používá čerstvé nebo zmrazené brusinky, pomerančový džus, javorový sirup, vanilkový extrakt a skořici pro robustnější a složitější profil chuti.
Získejte recept: domácí brusinková omáčka
7. Veganské díkůvzdání pečeně
Pokud chcete připravit vstup na nahrazení tradiční krůty, tento pečeně udělá jen trik. Na rozdíl od většiny náhrad krůt, které jsou vyrobeny tofu, jsou fazole Cannellini centrální ingrediencí v tomto pečeně. Ve spojení s pečenou zeleninou a rajčatovou omáčkou je něžná, šťavnatá a plná chuti.
Získejte recept: Veganské díkůvzdání pečeně
8. Veganské masové kuličky a houba omáčka
Pokud hledáte více překvapivých veganských receptů díkůvzdání, navrhujeme tyto „masové kuličky“ a omáčku jako náhradu krůt. Tyto rostlinné masové kuličky jsou vyrobeny z čočky a lněné semínků, jsou také plné vlákniny a bílkovin. Seznam ingrediencí může vypadat zastrašující, ale opravdu trvá jen 15 minut přípravných prací, aby se tento entree spojil.
Získejte recept: Veganské masové kuličky a omáčka houby
9. Veganská nádivka
I když nemáte ptáka k tomu, můžete ještě udělat epickou nádivku díkůvzdání. Sledujte tento recept na klasickou verzi založenou na chlebu, která také zahrnuje spoustu zeleniny a koření. Klíčem je vaření chleba, dokud není mírně křupavý. Tímto způsobem nebude chutnat kašovitou, ale stále nasákne zeleninu.
Získejte recept: Veganská nádivka
10. Smetanová perla
Tradičně vyrobená z másla a silného krému, tento vegan na smetanovou perlovou cibuli místo toho používá kokosové mléko. Smart Sub přidává bohaté a smetanovosti silného krému a nepřekoná chuť cibule.
Získejte recept: smetanová perla
11. Dýňový koláč
Co by díkůvzdání bylo bez dýňového koláče? To, co dělá tento recept řez nad zbytkem, je to, že se mísí dohromady pyré dýně s kaší ořešák pro složitější profil chuti. Muškátový, hřebíček a skořice přidávají sladkost, zatímco sójové mléko je hedvábně hladké.
Získejte recept: dýňový koláč
12. Sladký bramborový pekanový koláč
Chcete podávat dezert, který není dýňový koláč? Sladké bramborové pekanové je další sezónní vítězství. Nezapomeňte použít kokosový krém a ne kokosové mléko; Jinak se nebude dostatečně zpevnit.
Získejte recept: sladký bramborový pekanový koláč
13. Chai Spice Pear Pie
Pro koláč díkůvzdání, který je trochu neočekávanější, zkuste tento kořenový hruška koření Chai. Stále má veškeré oteplovací koření, které každý touží po dezertu díkůvzdání (jako je zázvor, skořice, koření, kardamom, muškátový oříšek a hřebíček), ale místo toho, aby je spárovali s dýní, jsou místo toho používány s hruškami. Užijte si to s kávou, čajem nebo jablečným moštem a ukončete svátky na sladkou poznámku.
Pro zdravější recepty a nápady na vaření z naší komunity se připojte dobře+Good's Cook With Us Facebook Group.
