Proč pití octa by mohl být dalším nejrušivějším wellness nápojem

Velkým pohledem všech octa je to, že pomáhají udržovat hladinu kyseliny žaludku pod kontrolou. „Octa opravdu pomáhá lidem s kyselým refluxem, protože reguluje žaludeční kyselinu a pomáhá tělu dále rozkládat proteiny a tuky,“ říká. Může se zdát protichůdné pít něco kyselého, pokud máte sklon k pálení pálení, ale studie říkají, že to funguje.

„Octy mají samy o sobě skvělé zdravotní výhody, ale co je opravdu úžasné na pití octa."

Další výhoda: Říká se, že si vyčistí vaše plíce, takže vypijte, pokud máte nachlazení. „Octa je skvělý pro respirační trakt, protože přirozeně získáváte kyselinu z octa, což pomáhá jakékoli hromadění hlenu,“ dodává Elgar.

A není to jen octa, který dává těmto bzučivým nápojům jejich sílu. Další léčivé byliny podobné kurkumě, zázvoru a Cayenne-často se přidávají do nových směsí do lahví a Elgar tvrdí. „Octy mají samy o sobě skvělé zdravotní výhody, ale to, co je opravdu úžasné na pití octa, je, že získáte zvýšenou výhodu bylin,“ říká. Považujte to za dva za jednoho s vážnými wellness výhodami.

Faktor chuti

Jak vám může říct kdokoli, kdo udělal ránu ACV, přesně to nepadá dolů-a ne, zavírá oči a přemýšlí o všech o Vinegarových zdravotních přínosech. To je přesně důvod, proč odborníci očekávají, že tato nová vlna pití octa vyhodí do vzduchu.

„Je těžké držet krok s výkonem ACV každý den, protože to nechutná skvěle,“ říká Dr. Zelana Montminy, odborník na zdraví a wellness Suja. „Je pravděpodobnější, že z něj bude zdravý zvyk dlouhodobě, pokud ho pijete způsobem, který ve skutečnosti chutná dobře.„Značka letos na podzim zavedla pět příchutí, od okurky zázvoru po Hibiscus Ancho Chile (vše organické a s přidanou probiotikou, pro zvýšení střeva).

„Je pravděpodobnější, že z něj bude zdravý zvyk dlouhodobě, pokud ho pijete způsobem, který ve skutečnosti chutná dobře."

Blueprint doufá, že lidé budou začlenit své octové nápoje do svých každodenních wellness rutin, jakou jako to, co jejich zákazníci udělali se zelenou šťávou. „Naše surové octové nápoje jablečného jablečného jablečného jablečného moštu lze ráno spotřebovat první věc, aby pomohla trávení s odstavením a eliminovat toxiny v těle,“ říká generální ředitel značky Alex Galindez.

A zatímco octa jablečného moštu je to, co většina společností používá ve svých směsích, není to v žádném případě jediný hráč. Suja také využívá balsamický octa v jedné ze svých příchutí a podle jeho viceprezidenta pro marketing Heather MacNeil, značka experimentuje s alt-vinegary, jako je kokos, pro svou druhou vlnu příchutí vydání.

Co hledat při čtení štítku

Stejně jako granola, pěkné krémy a spousta dalších „zdravých“ produktů, ne všechny pití octa jsou vytvářeny rovnocenné.

„Při pohledu na seznam složek chcete vidět, že tři hlavní ingredience jsou ovoce, [sladidlo] a ocet,“ říká Elgar a dodal, že je důležité zkontrolovat, kolik cukru je také v láhvi, také. (Chcete zůstat hluboko pod doporučeným denním limitem 25 gramů, Natch.) Upřednostňuje pití octa, které používají alternativní sladidlo, jako je med nebo javorový sirup.

Vzhledem k tomu, že ocet vylepšuje byliny, se kterými je spárován, Elgar říká, že si vybere chuť založenou na vašich osobních zdravotních potřebách. Řešení zánětu? Hledejte jeden s kurkumou. Chcete posílit svou imunitu? Vyzkoušejte verzi se zázvorem. Nebo hledejte pití octa s přidanými probiotiky, aby se ještě více zvýšila na zdravou střevu.

Kdo ví-to by mohlo být poprvé chci Na jaře na další kolo ranního wellness elixíru.

Nyní, když jste ve světě pití octa dobře obeznámeni, přečtěte si několik jeho fermentovaných superfood Cousins: Switchel, Miso a zelí!