Proč je „taška na odpadky mrazničky“ nejlepším přítelem Upcyclera pro boj proti plýtvání potravinami

Jakmile je vaše taška plná, tři až šest šálků vegetariánů-Jawad, aby vyhodil celý svůj obsah do hrnce spolu s vodou. Má ráda asi třikrát více vody než vegetariáni, ale toto je otázka preference-více vody, které přidáte, tím tenčí bude zásoba.

Aby se z něj stala kuřecí pažba, navrhla hodit do jatečně upraveného těla nebo jiných kostí z dříve vařených spolu s zeleninou. Pokud chcete udržovat věci založené na rostlinách, doporučuje místo toho přidat fazole, aby vaše zásoby poskytla želatinovou kvalitu, jinak byste získali z používání kostí. Jakýkoli typ fazole to udělá, ale dává přednost konzervovaným bílým fazolům nebo fazole Cannellini pro barvu. Podle uvážení můžete také přidat sůl, pepř a další koření, řekla. „Moje máma tam také ráda přidává skořicovou hůlku,“ sdílela. „Dává mu to teplou a báječnou chuť."

Jakmile přidáte požadované ingredience, přiveďte směs k varu a nechte ji vařit na dvě, tři nebo čtyři hodiny. „Jen to bude váš domov tak dobrý,“ řekla. Poté oddělte kapalinu od zbytků a můžete použít polévkovou zásobu až sedm dní (nebo déle, pokud ji zamrznete).

Pokud jde o to, jak pak používat vaše zásoby, Jawad poznamenává, že existují nesčetné způsoby, zejména kolem svátků. „Přidáváme to k nádivce, používáme ji v bramborách s kaší, používáme ji pro omáčku-pro to je tolik různých použití,“ řekla. „Můžete dokonce použít zásoby k přípravě obvazu bez oleje.„Protože je to tak univerzální, udržuje to po ruce po ruce, což je velmi snadné díky jejímu tašku na odpadky mrazničky.

Hledáte způsob, jak využít své nové domácí zásoby? Podívejte se na tuto italskou „masovou“ polévku:

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.