Kdy se „čisté stravování“ stane narušeným?

Takové obecně averzivní přemýšlení, jak říká, jsou často také zkreslené. „Zdravý“ vlastně vědí, že vaše tělo zvládne věci jako trochu cukru, "říká James.

Odborník na zdraví žen Aimee Raupp dodává, že se přihlášení k emocionálnímu státu-e.G., „Dává mi stravování úzkost? Když? Proč?„-může vám pomoci posoudit, zda máte problém nebo ne. "Pokud [jíst něco mimo váš konkrétní dietní program] ovlivní vaši náladu, pak jistě existuje trochu poruchy," říká.

Mladší na tom staví a přidává to, co získala ze své vlastní zkušenosti. „Vždycky říkám lidem, když se jejich myšlenky na jídlo začnou jakýmkoli způsobem stát negativním nebo posedlým, jejich vášeň pro zdravé stravování se může pohybovat směrem k nezdravé straně,“ říká. Udržuje se pod kontrolou kladením otázek jako, Dělá mi můj vztah s jídlem šťastným? a Vykonává mě moje jídlo a podporuje mě? Jsou moje myšlenky na jídlo pozitivní, vyvážené a radostné? „Pokud jsou odpovědi na některou z těchto otázek ne, dělám interní práci, abych se zeptal, co se opravdu snažím ovládat nebo kompenzovat jídlem,“ říká mladší. „Pokud jsou odpovědi„ ano “, pak vím, že jsem na správném místě!"

3. Eliminace určitých potravin, i když nejste alergičtí

Časté nebo nadměrné vyloučení nových potravinových skupin je dalším známkou orthorexie, která DR. Bakshi, Raupp a James všichni poukazují na. Jednoho dne jste vegetarián, pak vegan, pak syrový vegan, pak paleo syrový vegan a tak dále, dokud nezůstane téměř nic k jídlu. Ve skutečnosti je stále nepříznivý seznam přijatelných potravin jedním z nejlepších příznaků poruchy, jak je uvedeno v centru obnovy stravování.

Zatímco James si všimne, že někdy je nutná eliminační strava pro napravení zdravotní krize, uvidí pacienty, kteří přijali neuvěřitelně restriktivní stravu předepsanou pro tyto účely jako jejich každodenní, navždy strava. To, jak říká, se někdy může stát neuspořádaným stavem. Dr. Bakshi také poznamenává, že eliminace potravin z alergií souvisejících s alergií bez lékařského vstupu je považována za známku poruchy; Stojí však za zmínku, že se vyhýbáte se něčemu, protože to neznamená, že se budete cítit dobře, je v pořádku, pokud se seznam potravin vyhýbá.

4. Nadměrné starosti o potenciální zdravotní rizika určitých potravin

Jednoho dne jste vyděšeni z rajčat, protože některá nová studie říká, že způsobují pálení žáhy. Další den je to sushi (Merkur!). Následující jsou to luštěniny. Dr. Bakshi považuje tento vzorec chování za stopku. „Posedlé obavy z vztahu mezi volbou potravin a zdravotními problémy, jako je astma, trávicí problémy, nízká nálada, úzkost nebo alergie [je další potenciální varovná značka],“ říká.

Klíčem v této větě je „posedlá“-není nic špatného na hodnocení zdravotních účinků konkrétních potravin, aby bylo jasné. Poukazují na problém pouze tehdy, když tyto myšlenky tvoří opakující se smyčky, stanou se iracionálními nebo ovlivňují vaši kvalitu života.

Potravinářský terapeut Autorka Shira Lenchewski, RD, poukazuje na to, že je pro lidi snadné být ohromen pouhým objemem zdravotních informací, které jsou dnes dostupné, a že to může způsobit, že někteří způsobí nezdravé extrémy v jejich kurátorství stravy. „Tam je tolik taktik vyděšení,“ říká Lenchewski. „Některé z nich jsou založeny na vědě, ale [lidé] vytáhnou jednu informaci, přistupují k tvrdému přístupu a pak se cítí jako úplné selhání, pokud to neprovádějí,“ říká.

5. Stále složitější režimy doplňků

Dr. Bakshi poznamenává, že „znatelný nárůst spotřeby doplňků, bylinných nápravných opatření nebo probiotik“ je také považován za známku orthorexie. Jak je však uvedeno výše, je důležité si uvědomit, že to, na co odkazuje. Přidání kurkumy kapsle do vaší rutiny neznamená, že máte poruchu příjmu potravy, ale spoléhat se na samotné doplňky pro živiny, které potřebujete, může být znamení, že je čas mluvit se svým lékařem.

6. Pocity nadřazenosti ohledně vaší stravy

Všichni čtyři odborníci souhlasí s tím, že ortorexie může být pro sebeidentifikaci i léčba v jiných, z jednoho konkrétního důvodu: osoba s orthorexií má tendenci se cítit přesvědčen, že jejich způsob stravování je správný nebo dokonce lepší než jiná strava. „Lidé, kteří to dělají, věří, že dělají správnou věc, opravdu dělají,“ říká James. „To je místo, kde psychologie odešla haywire.„Chcete -li posoudit, zda by váš vlastní myšlení mohlo znamenat problém, Dr. Bakshi se zeptá: „Postavili jste se na nutriční podstavec a přemýšleli, jak ostatní mohou jíst potraviny, které jedí?"

Dr. Bakshi se ptá: „Postavili jste se na nutriční podstavec?"

Při pokusu o pomoc někomu jinému, kdo vystavuje toto sign-nebo ostatní na tomto seznamu, navrhne se k nim přiblížit se soucitem, z nesoudního místa. „Dalo by se říci:“ ​​Všiml jsem si, že se zdá, že existuje strach z toho, že jí jídlo, které není ve vaší současné dietní filozofii. Chcete o tom mluvit?„Navrhuje. V těchto diskusích však nedoporučuje používat štítek (ve své praxi ji nepoužívá). „Když jsi zdravý jedlík, je na to hodně hrdosti,“ říká. „Nikdo nebude mít rád termín orthorexie."

Pokud si myslíte, že vy nebo někdo, koho znáte, možná zažijete narušené stravování, oslovte rodinu nebo přátele, spojte se se svým lékařem nebo léčebným zařízením, jako je centrum pro zotavení stravování pro bezplatné hodnocení, nebo zavolejte/textujte/textujte linii pomoci národního stravování Asociace poruch na čísle 800-931-2237.