Jak vypadá talíř díkůvzdání pro 6 nejoblíbenějších stravovacích plánů

Když hostuje díkůvzdání, Hansen slouží domácí tofurky, a když jí bude stolovat v domě někoho jiného, ​​naplní talíř pečenou zeleninou, jako sladké brambory a růžičkové klíčky. „Užijte si stejné tradice, soucitný způsob,“ říká. „Slibuji, že ti nic neunikne!“

Talíř díkůvzdání paleo

„V dnešní době může talíř díkůvzdání Paleo vypadat skoro jako tradiční talíř díkůvzdání, s výjimkou všeho, že se vyrábí ze skutečných potravinových ingrediencí,“ říká Michelle Tam Nom Paleo's Michelle Tam. Pokud pořádá jídlo, podává krůtu, česnekový květák, bramborová kaše, pečené sladké brambory, brusinkové omáčky a dýně, kokosové a javorové pudinkové šálky místo koláče na dezert.

Pokud jste pozváni na večeři díkůvzdání bez paleo, „nabídněte něco, co můžete jíst, jako jsou pražené růžičkové klíčky se slaninou,“ říká Tam. „Váš hostitel bude milovat, že pomáháš a nebudete mít hlad, takže je to oboustranně výhodné. Také, pokud se držíte Turecka a vegetariánských stran, budete v pořádku!"

Deska díkůvzdání Pegan

Dr. Hyman, ředitel Cleveland Clinic Center pro funkční medicínu a autor Jídlo: Co sakra bych měl jíst?, upřednostňuje paleo-veganskou diet-aka peganismus. „V podstatě jsem kombinoval to, co se mi líbilo o veganství a Paleo, abych vytvořil stravu, která pro mě fungovala,“ vysvětluje stravovací plán, který je nízko glykemický, protizánětlivý a vysoký v rostlinných potravinách, zdravé tuky a bílkoviny (což ano , může zahrnovat některá masa).

Na Den díkůvzdání je Turecko stále hvězdou jeho talíře, ale je to malá část, protože také vytváří prostor pro Omega-3 bohaté ryby, podávané s zahřátou ořešák squash. Další zeleninu na jeho talíři: kale salát a pražená mrkev kořeně koriandrem. A nemyslete si, že jeho šíření je bez sladkých brambor-používá hlízu v rychlém receptu na chleba. Na dezert dostane oprav pekanový koláč s koláčem o pekanu paleo čokolády.

Deska díkůvzdání z celé 30. díkůvzdání

Dieta Whole30 je jednou z nejpřísnějších, ale Melissa Hartwigová, generální ředitelka a spoluzakladatelka diety, říká, že během díkůvzdání rozhodně nevyžaduje žádné skimping. „Deska celé díkůvzdání z celého díkůvzdání vypadá hodně jako talíř, na který jste zvyklí ... Prostě si vyměňujeme několik ingrediencí,“ říká. „Vaše krůta je certifikovaná z Butcherboxu certifikovaná na zvířata, vaše omáčka používá prášek na Arrowroot místo mouky, aby ji zahušťoval. Vaše brambory nebo květák jsou rozdrceny s krémem ghee a kokosového ořechu a vaše kolánská brusinková omáčka je lehce slazena pomerančovou šťávou."

Také na Hartwigově celosvětově schváleném šíření: boční salát, restované zelené fazole s houbami a karamelizovanými pórky (místo zelené fazolové kastrol) a bezlepkovou nádivku. (Tip pro tip: Jezte to na snídani další den s vejcem nahoře.)

„Pamatujte, že díkůvzdání je o vytváření vzpomínek a oslavování tradic s rodinou a přáteli,“ říká. „Nezáleží na tom, co je na tvém talíři, pokud zažíváte spojení a vřelé pocity, které sezóna může nabídnout."

Vegetariánský deska díkůvzdání

Zakladatelka NAO Wellness Niki Ostrower pracuje s klienty všech plánů stravování a nabízí tuto radu vegetariánským jedlíkům: „Jen proto, že jste vegetarián, neznamená, že si nemůžete užít lahodné jídlo díkůvzdání. To, co si osobně myslím, je nejlepší, je pokusit se držet všech báječných stran, které jsou na stole!"

ONE SALA PRO: Salát nebo zelené fazole, pražené růžičkové klíčky, kaše bramborová nebo sladká brambory a brusinková omáčka, pro sladký povrch. Pokud jídlo vaříte, Ostrower doporučuje pracovní kvasinky do několika klíčových jídel pracovat na výživě, aby získal porci vitamínu B12.

Ketogenní deska díkůvzdání

Díkůvzdání již naštěstí nabízí spoustu keto-přátelských proteinů a zdravých tuků na nastavení menu s Tureckem. Perfektní zakladatel keto Anthony Gustin, DC, MS, také přidává růžičková klíčky se slaninou, kašem květáku a zelenou fazolí kastrol.

Hlavní dietolog Snap Kitchen Sam Presicci, RD, navrhuje několik dalších keto stran, jako je prosciutto zabalený chřest, kýčovitá klobása a nádivka květáku (držte chléb!), dušené kale, zelené fazolové kastrol a dýňové smetanové sýrové tukové bomby pro dezert. Nyní to je za něco, za co být vděčný.

Pokud víte, že chcete jíst zdravě, ale nejste si jisti, který stravovací plán pro vás funguje, podívejte se na tento glosář všech zdravých stravy, od A do Z. A pokud hledáte zdravější inspiraci s dovolenou, podívejte se na těchto sedm receptů, které vám dobře využijí.