Pochopení rozdílu mezi rozpustnými a nerozpustnými vlákny je klíčovou součástí stravování pro optimální zdraví střeva

Vyvážená strava by měla mít spoustu rozpustného a nerozpustného vlákna. "Všechno vlákno není plně trápeno ani absorbováno lidmi, obvykle procházející trávením, aniž by se rozpadlo a sloužilo mnoha užitečným funkcím, jak prochází," Dr. Pitman říká. "Oba typy vlákniny, zejména když jsou konzumovány v kombinaci, hostí řadu zdravotních přínosů, včetně stabilizace hladiny cukru v krvi, podporu pravidelnosti trávení, snižování cholesterolu a dokonce snižování rizika rozvoje srdečních chorob a mnoha typů rakoviny," Dr. Pitman říká.

Vzhledem k tomu, jak funguje v gastrointestinálním traktu, je rozpustné vlákno dobré pro regulaci pohybů střev-„může být užitečné jak pro průjem i zácpu,“ Dr. Pitman říká a může být velmi užitečný pro příznaky IBS, jako je nadýmání a břišní nepohodlí, dodává. Mezitím je nerozpustné vlákno, protože urychluje trávení, podle DR užitečnější pro zácpu. Pitman.

Kolik nerozpustného a rozpustného vlákna byste měli jíst denně

Celkově by podle The Food and Drug Administration (FDA) měli dospělí konzumovat 28 gramů vlákniny denně, ale DR. Pitman říká, že by to měla být základní linie. "Podle mého názoru jsou to skvělé cíle, ale jíst více než to je prospěšné, pokud pomalu zvyšujete dietní vlákno, abyste se vyhnuli nadměrnému plynu nebo zažívacímu zažívání," Dr. Pitman říká. Dodává, že to platí zejména pro kohokoli, kdo má chronické problémy s střevem (jako je IBS nebo SIBO), protože tyto podmínky mohou způsobit, že někteří zažívají břišní nepohodlí nebo nadýmání zvyšováním příjmu vlákna. "Tyto příznaky jsou obvykle dočasné," říká, "takže je důležité pomalu zvyšovat množství vlákna a nechat své tělo kousek po kousku. Poskytovatel lékaře nebo výživa vám může pomoci najít správné potraviny s vysokým obsahem vlákna, které nezpůsobí příliš mnoho nepříjemných příznaků.“(FDA v současné době nerozkládá své denní doporučení o příjmu vlákna do rozpustného a nerozpustného vlákna, FYI.)

Nejlepší zdroje rozpustného a nerozpustného vlákna

Obecně je vlákna součástí všech rostlinných potravin a často obsažená ve stěnách mezi rostlinnými buňkami, podle DR. Pitman. Mezi nejlepší zdroje rozpustného vlákniny patří oves (ovesná ovesná a ovesná otruba), ovoce, jako jsou jablka a hrušky (s kůží) a bobule, fazole a luštěniny (čočka, černé fazole, cizrna), stejně jako většina ořechů), stejně jako většina ořechů), stejně jako většina ořechů), stejně jako většina ořechů), stejně jako většina ořechů a semena.

Na druhé straně nerozpustné vlákno lze nalézt v celozrnných a pšeničných otrubách, dalších celých zrna, jako je hnědá rýže a ječmen, a mnoho zeleniny včetně celeru, mrkve, cukety, plus listové zelené, jako je špenát nebo salát, jako je špenát nebo salát.

Zatímco dietní vlákno z Whole Foods je nejlepším způsobem, jak zvýšit příjem vláken, podle DR. Pitmane, říká, že doplňky vlákna, jako je psyllium nebo lněný. Nezapomeňte si promluvit se zdravotnickým odborníkem, jako je gastroenterolog, před zavedením jakýchkoli nových doplňků do vaší rutiny.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.