Tento pikantní salát ACV-squash je pádem do misky a tak snadno

1. Opláchněte divokou rýži. Přiveďte vodu nebo pažbu do varu ve středním hrnci, přidejte velkou špetku nebo dvě soli a rýži.

2. Přiveďte zpět k varu, snižte teplo, pokryjte víkem a vařte 45-50 minut. Vyjměte z tepla a nechte stojan zakryt po dobu 10 minut nebo dokud se voda absorbuje. Pokud je nějaká voda, propusťte sítko a vraťte se do hrnce.

3. Mezitím předehřejte troubu na 425 ° F. Vyrovnejte plech s fólií. Umístěte squash na plech a hodte olivového oleje, pomerančovou šťávu a několik špetků soli. Pečeně po dobu 20-30 minut, míchání každých 10 minut tak, aby se squash rovnoměrně zhnědly. Squash by měl být něžný po celou dobu.

4. V malé misce nebo měřicím šálku rozšlehejte citronovou šťávu, pomerančovou šťávu, česnek, hořčici a sůl. Rozšlehejte olivový olej a rocujte podle chuti solí.

5. Zkombinujte divokou rýži, squash, bylinky a celer ve velké misce. Hoďte s obvazem. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Podávejte samostatně nebo na vrcholu zelených.

Plantka Cook and Health Coach Lily Kunin je zakladatelem čistého jídla Dirty City a autorem kuchařky Dobré čisté jídlo. Díky své ochranné známce méně je to více než je Kunin o tom, jak je neodolatelně čistý, zdravý potravinový používaný a bezlepkový ingredience bez lepku.

O čem by měla Lily napsat dál? Zašlete své dotazy a návrhyOdborní[email protected].