Tento lahodný recept mění zbývající sladké brambory na ovesné vločky na plné vláken během několika minut

Tento lahodný recept mění zbývající sladké brambory na ovesné vločky na plné vláken během několika minut
Prvních pár dní po díkůvzdání je nejlepší doba roku pro zbytky-a nenechám mi nikomu říct jinak. Zatímco většina pokrmů denně je nejlépe vhodný pro slaný sendvič nebo kastrol při obědě, sladká, bohatá chuť sladké bramborové kastrol jen prosí, aby se opětovně převzala na vydatnou snídani. Letos má šéfkuchař Daven Wardynski, ředitel potravin a nápojů v Omni Amelia Island Resort na Floridě, přesné pokyny, co dělat se zbytkem sladké bramborové kastrol: Udělejte z něj lahodnou ovesnou ovesnou ovesnou vločku.

Ovesné ovesné vločky je jedním z těch potravin, které přistávají na místě na seznamu potravin v každém dietologu, z dobrého důvodu. Poloviční šátek ovesů obsahuje pět gramů bílkovin, jeden gram zdravých monosaturovaných mastných kyselin a čtyři gramy dietní vlákniny, včetně jedinečné formy rozpustného vlákna známé jako beta-glukan, která je skvělá pro zdraví sytosti a srdce, která je skvělá pro sytost a srdce srdce. Spárujte to se sladkými bramborami-které obsahují další čtyři gramy vlákniny, pokožku zdraví A a spoustu draslíku-a máte post-děkuji, která žongluje nejrůznější nutriční role.

Jde o to, že byste určitě mohli jen vířit sladkou bramborovou kastrol a ovesná ovesná ovesná dohromady a končící s pěknou snídaní. Níže však šéfkuchař Wardynski sdílí recept, který přidává spoustu gurmánských doteků, aby se jídlo stalo mimořádně specializací. V závislosti na tom, kolik času chcete strávit v kuchyni, můžete přeskočit na zálivu Streusel a jen bičte oves. Je to na vás, šéfkuchař.

Foto: Omni Amelia Island Resort

Sladké bramborové ovesné vločky šéfkuchaře Wardynskiho

Slouží dvěma až čtyřem

Ingredience

Pro ovesné vločky

  • 1 šálek zbytku sladké bramborové kastrol
  • 1 1/3 šálků ovesných ovesů
  • 3 šálky mléka nebo alt-milk
  • 1 šálek vody
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky košer sůl
  • 2 oz. sušené brusinky (pro polevu)
  • 2 oz. kandované pekanové ořechy (pro polevu)

Pro Streusel

  • 1 šálek mouky
  • 1 šálek oves
  • 1 1/4 šálku cukru nebo kokosového cukru
  • 1/4 lžičky skořice
  • Špetka soli
  • 1 šálek másla, roztavené

Instrukce

  1. Zahřejte mléko, vodu a sůl na vaření ve středním hrnci.
  2. Zamíchejte ovesné ovesné oceli a vařte po dobu 15 minut, nebo dokud se nevaří.
  3. Vyjměte ze sporáku a zamíchejte zbylé sladké bramborové kastrol.
  4. Zkombinujte všechny přísady Streusel v malé misce.
  5. Rozdělte směs ovesných vloček sladkých brambor mezi dvě až čtyři misky a nahoře se sušenými brusinkami, streuselem a kandovanými ořechy. Podávejte a užívejte si!

Co chce dietolog vědět o bramborách:

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.