Tyto upcycled Frozen Smoothie Shots jsou antioxidační powerhouses ve formě Popsicle

Aby poskytl tento potenciální bytový život nový život, Bernell začal spolupracovat s farmáři a výrobci na nákup jejich „nedokonalých produktů“ a dalším podléhavým vedlejším produktem. „Například získáváme květák pochází ze společnosti, která vyrábí rýži květák,“ říká. Je to jen další příklad brilantního hnutí Upcycling, který po potravinářském průmyslu zabývá bouřkou-pozitivní posun, pokud jde o udržitelnost.

Bernell říká, že nejtěžší část o výrobě smoothies ve skutečnosti nezískala ingredience; Bylo to zjistit úroveň sladkosti pro různé příchutě. „Vždycky narušuji vstup od zákazníků na to, co se jim líbí a co chtějí víc. Záměrně jsem vytvořil Smoothie Pops, aby zahrnoval sladší příchutě, jako je naše nová malinová limonáda ($ 15), velmi bobule ($ 15) a další osvěžující chutí, jako je Frosé celý den ($ 15). Účelem je potěšit různé palety, “říká.

Bernell říká, že také věděla, že chce zdokonalit texturu a chuť bez použití jakýchkoli ingrediencí by spotřebitelé museli Google, aby věděli, co jsou. „Například vynecháme kyselinu askorbovou [obvykle používanou ke zlepšení barvy],“ říká. „Jsem odhodlán žít v rámci hranic ovoce, vegetariánů a superpotravin a cítím na ingredience, které pocházejí z těchto tří kbelíků."

Nutričně zdravé, udržitelně pocházející a osvěžující, tyto smoothie popy zkontrolují všechny krabice. Kromě toho je tu něco o užívání si smoothie ve formě ledu, která je prostě zábavnější.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.