Těchto 5 výhod pro mrkvovou šťávu ukazuje, proč je to dlouhodobě zdravá svorka

3. Je to dobré pro vaši pokožku

Můžete oficiálně považovat mrkvovou šťávu za kosmetickou superstar. Je to proto, že je vysoká jak v antioxidantech, tak v vitamínu C, které dělají zázraky pro kůži. Antioxidanty chrání pokožku před volnými radikály, které poškozují kožní buňky. A vitamin C hraje důležitou roli v přirozené produkci kolagenu kůže, která udržuje pokožku vypadající mladou, pevně a elasticky.

4. Mohlo by to snížit riziko rakoviny prsu

Konzumace mrkvové šťávy by také mohla snížit riziko rakoviny prsu. Jedna metaanalýza 10 různých studií zjistila korelaci mezi pravidelnou konzumací mrkvové šťávy a sníženým rizikem rakoviny. Vědci tvrdí, že je to kvůli fytochemikálii šťávy, které mohou zabránit rozvoji rakovinných buněk. I když je odkaz vzrušující, mrkvový džus by neměl být považován za primární způsob, jak zabránit jakémukoli typu rakoviny, ale výzkum ukazuje, že by mohl hrát malou a podpůrnou roli v prevenci.

5. Je to dobré pro vaše srdce

Antioxidanty v mrkvové šťávě jsou prospěšné pro kardiovaskulární systém. Jedna studie zjistila, že pití mrkvové šťávy je spojena s lepším průtokem krve. To znamená, že pokud hledáte podporu při výkonu tréninku, popíjení mrkvové šťávy předem může fungovat ve váš prospěch, což vám umožní snadněji dýchat, i když se vaše cvičení stane intenzivním.

Potenciální rizika pití mrkvové šťávy a tipy pro nákup skutečně zdravé láhve

Z velké části má pití mrkvové šťávy velmi malé riziko nebo vedlejší účinky. Ale stejně jako s čímkoli, nechcete to přehánět. Příliš mnoho beta karotenu může ve skutečnosti změnit barvu vaší pokožky. Pokud se vaše pokožka změní na oranžovou, je to určitě znamení, že pijete příliš. U dospělých je však velmi vzácné; Musíte jíst a pít hodně potravin bohatých na vitamín A. (Například jedna případová studie ukázala, že muž vyvinul žlutooranžové zbarvení na rukou a nohou po jídle většinou manga a papáje po dobu šesti měsíců rovně.)

Stejně jako u jakéhokoli jídla nebo pití, měli byste při nákupu mrkvové šťávy zakoupenou v obchodě zakoupenou nutriční panel. „Při nákupu mrkvové šťávy se ujistěte, že neexistují žádné přidané cukry,“ říká Melton, aby se zabránilo nadměrné spotřebě cukru. Podobně, pokud dostanete svou mrkvovou šťávu v obchodě s šťávou nebo smoothie, je důležité mít na paměti obsah cukru nebo jiných přísad, které se často přidávají k nápojům a mohou potenciálně snižovat jejich nutriční hodnotu.

Samozřejmě vždy existuje možnost vyrobit si vlastní mrkvovou šťávu. Tímto způsobem víte * přesně * Co je ve vaší sklenici. Pokračujte ve čtení některých receptů, které také zahrnují další výživné ingredience.

Sklízet mrkvovou šťávu výhody s těmito zdravými recepty

1. Jamajská mrkvová šťáva

Přidání kondenzovaného mléka do receptu na mrkvovou šťávu z něj učiní super krémové a trochu sladší. Tento recept také vyžaduje zázvor, vanilku, muškátový oříšek a skořici, což mu také dává více sladké než slané chuti. Pokud jste vegan, můžete místo kondenzovaného mléka použít kokosové mléko; Bude to fungovat stejně dobře a chutnat stejně jako báječný. Chcete to proměnit v koktejl? Chutná to také s trochou rumu.

2. Apple mrkvová šťáva

Pokud hledáte super jednoduchý recept na mrkvovou šťávu, je to ono. Vše, co potřebujete, jsou mrkev, jablko a citron. Apple přidává sladkost, zatímco citron mu dává pěknou jasnou kolísání, což z něj činí dobře zaoblený a zcela zdravý nápoj.

3. Mrkvová šťáva s greeny

Mrkev může být začleněna přímo do vašich zelených šťáv. (Hej, chutnají skvěle v salátu, takže to dává smysl, že kombo funguje také v tekuté podobě.) Tento recept kombinuje mrkve, celer, kale a jablka pro šťávu, která je většinou pikantní, a jen trochu sladký.

4. Kid-přátelská mrkvová šťáva

Pokud jste rodič, víte, že boj je skutečný v tom, aby děti přiměly jíst své vegetariány. Klepněte denně a doslova) tím, že pro ně tuto šťávu smícháte. Kromě mrkve je vyroben z manga, ananasu a pomerančů-ty sladké ovoce jsou klíč.

5. Džus mrkve a papriky

Chcete se naklonit do mrkvovy imunity a kolagenu vitamínu C? Přidejte papriky do svého mixéru, což je další skvělý zdroj živiny. Také v tomto receptu je celer, citron a trochu zázvoru pro kop.

Máte další nápad, jak sklízet výhody mrkvové šťávy? Sdílejte to ve Well+Good's Cook s námi Facebook Group.