Vitamix Foodcycler promění kousky na hnojivo přes noc-miluji to

"Pokud dělám perfektní dávku, mám nějaké brokolické zásoby, mám nějaké cibulové slupky, mám nějaké mrkvové vrcholy, mám tam možná dva nebo tři dny v hodnotě kávových grinds, " on říká. Nechcete příliš mnoho jednoho druhu jídla. „Nehodil bych tam jako 40 banánových slupech, ale kdybych měl nějaké listové zelené, nějaké zbylé kuřecí prsa, nějaké černé fazole-nebál bych se házet pět nebo šest, sedm banánů tam tam.„Nechceš hodit do tuny sladkého ovoce sám, protože vysoké teplo by mohlo způsobit, že se karamelizují.

Řekněme, že jste udělali tunu jablečných koláčů a nyní máte kbelík za slupeny a jádra. Místo toho, abyste je společně spustili, byste je chtěli uložit a přidat do rozmanitějších směsí. Dobrým způsobem, jak zachovat kousky, je mrazák, říká Cummins. Můžete také použít The Foodcycler, abyste se zbavili plesnivých zbytků nebo ovoce, ale pokud si všimnete přebytku plísní pěstování uvnitř potravinářských cyklů, spusťte jej a pak to hodí-zatímco vysoké teplo zabíjí jakékoli spóry, s nimiž je nejlepší, aby nekrmilo hnojivo, s nimi vysoká koncentrace plísní v ní do vašich rostlin.

Stejně jako miluji Vitamix Foodcycler, největší nevýhodou je, že to není levné. Pokud chcete investovat do komposteru bez červů, je to jedna z nejlepších možností. Bamboozle také dělá (mnohem cenově dostupnější) Comcoster bez švy bez červů (40 $). Ale jakmile je to plné, přesunete ji ven do zralého a pak trvá dva až pět týdnů, než se vaše kousky stanou kompostem.

Co dělat s hnojivem

Jakmile spustíte cyklus, uložte jej do vzduchotěsné nádoby, dokud nebudete připraveni jej použít. Cummins používá k vytvoření hnojiva pro svou zahradu The FoodCycler.

„Když jsem loni v zimě vytvářel plýtvání potravinami, udržoval jsem si hnojivo pro tuto sezónu výsadby pramenů,“ říká. „Když jsem plánoval novou postel, smíchal jsem hnojivo o poměru 11: 1, půdu k potravinářskému hnojivu a právě jsem to smíchal do půdy a dal jsem to asi dva týdny předtím, než jsem něco zasadil, mám Skvělá vegetační období."

Ale pokud jste jako já a nemáte zahradu, pravděpodobně vytvoříte mnohem více hnojiv, než můžete použít v domácích rostlinách. Zvažte oslovení místní komunitní zahrady nebo farmy a zjistěte, zda je můžete darovat. A mohl by to být roztomilý dárek. Divné, ale roztomilé.

Zkoumání vašeho odpadu

I když miluji svůj potravinový cycler, přimělo mě to, abych si uvědomil, kolik jídla plýtvají mými spolubydlícími a já produkuji. Je to otřesné vidět, jak často to spustíme. A to je druh bodu. Měli byste se použít z stroje, ale postupem času vám Cummins doufá.

„Pokud to používáte méně, pak to znamená, že optimalizujete dodávku jídla k vaší poptávce po jídle. A pokud se ocitnete, když si ho poprvé koupíte, pravděpodobně ztrácíte příliš mnoho jídla, “říká Cummins. „Možná to pomáhá lidem ušetřit peníze v obchodě nákupem méně, nebo to možná způsobuje, že lidé se snaží být dobrodružnější, když vaří a snaží se použít část svého plýtvání potravinami."

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.