Recept na zvyšování energie, který tento blogger potravin přísahá
Její tipy, jak zůstat soustředěné a odvrátit mozkovou mlhu? Všechno to začíná palivem. Pro Rimmer je to rostlinná strava doplněná vejci a divokými rybami, se třemi živinami hustými jídly plus odpolední občerstvení.
A její svačina je na zámku: Gooey Homemade Energy Balls jsou jejím go-to během postranního propadu (nebo když se potřebuje dobít po horké jógové nebo postavy 57 třídy).
„Tyto malé koule upřímně chutnají jako sušenka, ale jsou pro vás milionkrát lepší,“ říká Rimmer. „Oslavy medjoolskými daty, vyváženými ořechy a kakaovým práškem bohatým na antioxidanty, jsou to neuvěřitelné občerstvení po tréninku nebo odpolední pick-me-up."
„Tyto malé koule upřímně chutnají jako šoce z fondánu, ale jsou pro vás milionkrát lepší."
Hvězdná složka? Data Medjool. „Miluji používání dat jako základny, protože jsou úžasnou formou přírodního cukru, ale mají také vysoký obsah vlákniny a železa,“ vysvětluje. „Moje energetické koule také používají ořechy a semena pro bílkoviny a zdravé tuky, takže obvykle jen jeden nebo dva stačí, aby mi udrželi celou 60minutovou tréninkovou třídu."
Vydělávat si čas na cvičení pětkrát týdně je dalším z Energizujících hacků Rimmera a ano, počítá své polední taneční večírky „despacito“ a chodí se svým psem v parku.
„Občerstvení a pohyb bohatý na živiny mi vždy dá ten výbuch energie, který potřebuji, abych prošel zbytek dne,“ říká. „Posouvání mého těla nejen pomáhá s trávením, ale také mi pomáhá zůstat na energii, soustředěné a produktivním po celý den."
Konečně: hydratace, hydratace, hydratace. Rimmer začíná každý den velkou sklenicí vody a udržuje H2O tekoucí, jak postupuje její den. Vážně she pije alespoň 80 uncí vody každý den, na vrcholu zeleného čaje, Kombucha a Seltzer Water.
Takže si nalijte chladný, jděte na procházku a nosh na rande naplněné občerstvení čokoládové dobroty-vaše úroveň energie (a produktivita) vám poděkuje.
Přejděte dolů, aby zachytila svůj spolehlivý recept na polovinu dne.
Ať už je jí jako občerstvení před tréninkem nebo dezert, Energetické koule Rimmera dodávají jak chuti, tak výživu. Veganská čokoláda, křupavá quinoa a pekanové ořechy jsou drženy pohromadě s daty Medjool pro lanýžovou konzistenci, která ztěžuje jíst jen jednu.
„Data Medjool jsou moje oblíbená s ním, zejména v receptech kvůli jejich úžasné struktuře. Jsou měkké, žvýkací a mají milion použití, “říká Rimmer. „Nutričně řečeno, miluji, že medjoolská data mají vysoký obsah vlákniny, protože jsou snadné na trávení a pomáhají vám udržovat pravidelné. Přírodní cukry v randech jsou skvělé pro zvýšení energie (a uspokojení sladkého zubu).„Hotovo a hotovo.
Mořská sůl a tmavá čokoládová energie
Výnosy 20-24 míčků
Ingredience
1 ½ Poháry Natural Delights Medjool Dates, Pasted (asi 15)
1 šálek pekanových ořechů nebo ořechů
3 lžíce práškového kakaového prášku
1 lžíce mandlového másla
1 lžíce javorového sirupu (volitelné)
¼ TSP mořská sůl
¼ TSP skořice
¼ Cup quinoa křupavé nebo hnědé rýžové křupary (volitelné)
3 oz. Veganská hořká čokoládová tyče
Vločka mořská sůl na ozdobu
1. Do misky kuchyňského robota přidejte data. Zpracovávat, dokud se nerozpadne a lepkavá, asi 30 sekund. Přidejte pekanové ořechy a zpracovávejte až do země a rovnoměrně distribuovány v datech.
2. S běháním kuchyňského robota přidejte zbývající ingredience (mínus křupavé a čokoládové tyčinky) a zpracovejte, dokud se těsto nezačne tvořit. Měli byste být schopni to sevřít mezi prsty a zůstane pohromadě. Puls v quinoa křupa.
3. Vytvořte těsto na lanýže velikosti golfových míčků (měli byste získat 20 až 24 míčů). Umístěte koule na plech lemovaný pergamenem a odložte stranou.
4. Roztavte čokoládovou tyčinku přes dvojitý kotel. Jakmile se roztaví, ponořte horní část každé koule do roztavené čokolády a vraťte je do plechu na pečení. Posypeme vločkami z mořských solí, zatímco čokoláda je stále lesklá.
5. Nechte energetické koule zchladit v chladničce po dobu 30 minut, dokud se čokoláda nestane, poté nakopete. Doplňky můžete ukládat ve vzduchotěsné kontejneru v lednici po dobu pěti dnů.
Ve spolupráci s Natural Delights
Fotografie: Alyssa Rimmer
